Νέα άρθρα

ΚΟΥΙΖ : Ποιο είναι το φρούτο με την περισσότερη βιταμίνη C;

  ΚΟΥΙΖ : Ποιο είναι το φρούτο με την περισσότερη βιταμίνη C; Γνωρίζετε ποιο είναι το φρούτο με την περισσότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C; Η γκουάβα. Δεν είναι πολύ διαδεδομένη στην χώρα μας, ενώ οι περισσότεροι έχουμε την εντύπωση ότι πρόκειται για εξωτικό φυτό. Η οικογένεια του φυτού (οικογένεια των Μυρτοειδών) περιλαμβάνει περίπου 100 διαφορετικά είδη μεταξύ των οποίων τα ... Read More »

Αφυδάτωση και παιδί:πόσο νερό να πίνει το παιδί μου;

Αφυδάτωση και παιδί : πόσο νερό πρέπει να πίνει το παιδί μου;   Τώρα που καλοκαίριασε και η θερμοκρασία του περιβάλλοντος αρχίζει να ανεβαίνει, είναι καλό να έχουμε στο μυαλό μας ότι το παιδί μας έχει μεγάλες ανάγκες σε νερό για να μην αφυδατώνεται. Δυστυχώς το παιδί διατρέχει κίνδυνο αφυδάτωσης σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό από τους ενήλικες διότι : Οι ... Read More »

Δενδρολίβανο, το φυσικό παυσίπονο

δενδρολίβανο

Δενδρολίβανο, το φυσικό παυσίπονο Ή αλλιώς τα φύλλα Λιβανώτιδος. Ανήκει στην οικογένεια φυτών Lamiaceae ενώ η βοτανική του ονομασία είναι Rosmarinus officinalis L. Σαν φυσικά συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται το αιθέριο έλαιο του και τα αποξηραμένα φύλλα του,  για εξωτερική χρήση σαν παρασκευάσματα ή αφεψήματα ή ακόμα και στο καθημερινό λουτρό. Τα δραστικά συστατικά του δενδρολίβανου είναι : φλαβονοειδή (διοσμετίνη, διοσμίνη), ... Read More »

Το καλάθι της νοικοκυράς : Εσείς τι τύπος καταναλωτή είστε;

Το καλάθι της νοικοκυράς : Εσείς τι τύπος καταναλωτή είστε;                 Πολύς λόγος γίνεται σήμερα για την συσχέτιση της οικονομικής κρίσης με το λεγόμενο καλάθι της νοικοκυράς. Έχετε σκεφτεί  τι τύπος καταναλωτή είστε και με ποιόν τρόπο συμπεριφέρεστε όταν πρόκειται να αγοράσετε αγαθά για το καλάθι της νοικοκυράς; Μονοετής ερεύνα που διεξήχθη σε όλη την επικράτεια, επιχείρησε να κατατάξει τον ... Read More »

Μύδια, θερμίδες και χοληστερίνη : ένας ακόμα μύθος

Σύμφωνα με μια ιταλική παράδοση, τα μύδια είναι νοστιμότερα όταν καταναλώνονται τους «μήνες χωρίς R». Αυτή η παραδοχή αντιστοιχεί στους δικούς μας  μήνες : Ιανουάριο, Μάιο, Ιούνιο, Ιούλιο και Αύγουστο, μήνες κατά τους οποίους τα μύδια είναι πιο γεμάτα, πιο σαρκώδη, πιο εύγεστα. Χάρη στην αυξανόμενη εμπιστοσύνη του κόσμου προς τους μυδοκαλλιεργητές, στην μεγάλη γκάμα συνταγών αλλά και στις μακρόχρονες περιόδους ... Read More »

Ξερά δαμάσκηνα : ένα νόστιμο, γλυκό, «φορητό» σνακ για την δίαιτα

Ξερά δαμάσκηνα : ένα νόστιμο, γλυκό, «φορητό» σνακ για την δίαιτα Χωρίς καθόλου λιπαρά, αλλά με πολλά θρεπτικά συστατικά και άφθονο σίδηρο, τα ξερά δαμάσκηνα είναι ένα νόστιμο, «φορητό» σνακ . Από την αρχαιότητα ακόμα ήταν γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων, κάτι που οδήγησε στην ανάπτυξη από τότε ακόμα, τεχνικών αποξήρανσης. Η Μέση Ανατολή υπήρξες λάτρης του φρούτου, της ... Read More »

Φυσικά συμπληρώματα διατροφής : Ο Ζεόλιθος

Ζεόλιθος

 Ζεόλιθος Ο Ζεόλιθος είναι ένα πορώδες, κρυσταλλικό, φυσικό,  ένυδρο άργιλο-πυριτικό υλικό με προικισμένες ιδιότητες ιοντοανταλλαγής, δηλαδή ικανότητας να δεσμεύει άλλα στοιχεία ακόμη και ολόκληρες ενώσεις. Η δυνατότητα δέσμευσης ουσιών, ανέρχεται έως και 30% του συνολικού του βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ένα από τα λίγα αρνητικά φορτισμένα ορυκτά που συναντούμε στη φύση.  Η ιατρική χρήση του Ζεόλιθου αφορά στην κρυσταλλική ... Read More »

Αποτοξίνωση και νερό : 8 λόγοι για να πιούμε νερό

Αποτοξίνωση και νερό : 8 λόγοι για να πιούμε νερό         Αποτοξίνωση και νερό είναι 2 έννοιες που στο μυαλό μας πάνε μαζί. Αποτοξινώνει όντως το νερό τον οργανισμό μας; Αν ναι με ποιόν τρόπο;                 Δεν υπάρχουν μελέτες και σχετικές έρευνες που να αποδεικνύουν ότι το νερό έχει «μαγικές» δυνάμεις στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό. Και ... Read More »

Σκλήρυνση κατά πλάκας και ευεργετικές τροφές

Σκλήρυνση κατά πλάκας

Σκλήρυνση κατά πλάκας και ευεργετικές τροφές Λίγα λόγια για την ασθένεια : Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΣκΠ) είναι η πιο συνηθισμένη μη τραυματική νόσος του κεντρικού νευρικού συστήματος, το οποίο απαρτίζεται από τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό. Η ιατρική της ονομασία είναι διάχυτη εγκεφαλομυελίτιδα. Η ΣκΠ εκδηλώνεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του ίδιο μας του οργανισμού καταστρέφει τη μυέλινη, ... Read More »

Ημικρανία και τροφές : τροφές που μας «πονοκεφαλιάζουν»

ημικρανία και τροφές

Ημικρανία και τροφές : τροφές που μας «πονοκεφαλιάζουν»       Η ημικρανία είναι παροξυσμική νόσος που στις περισσότερες περιπτώσεις χαρακτηρίζεται από επεισόδιο κεφαλαλγίας (πονοκεφάλου) με ή χωρίς συνοδές γαστρεντερικές διαταραχές και εμέτους.             Οφείλεται σε λειτουργική διαταραχή της κρανιακής κυκλοφορίας του αίματος και έχει άμεση σχέση με την εμφάνιση πονοκεφάλου, αύρας και φωτοφοβίας. Ξεκινά πιο συχνά μεταξύ των ηλικιών ... Read More »

Scroll To Top