Διατροφή και τρίτη ηλικία

Ποια τρόφιμα έχουν λακτόζη; Η λακτόζη είναι ένας φυσικός δισακχαρίτης (σάκχαρο) που βρίσκεται κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα, βρίσκεται όμως και σε άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα. Άτομα που παρουσιάζουν αλλεργία στην λακτόζη, δεν επιτρέπεται να καταναλώνουν τρόφιμα με λακτόζη ενώ ορισμένα άτομα δυσκολεύονται να την διασπάσουν με αποτέλεσμα να παρουσιάζουν συμπτώματα δυσφορίας ή φουσκώματος μετά από την κατανάλωση της (Η δυσανεξία στην …

FODMAPs: O λόγος που έχεις φούσκωμα Γνωρίζεις τι είναι τα FODMAPs; Τι σημαίνει το ακρωνύμιο; Ποιες τροφές περιλαμβάνει και τι προκαλεί στον οργανισμό; Γιατί σχετίζεται με τα συχνά φουσκώματα; FODMAPs: O λόγος που έχεις φούσκωμα Τα FODMAPs είναι μια ομάδα υδατανθράκων (σύνθετων και απλών σακχάρων) που δεν απορροφώνται καλά στο λεπτό έντερο και μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα, αέρια, διάρροια ή πόνο …

Λεμφοίδημα και διατροφή Τι είναι το λεμφοίδημα; Από τι προκαλείται και πώς μπορεί να βελτιωθεί με την διατροφή; Το λεμφοίδημα (διεθνώς, lymphedema) είναι μια χρόνια πάθηση που προκαλεί πρήξιμο (οίδημα), συνήθως σε ένα ή περισσότερα άκρα (χέρια ή πόδια), εξαιτίας της εκτεταμένης συσσώρευσης λεμφικού υγρού στους ιστούς. Το λεμφικό υγρό είναι ένα καθαρό (διαυγές) υγρό που κυκλοφορεί στο λεμφικό σύστημα και περιέχει …

Τα φύλλα της ελιάς Γνωρίζετε ότι τα φύλλα της ελιάς έχουν εξίσου πολύτιμες ουσίες όσο και το λάδι της ελιάς; Ποια προϊόντα παράγονται από αυτά; Πώς μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε;  Τα φύλλα της ελιάς (διεθνώς, Olea europaea) έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες και έχουν χρησιμοποιηθεί τόσο στην λαϊκή παραδοσιακή ιατρική όσο και στην σύγχρονη βοτανοθεραπεία. Η κύρια ουσία που περιέχουν τα …

Ενέσεις διαβήτη: δράσεις και παρενέργειες Τι είναι οι ενέσεις διαβήτη; Έχουν παρενέργειες; Οι γλιπτίνες (ή αλλιώς DPP-4 αναστολείς) και οι GLP-1 αγωνιστές είναι δύο διαφορετικές κατηγορίες φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για την θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Αν και σχετίζονται με τον ίδιο ορμονικό άξονα (το ινκρετινικό σύστημα), λειτουργούν με διαφορετικό τρόπο ώστε να βοηθήσουν στην ρύθμιση του διαβήτη. Ενέσεις …

Aϋπνίες: πότε να δούμε έναν ειδικό; Ένας άνθρωπος λέμε ότι έχει αϋπνία (διεθνώς, insomnia) όταν υπάρχει δυσκολία έναρξης ή διατήρησης του ύπνου ή όταν ο ύπνος που επιτυγχάνεται δεν είναι αναζωογονητικός ή είναι κακής ποιότητας ή/και κατακερματισμένος. Οι αϋπνίες ακολουθούνται συνήθως από υπνηλία κατά την διάρκεια της ημέρας, χαμηλά επίπεδα ενέργειας, ευερεθιστότητα και καταθλιπτική διάθεση. Εάν υποφέρουμε συχνά από αυπνίες, πότε θα πρέπει να …

Τι είναι η δυσφαγία; Τι είναι η δυσφαγία; Πώς κατηγοριοποιείται και ποια άτομα κινδυνεύουν; Η δυσφαγία ή αλλιώς δυσκολία στην κατάποση, είναι μια σοβαρή διαταραχή της φυσιολογίας του οισοφάγου που παρατηρείται σε άτομα όλων των ηλικιών, αλλά είναι σχετικά συχνή σε ηλικιωμένους και σε άτομα με διάφορες παθήσεις κυρίως νευρολογικές. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να διαγνωστεί εγκαίρως καθώς έχει παρατηρηθεί ότι …

Τύποι αϋπνίας που δεν ήξερες ότι υπάρχουν Η αϋπνία (διεθνώς, insomnia) είναι μια διαταραχή του ύπνου κοινή στους ενήλικες και ιδιαίτερα στις γυναίκες, η οποία που μας καθιστά ανήσυχους και ευάλωτους ενώ μας δυσκολεύει να αποκοιμηθούμε. Η αϋπνία οδηγεί σε κακή ποιότητα και ποσότητα ύπνου, κάτι που με την σειρά του επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενέργειας και νηφαλιότητας κατά την …

Πώς να προσθέσουμε γεύση στο φαγητό χωρίς αλάτι Το αλάτι (νάτριο) είναι υπάρχει παντού. Υπάρχει ακόμη και στα πιο απίθανα τρόφιμα, ποτά ή αναψυκτικά. Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι επίσης εξαιρετικά “γενναιόδωροι” με το αλάτισμα του φαγητού όταν μαγειρεύουν ή γευματίζουν. Τι γίνεται όμως όταν δεν πρέπει να καταναλώνουμε αλάτι στην διατροφή μας; Πώς να προσθέσουμε γεύση στο φαγητό χωρίς αλάτι; Η μείωση ή …

Τροφές για μείωση της αρτηριακής πίεσης Η αρτηριακή πίεση είναι η μέτρηση της πίεσης ή της δύναμης ροής του αίματος μέσα στις αρτηρίες. Κάθε φορά που η καρδιά χτυπά, αντλεί (εξωθεί) αίμα στις αρτηρίες που μεταφέρουν το αίμα σε όλο το σώμα. Αυτό συμβαίνει 60 έως 100 φορές το λεπτό, 24 ώρες το εικοσιτετράωρο. Οι αρτηρίες παρέχουν επίσης το απαραίτητο οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά σε ολόκληρο το …