Νέα άρθρα

Category Archives: Διατροφή και τρίτη ηλικία

Έρπης ζωστήρας

έρπης ζωστήρας

Έρπης ζωστήρας Γνωρίζετε τι είναι ο έρπητας ζωστήρας; Πως μπορούμε να προστατευτούμε από αυτόν; Πρόκειται για μια επίπονη νόσο που προκαλείται από την επανεργοποίηση του ιού της ανεμοβλογιάς (ιός VZV) και προσβάλει-επηρεάζει τα νεύρα του σώματος και τις αντίστοιχες περιοχές του δέρματος που αυτά διατρέχουν. Προσβάλει συχνότερα τα άτομα των 50 ετών και άνω και κυρίως άτομα με χαμηλή ανοσολογική ... Read More »

Ιογενής πνευμονία

τα βασικά συμπτώματα της ιογενούς πνευμονίας

Ιογενής πνευμονία Γνωρίζετε τα βασικά συμπτώματα της ιογενούς πνευμονίας; Βασικά στοιχεία της Ιογενούς Πνευμονίας  Οφείλεται σε είδη ιών (αναπνευστικός συγκιτιακός ιός RSV, ιός της Γρίπης Α κ Β, ρινοιοί, κορονοιοί, ιός της παραινφλουέντζας I-III, ιός του απλού έρπητα, κυτταρομεγαλοιός). Αποτελεί το 8% με 12% των ΠτΚ (πνευμονιών της κοινότητας) και το 15% σε παιδιά. Αποτελεί ευκαιριακή πνευμονία σε ανοσοκατεσταλμένους ασθενείς . ... Read More »

Frailty: σύνδρομο ευθραυστότητας των ηλικιωμένων

frailty-σύνδρομο ευθραυστότητας ηλικιωμένων

Frailty: Το  σύνδρομο ευθραυστότητας των ηλικιωμένων Ως ευθραυστότητα των ηλικιωμένων μπορούμε να ορίζουμε ένα πολυδιάστατο γηριατρικό σύνδρομο, αναγνωρίσιμο κυρίως τα τελευταία χρόνια, άμεσα σχετιζόμενο με το γήρας που προκύπτει από πολυσυστηματική δυσλειτουργία και προϊούσα έκπτωση των φυσιολογικών λειτουργιών, χαρακτηρίζεται από αυξημένη ευπάθεια και μειωμένη απάντηση στο στρες ενώ είναι άμεσα σχετιζόμενο με αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία [1]. Η κατανόηση ... Read More »

Γαστρίτιδα και διατροφή

γαστρίτιδα

Γαστρίτιδα και διατροφή: ένα πλήρες εβδομαδιαίο διαιτολόγιο! ΤΡΩΜΕ μικρά και συχνά γεύματα. Τα γεύματα μας να μην είναι υπερβολικά σε όγκο. ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΤΑ ΠΟΛΥ ΛΙΠΑΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ: όλων των ειδών τα τηγανιτά, το φρέσκο βούτυρο ή την μαργαρίνη, τη μαγιονέζα, το λαρδί, αλλά και το λίπος του κρέατος (ορατό και μη ορατό λίπος κρέατος), καθώς επίσης και τα τρόφιμα που φτιάχνονται ... Read More »

Ισχαιμική κολίτιδα και διατροφή

η αιμάτωση του εντέρου

Ισχαιμική κολίτιδα και διατροφή Γνωρίζετε ποια είναι η πάθηση αυτή και πως πρέπει να είναι δομημένο ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής; Ο όρος ισχαιμική κολίτιδα περιλαμβάνει όλες εκείνες τις διαβαθμίσεις των ισχαιμικών βλαβών (φτωχής αιμάτωσης) του παχέος εντέρου, σε ένα φάσμα από ιάσιμες (ανατάξιμες μορφές) μέχρι την γαγγραινώδη μορφή, την σοβαρότερη μορφή ισχαιμικής κολίτιδας. Το 90% των ασθενών είναι ηλικίας άνω ... Read More »

Τα φύτρα καρπών και σπόρων, εξαιρετικοί σύμμαχοι υγείας

Φύτρα

Τα φύτρα καρπών και σπόρων, εξαιρετικοί σύμμαχοι υγείας Γνωρίζετε τι είναι τα φύτρα των καρπών και των σπόρων; Πως μπορούμε να τα καταναλώσουμε; Είναι τα φύτρα χρήσιμα στην διατροφή μας;   Στο εξωτερικό τα φύτρα (τρυφεροί βλαστοί) ορισμένων καρπών και σπόρων είναι ευρέως διαδεδομένα και χρησιμοποιούνται στην κουζίνα πολλών χωρών, ιδιαίτερα των Ασιατικών, με πολύ μεγάλη απήχηση τόσο για την ... Read More »

Γεροντική άνοια και χρήσιμα συμπληρώματα διατροφής

Γεροντική άνοια

Γεροντική άνοια και χρήσιμα συμπληρώματα διατροφής Με τον όρο γεροντική άνοια μπορούμε να ορίσουμε την προοδευτική απώλεια μνήμης και την ταυτόχρονη εξασθένηση της νοητικής ικανότητας των ηλικιωμένων ή των ατόμων μεγάλης ηλικίας ή σχετικά μεγάλης ηλικίας, η οποία επισυμβαίνει όχι απότομα, αλλά σταδιακά και οδηγεί σε σοβαρή μείωση της δυνατότητας λειτουργίας του ασθενούς. Μερικά κύρια χαρακτηριστικά της γεροντικής άνοιας είναι ... Read More »

Μαγιά Μπύρας: Κίνδυνος για οστεοπόρωση

Μαγιά Μπύρας

Η μαγιά μπύρας : κίνδυνος για οστεοπόρωση Γνωρίζετε ότι η κατανάλωση της μαγιάς μπύρας σαν συμπλήρωμα διατροφής είναι απαγορευτική για όσους πάσχουν από οστεοπόρωση; Η μαγιά μπύρας είναι η ζύμη που χρησιμοποιείται για την αλκοολική ζύμωση του ζυθογλεύκους κατά την διαδικασία παραγωγής της μπύρας. Στην ουσία πρόκειται για ζωντανούς μονοκύτταρους μικροοργανισμούς, οι οποίοι πολλαπλασιάζονται με μεγάλη ταχύτητα και παράγουν αλκοόλη ... Read More »

Ανεπάρκεια βιταμινών και ιχνοστοιχείων : όλα ξεκινούν από το πιάτο μας !

Ανεπάρκεια βιταμινών

Ανεπάρκεια βιταμινών και ιχνοστοιχείων : όλα ξεκινούν από το πιάτο μας ! Είναι συνηθισμένο φαινόμενο στις μέρες σε ορισμένες περιπτώσεις ατόμων να παρουσιάζονται μεμονωμένες ή επαναλαμβανόμενες ανεπάρκειες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, με συνέπεια την κακή υγεία του οργανισμού ή ακόμα και την εκδήλωση ασθενειών. Πως σχετίζεται η διατροφική ανεπάρκεια βιταμινών και ιχνοστοιχείων με το πιάτο μας; Η ανεπάρκεια βιταμινών και ... Read More »

Το παραδοσιακό γιαούρτι. Γιατί να το προτιμήσω;

παραδοσιακό γιαούρτι

Το παραδοσιακό γιαούρτι. Γιατί να το προτιμήσω; Πρόκειται για ένα από το σημαντικότερα σε θρεπτική αξία τρόφιμα της ελληνικής διατροφής και της Μεσογειακής κουζίνας, που δυστυχώς δεν τυγχάνει της ανάλογης προτίμησης από το καταναλωτικό κοινό. Ποιοι λόγοι το καθιστούν τόσο θρεπτικό; Γιατί επιβάλλεται να το εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή; Έχει άραγε θερμίδες και παραπάνω λιπαρά; Το παραδοσιακό γιαούρτι : ... Read More »

Scroll To Top