Νέα άρθρα

Category Archives: Δίαιτα

Ζυμαρικά και θερμίδες: πόσο πρέπει να τρώμε;

Ζυμαρικά και θερμίδες: πόσο πρέπει να τρώμε;

Ζυμαρικά και θερμίδες: πόσο πρέπει να τρώμε; Τα ζυμαρικά έχουν αρκετές θερμίδες. Παρά τις αντίθετες απόψεις, μπορούμε να τα εντάξουμε στην διατροφή μας με προσεκτικό τρόπο γιατί εκτός από θρεπτικά είναι και πολύ νόστιμα! Πόσο όμως πρέπει να τρώμε; Ζυμαρικά και θερμίδες: τα είδη των ζυμαρικών Τα ζυμαρικά που βρίσκουμε στο εμπόριο παρασκευάζονται κυρίως από σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, από γάλα, ... Read More »

Διατροφή πριν την εγκυμοσύνη

Διατροφή πριν την εγκυμοσύνη

Διατροφή πριν την εγκυμοσύνη Γνωρίζετε ποια είναι η σημασία της σωστής και ισορροπημένης διατροφής πριν την εγκυμοσύνη; Ποια είναι τα βασικά σημεία που πρέπει η υποψήφια έγκυος γυναίκα να προσέξει; Διατροφή πριν την εγκυμοσύνη Συνήθως δίνουμε πολύ μεγάλη σημασία στην διατροφή της εγκύου κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης ώστε η έγκυος να καταφέρει να εμπλουτίσει την διατροφή της με όλα ... Read More »

Το κεφαλοτύρι

Το κεφαλοτύρι

Το κεφαλοτύρι Πως παρασκευάζεται το κεφαλοτύρι; Ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του και πόσο λιπαρό είναι;  Το κεφαλοτύρι: το παλαιότερο τυρί Πρόκειται για το “κεφάλι των τυριών”. Το παλαιότερο ελληνικό σκληρό τυρί που παρασκευάστηκε ποτέ. Η τεχνική παρασκευής του διαδόθηκε γρήγορα σε όλη την Ελλάδα και σήμερα το κεφαλοτύρι παρασκευάζεται σε σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας μας με ... Read More »

Προϊόντα light και ετικέτες τροφίμων: τι σημαίνουν;

Προϊόντα light και ετικέτες τροφίμων: τι σημαίνουν;

Προϊόντα light και ετικέτες τροφίμων: τι σημαίνουν; Γνωρίζω πώς να διαβάζω τις ετικέτες τροφίμων των προϊόντων light; Τι σημαίνει “προϊόν ελεύθερο θερμίδων” και τι “προϊόν χαμηλού λίπους”;Έχει τελικά θερμίδες το “προϊόν light”; Προϊόντα light και ετικέτες τροφίμων: μήπως είναι τελικά παραπλανητικές για τον καταναλωτή; Προϊόντα light και ετικέτες τροφίμων Οι ετικέτες των τροφίμων μας είναι ιδιαίτερα χρήσιμες από την στιγμή που ... Read More »

Πώς θέτω στόχους στην δίαιτα;

Πώς θέτω στόχους στην δίαιτα;

Πώς θέτω στόχους στην δίαιτα; Πως θα βελτιώσω την διατροφή μου; Πόσα κιλά θέλω να χάσω; Ποιες αλλαγές είναι διατεθειμένος να κάνω στην ζωή και την διατροφή μου; Πώς θα το πετύχω; Θέτω στόχους στην δίαιτα, γιατί η στοχοθεσία είναι τόσο σημαντική όσο και ίδια η προσπάθεια! Πώς όμως θέτω στόχους; Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι η στοχοθεσία και ... Read More »

Τι είναι το κολατσιό; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό;

Τι είναι το κολατσιό; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό;

Τι είναι το κολατσιό; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό; Γνωρίζετε τι ακριβώς εννοούμε όταν λέμε κολατσιό ή δεκατιανό γεύμα ή σνακ; Ποια θέση πρέπει να κατέχει στην διατροφή μας; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό μας; Τι είναι το κολατσιό; Το κολατσιό κατέχει εξέχουσα θέση στην διατροφή μας, όχι όμως γιατί όντως γνωρίζουμε την σημαντικότατη επίδραση του στην επιτάχυνση ... Read More »

Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan;

Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan; Μπορούν όσοι ακολουθούν διατροφή vegan να προσθέτουν κέτσαπ και μουστάρδα στις λιχουδιές τους; Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan; Από τι αποτελούνται; Δείτε τα γραφήματα! Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι σίγουρα vegeterian Κέτσαπ, μουστάρδα μπορούν σίγουρα να καταναλωθούν από τα άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή γιατί δεν περιέχουν καθόλου προϊόντα ψαριού, κρέατος, γαλακτοκομικών ή αυγού στην σύσταση τους, είναι όμως ... Read More »

Διατροφή για απώλεια λίπους

Διατροφή για απώλεια λίπους

Διατροφή για απώλεια λίπους Γνωρίζετε σε ποιες βασικές αρχές στηρίζεται η διατροφή για την απώλεια λίπους; Ποιες αλήθειες και ποιοι μύθοι συνοδεύουν την προσπάθεια μας να χάσουμε το περιττό λίπος; Διατροφή για απώλεια λίπους: είναι αρκετή η υποθερμιδική δίαιτα; Η ενδεδειγμένη μέθοδος απώλειας τους περιττού λίπους στηρίζεται στην υποθερμιδική δίαιτα, στην δίαιτα δηλαδή που έχει αναγκαστικά μειωμένες θερμίδες. Πόσο όμως ... Read More »

Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και διαβήτης: 12 αλήθειες

Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και διαβήτης: 12 αλήθειες

Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και διαβήτης: 12 αλήθειες Σύμφωνα με την Βρετανική Διαβητολογική Εταιρία, είναι καλό να γνωρίζουμε ότι όλων των ειδών οι υδατάνθρακες και οι αμυλούχες τροφές “διασπώνται σε τελικά σε γλυκόζη“. Ταυτόχρονα, η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία μας διαβεβαιώνει ότι “τόσο η ποσότητα όσο και η ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε, επηρεάζουν τελικά τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος μας ενώ ... Read More »

Φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης στα τρόφιμα

Φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης στα τρόφιμα Γνωρίζετε ποια είναι τα πιο συνηθισμένα υποκατάστατα ζάχαρης που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα; Ποιοι είναι οι κωδικοί τους; Ποια από αυτά είναι φυσικά και πόσες θερμίδες έχουν;  Φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης στα τρόφιμα Εκτός από την γνωστή μας ζάχαρη και τα είδη της ζάχαρης (την κατεργασμένη λευκή ζάχαρη, την ελαφρώς κατεργασμένη καστανή, την ακατέργαστη μαύρη) στα τρόφιμα χρησιμοποιούνται κατά κόρον πολλών ... Read More »

Scroll To Top