Τι είναι το fussy eating disorder στα παιδιά; Η Διαταραχή Αποφευκτικής Περιοριστικής Πρόσληψης Τροφής (διεθνώς, Avoidant Restrictive Food Intake Disorder, ARFID) αναγνωρίστηκε επίσημα ως διαταραχή ψυχικής υγείας στα παιδιά τα τελευταία δέκα χρόνια και προηγουμένως ήταν γνωστή ως «επιλεκτική διατροφική διαταραχή». Η ARFID είναι μια διατροφική διαταραχή που μπορεί να εκδηλωθεί ως εμφανής έλλειψη ενδιαφέροντος για το φαγητό ή για …
Read More »Παιδί και διατροφή
Ο ρυθμός ανάπτυξης των παιδιών
Η μέθοδος Tanner ή αλλιώς στάδια Tanner (Tanner stages), περιγράφει την ανάπτυξη των δευτερευόντων χαρακτηριστικών του φύλου των παιδιών κατά την εφηβεία. Η μέθοδος Tanner δεν δίνει έναν ακριβή αριθμητικό «ρυθμό ανάπτυξης» (όπως για παράδειγμα πόσα σε εκατοστά αυξάνεται ένα παιδί ανά έτος), αλλά κατηγοριοποιεί την ανάπτυξη των παιδιών σε 5 στάδια. Τα δευτερογενή χαρακτηριστικά του φύλου είναι σωματικές αλλαγές …
Read More »Ντροπαλότητα στα παιδιά και δημόσια κατανάλωση τροφής
Ντροπαλότητα στα παιδιά και δημόσια κατανάλωση τροφής Τι είναι η ντροπαλότητα στα παιδιά; Ποια είναι η σχέση της με την δημόσια κατανάλωση τροφής; Ποια προβλήματα δημιουργεί και τι μπορούμε να κάνουμε; Η ντροπαλότητα στα παιδιά είναι μια φυσιολογική συμπεριφορά, εμφανίζεται ειδικότερα σε μικρότερες ηλικίες και συχνά αποτελεί μέρος της φυσιολογικής ανάπτυξής τους. Ωστόσο, όταν η ντροπαλότητα είναι έντονη και επηρεάζει …
Read More »10 λόγοι να τρως φειζόα
10 λόγοι να τρως φειζόα Η φειζόα (διεθνώς feijoa ή αλλιώς Acca sellowiana) είναι ένας αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο που κατάγεται από τη Νότια Αμερική και βρίσκεται κυρίως στην Βραζιλία, Παραγουάη, Ουρουγουάη και στην βόρεια Αργεντινή. Ανήκει στην οικογένεια των Μυρτοειδών (Myrtaceae), όπως και το γκουάβα. Καλλιεργείται πλέον και σε άλλα μέρη του κόσμου, όπως Νέα Ζηλανδία, Καλιφόρνια και Μεσόγειο …
Read More »Εμετοί και δίαιτα BRAT
Εμετοί και δίαιτα BRAT Έχετε ακούσει για την δίαιτα BRAT; Τι είναι και πού χρησιμοποιείται; Ποια είναι τα οφέλη και για πόσο καιρό μπορούμε να την εφαρμόσουμε; Η δίαιτα BRAT είναι μια διατροφή “έκτακτης ανάγκης” που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη προσοχή και για σύντομο χρονικό διάστημα από ενήλικες και παιδιά όταν αντιμετωπίζουν ιογενή γαστρεντερίτιδα, εμέτους ή/και διάρροιες. Το BRAT είναι …
Read More »Η ικανότητα μάσησης στα παιδιά
Η ικανότητα μάσησης στα παιδιά Η ικανότητα μάσησης της τροφής για τα βρέφη-παιδιά και η τροποποίηση της υφής των τροφίμων που καταναλώνουν από το οικογενειακό τους περιβάλλον, είναι μια φυσιολογική απάντηση στη σταδιακή ανάπτυξη των μασητικών τους δεξιοτήτων. Παρόλο που κάθε παιδί παρουσιάζει τα δικά του ιδιαίτερα μασητικά χαρακτηριστικά που σχετίζονται με το μέγεθος της στοματικής κοιλότητας, την ανάπτυξη και …
Read More »Συναισθηματικό στρες και εγκυμοσύνη
Συναισθηματικό στρες και εγκυμοσύνη Πώς σχετίζονται το συναισθηματικό στρες και η εγκυμοσύνη; Ποιες είναι οι βλαπτικές επιδράσεις τους στρες στο έμβρυο, την κύηση και την μετέπειτα ζωή του κυοφορούμενου; Οι γυναίκες που βιώνουν έντονο συναισθηματικό στρες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης τους, εκθέτουν το έμβρυο τους σε μια σειρά βραχυπρόθεσμων ή μακροπροθέσμων κινδύνων, οι οποίοι είναι αποδεδειγμένοι αλλά όχι άμεσα …
Read More »Πρόβλεψη για το τελικό ύψος των παιδιών
Πρόβλεψη για το τελικό ύψος των παιδιών Υπάρχει κάποια ασφαλής πρόβλεψη για το τελικό ύψος των παιδιών; Πώς μετράμε σωστά το ύψος των παιδιών; Το τελικό ύψος των παιδιών Το ύψος των παιδιών (η ορθότερα το μήκος του σώματος των παιδιών) αξιολογείται για την πορεία ανάπτυξης του με βάση τις ειδικές καμπύλες ανάπτυξης μήκους/ύψους σε σχέση με την ηλικία του …
Read More »Θέσεις θηλασμού
Θέσεις θηλασμού Γνωρίζετε ότι οι κατάλληλες θέσεις θηλασμού της μητέρας παίζουν σημαντικό ρόλο στην ορθή σίτιση του νεογνού; Διεθνείς συστάσεις για τον θηλασμό: Το ανθρώπινο γάλα είναι αναμφισβήτητα η προτεινόμενη διατροφή των βρεφών κατά την διάρκεια τουλάχιστον του πρώτου έτους ζωής τους. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ότι τα βρέφη θα πρέπει να λαμβάνουν αποκλειστικό θηλασμό κατά την διάρκεια των …
Read More »Παιδική παχυσαρκία: ανάκαμψη ΔΜΣ στα παιδιά
Παιδική παχυσαρκία: ανάκαμψη ΔΜΣ στα παιδιά Παιδική παχυσαρκία: τι είναι η ανάκαμψη ΔΜΣ (Δείκτη Μάζας Σώματος) στα παιδιά; Ποιες είναι οι κρίσιμες περίοδοι στην ηλικία των παιδιών που μπορούν να εμφανίσουν παχυσαρκία; Η παχυσαρκία ορίζεται ως το υπερβολικό σωματικό βάρος σε σχέση με το ύψος και την ηλικία ενός ατόμου. Δεν είναι όμως τόσο απλό, γιατί η παχυσαρκία μπορεί να …
Read More »
Διαιτoλογία Διαιτολογία – Διατροφή – Υγεία και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης