Νέα άρθρα

Μύδια, θερμίδες και χοληστερίνη : ένας ακόμα μύθος

Σύμφωνα με μια ιταλική παράδοση, τα μύδια είναι νοστιμότερα όταν καταναλώνονται τους «μήνες χωρίς R». Αυτή η παραδοχή αντιστοιχεί στους δικούς μας  μήνες : Ιανουάριο, Μάιο, Ιούνιο, Ιούλιο και Αύγουστο, μήνες κατά τους οποίους τα μύδια είναι πιο γεμάτα, πιο σαρκώδη, πιο εύγεστα. Χάρη στην αυξανόμενη εμπιστοσύνη του κόσμου προς τους μυδοκαλλιεργητές, στην μεγάλη γκάμα συνταγών αλλά και στις μακρόχρονες περιόδους ... Read More »

Ξερά δαμάσκηνα : ένα νόστιμο, γλυκό, «φορητό» σνακ για την δίαιτα

Ξερά δαμάσκηνα : ένα νόστιμο, γλυκό, «φορητό» σνακ για την δίαιτα Χωρίς καθόλου λιπαρά, αλλά με πολλά θρεπτικά συστατικά και άφθονο σίδηρο, τα ξερά δαμάσκηνα είναι ένα νόστιμο, «φορητό» σνακ . Από την αρχαιότητα ακόμα ήταν γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων, κάτι που οδήγησε στην ανάπτυξη από τότε ακόμα, τεχνικών αποξήρανσης. Η Μέση Ανατολή υπήρξες λάτρης του φρούτου, της ... Read More »

Φυσικά συμπληρώματα διατροφής : Ο Ζεόλιθος

Ζεόλιθος

 Ζεόλιθος Ο Ζεόλιθος είναι ένα πορώδες, κρυσταλλικό, φυσικό,  ένυδρο άργιλο-πυριτικό υλικό με προικισμένες ιδιότητες ιοντοανταλλαγής, δηλαδή ικανότητας να δεσμεύει άλλα στοιχεία ακόμη και ολόκληρες ενώσεις. Η δυνατότητα δέσμευσης ουσιών, ανέρχεται έως και 30% του συνολικού του βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ένα από τα λίγα αρνητικά φορτισμένα ορυκτά που συναντούμε στη φύση.  Η ιατρική χρήση του Ζεόλιθου αφορά στην κρυσταλλική ... Read More »

Αποτοξίνωση και νερό : 8 λόγοι για να πιούμε νερό

Αποτοξίνωση και νερό : 8 λόγοι για να πιούμε νερό         Αποτοξίνωση και νερό είναι 2 έννοιες που στο μυαλό μας πάνε μαζί. Αποτοξινώνει όντως το νερό τον οργανισμό μας; Αν ναι με ποιόν τρόπο;                 Δεν υπάρχουν μελέτες και σχετικές έρευνες που να αποδεικνύουν ότι το νερό έχει «μαγικές» δυνάμεις στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό. Και ... Read More »

Σκλήρυνση κατά πλάκας και ευεργετικές τροφές

Σκλήρυνση κατά πλάκας

Σκλήρυνση κατά πλάκας και ευεργετικές τροφές Λίγα λόγια για την ασθένεια : Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΣκΠ) είναι η πιο συνηθισμένη μη τραυματική νόσος του κεντρικού νευρικού συστήματος, το οποίο απαρτίζεται από τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό. Η ιατρική της ονομασία είναι διάχυτη εγκεφαλομυελίτιδα. Η ΣκΠ εκδηλώνεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του ίδιο μας του οργανισμού καταστρέφει τη μυέλινη, ... Read More »

Ημικρανία και τροφές : τροφές που μας «πονοκεφαλιάζουν»

ημικρανία και τροφές

Ημικρανία και τροφές : τροφές που μας «πονοκεφαλιάζουν»       Η ημικρανία είναι παροξυσμική νόσος που στις περισσότερες περιπτώσεις χαρακτηρίζεται από επεισόδιο κεφαλαλγίας (πονοκεφάλου) με ή χωρίς συνοδές γαστρεντερικές διαταραχές και εμέτους.             Οφείλεται σε λειτουργική διαταραχή της κρανιακής κυκλοφορίας του αίματος και έχει άμεση σχέση με την εμφάνιση πονοκεφάλου, αύρας και φωτοφοβίας. Ξεκινά πιο συχνά μεταξύ των ηλικιών ... Read More »

Πως μπορώ να τονώσω τον οργανισμό του άντρα μου έτσι ώστε να έχει καλύτερη απόδοση στη δουλειά του;

Ο άντρας μου είναι λογιστής και αυτό το διάστημα έχει πάρα πολύ δουλειά με αποτέλεσμα να υπάρχει αρκετή κούραση. Πως μπορώ να τονώσω τον οργανισμό του έτσι ώστε να έχει καλύτερη απόδοση στη δουλειά του? Σας ευχαριστώ πολύ.           Κατ’ αρχήν καλό είναι να φροντίσετε να μην μένει πολλές ώρες νηστικός στην δουλειά του και εξαντλεί τον οργανισμό του. Φροντίστε ... Read More »

Διατροφολόγος: Ο ρόλος του διατροφολόγου ως σύμβουλος διατροφής

Το παρακάτω φυλλάδιο φτιάχτηκε από την Ένωση Διατολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (Ε.Δ.Δ.Ε) με σκοπό να ενημερώσει το κοινό για τις υπηρεσίες που μπορεί να προσφέρει ο επαγγελματίας Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Προς ενημέρωση κοινού λοιπόν! : Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εφαρμόζοντας την επιστήμη της διατροφής του ανθρώπου, βοηθά το άτομο να κατανοήσει την αλληλεπίδραση της διατροφής με την υγεία. Επίσης ... Read More »

Είμαι 45 χρονών , 130 κιλά και ύψος 186 . Θέλω να χάσω όλα τα κιλά μου, πώς να το κάνω όμως που η ψυχολογία μου είναι στο μηδέν?

Καλησπέρα. Είμαι 45 χρονών , 130 κιλά και ύψος 186 . Θέλω να χάσω όλα τα κιλά μου, πώς να το κάνω όμως που η  ψυχολογία μου είναι στο μηδέν? Υπάρχει κάποια συμβουλή για να ξεκινήσω δίαιτα? Αυτό που μπορεί κανείς να καταλάβει , είναι ότι δεν υπάρχει κίνητρο για να ξεκινήσει μια προσπάθεια ώστε να χαθεί το βάρος. Τι ... Read More »

Λιπομέτρηση : οι πιο συχνές μέθοδοι λιπομέτρησης

Ποιές είναι οι πιο συχνές μέθοδοι λιπομέτρησης που μπορούμε να κάνουμε όταν ξεκινάμε κάποιο πρόγραμμα διατροφής? Ποιος είναι ο λόγος που πρέπει να κάνουμε λιπομέτρηση?                 Όταν ξεκινάμε ένα πρόγραμμα διατροφής ακούμε συχνά να μας καθοδηγούν στο να εφαρμόσουμε κάποια λιπομέτρηση, ώστε να μετρήσουμε το ποσοστό του σωματικού λίπους του σώματος μας. Οι πιο συχνές και ενδεδειγμένες λιπομετρήσεις στις οποίες ... Read More »

Scroll To Top