Το μέγεθος του στομάχου του παιδιού Γνωρίζετε ποιο είναι στην πραγματικότητα το μέγεθος του στομάχου του παιδιού ανάλογα με την ηλικία του; Πόσο πολύ πρέπει να τρέφεται; Το μέγεθος του στομάχου του παιδιού Η ποσότητα των γευμάτων των παιδιών εξαρτάται από την ηλικία τους: Στην 1η ημέρα γεννήσεως, το νεογνό μπορεί να καταναλώσει γάλα ίσο με 1 κανονικό κεράσι γιατί ... Read More »

Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan; Μπορούν όσοι ακολουθούν διατροφή vegan να προσθέτουν κέτσαπ και μουστάρδα στις λιχουδιές τους; Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan; Από τι αποτελούνται; Δείτε τα γραφήματα! Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι σίγουρα vegeterian Κέτσαπ, μουστάρδα μπορούν σίγουρα να καταναλωθούν από τα άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή γιατί δεν περιέχουν καθόλου προϊόντα ψαριού, κρέατος, γαλακτοκομικών ή αυγού στην σύσταση τους, είναι όμως ... Read More »

Τυριά και θερμίδες Γνωρίζετε πόσες θερμίδες έχουν τα τυριά που καταναλώνουμε σε σχεδόν καθημερινή βάση; Πώς φαίνονται οι 100 θερμίδες διαφόρων τυριών στο πιάτο μας; Τυρί και θερμίδες Το παρακάτω γράφημα μας πληροφορεί για τις ποσότητες μερικών πολύ συνηθισμένων τύπων τυριών, λευκών και κίτρινων, που καταναλώνουμε σε σχεδόν καθημερινή βάση, ώστε να αντιληφθούμε πόση τελικά ποσότητα από αυτά μας προσδίδει ... Read More »

Τα λιπαρά του γάλακτος και οι διαφορές τους Γνωρίζετε ποιες είναι οι διαφορές στα λιπαρά του γάλακτος; Πόση σημασία έχει τελικά αν θα καταναλώσουμε πλήρες, ελαφρύ ή αποβουτυρωμένο γάλα; Πόσο θρεπτικό είναι το πλήρως αποβουτυρωμένο γάλα της αγελάδας; Τα λιπαρά του γάλακτος της αγελάδας Το γάλα που πωλείται σήμερα στο εμπόριο ως νωπό γάλα αγελάδος, αποτελείται στην ουσία από  3 ... Read More »

Το σωστό πλύσιμο των χεριών Παρόλο που το σωστό πλύσιμο των χεριών είναι μια συνήθεια την οποία υιοθετούμε καθημερινά στο σπίτι, την εργασία ή στις κοινωνικές μας συναναστροφές, εν τούτοις δεν γνωρίζουμε τον ενδεδειγμένο τρόπο για την ολοκληρώσουμε σωστά. Το σωστό πλύσιμο των χεριών: γιατί; Γιατί τα χέρια μας είναι φορείς πολλών και επικίνδυνων μικροβίων, Γιατί αγγίζουμε πολύ συχνά εκτεθειμένους ... Read More »

Γλυκοπατάτα και θερμίδες Αυτός ο θρεπτικότατος και πεντανόστιμος κόνδυλος (ρίζα) έχει χαρακτηριστική γλυκιά γεύση και υπέροχο χρώμα, δεν έχει όμως καμία σχέση με την πατάτα! Έχει η γλυκοπατάτα θερμίδες; Η καταγωγή της γλυκοπατάτας Η γλυκοπατάτα είναι ποώδες, πολυετές φυτό, το οποίο ανήκει στο γένος Ιπόμοια (Ipomoea) και στην οικογένεια των Περιπλοκοειδών. Η καταγωγή της είναι από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται σε όλον τον κόσμο για τις πλούσιες σε άμυλο, ... Read More »

Καφές και θερμίδες Γνωρίζετε τα είδη του καφέ και τις θερμίδες που αυτά προσδίδουν στον οργανισμό μας; Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι καφέ; Παχαίνει ο καφές; Το παρακάτω infographic θα μας βοηθήσει να κατανοήσουμε την διαφορά στις θερμίδες που παρουσιάζουν τα διάφορα είδη καφέ: Αναλυτικότερα: καφές και θερμίδες Ο σκέτος καφές (γαλλικός, στιγμιαίος, ελληνικός, εσπρέσο) περιέχει μόλις 3 θερμίδες στα ... Read More »

Οι φυσικοί χυμοί φρούτων και θερμίδες : πόσα «ζάχαρα» περιέχουν; Τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη; Αν ναι σε πιο ποσοστό; Είναι καλύτερα να τρώω ωμά φρούτα ή να πίνω φυσικούς χυμούς; Τα φρούτα και οι φυσικοί χυμοί φρούτων περιέχουν φρουκτόζη Τα φρούτα δεν περιέχουν ζάχαρη στην μορφή που την εννοούμε στην σημερινή εποχή, σαν λευκή κρυσταλλική ζάχαρη δηλαδή, αλλά σαν φρουκτόζη ... Read More »