ΤΕΣΤ: Μήπως έχετε έλλειψη μαγνησίου; Τα τρόφιμα που μας «κλέβουν» μαγνήσιο! Το μαγνήσιο εμπλέκεται σε πάνω από 300 διαφορετικές μεταβολικές διεργασίες στο σώμα μας, που είναι κρίσιμες όχι μόνο για την λειτουργία του μεταβολισμού, της πέψης και της θρέψης αλλά και για την ίδια την ζωή. Η έλλειψη μαγνησίου είναι υπεύθυνη για αρκετά δυσάρεστα συμπτώματα και καταστάσεις στον οργανισμό μας. …
Read More »Καλαμπόκι και δίαιτα. Χρειάζεται προσοχή!
Καλαμπόκι και δίαιτα. Χρειάζεται προσοχή! Το καλαμπόκι ή αλλιώς αραβόσιτος είναι ένα από τα πιο πολυχρησιμοποιούμενα σιτηρά παγκοσμίως και αποτελεί τη βασική τροφή για πολλές χώρες κυρίως του τρίτου κόσμου, λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας του, της συμπυκνωμένης ενέργειας που παρέχει στον οργανισμό, αλλά και της διαδεδομένης καλλιέργειας του. Η διατροφική αξία του καλαμποκιού: Καλαμπόκι και θερμίδες. Χρειάζεται προσοχή! …
Read More »Αποφύγετε το τσιμπολόγημα με 8 απλά και έξυπνα τρικ!
Αποφύγετε το τσιμπολόγημα με 8 απλά και έξυπνα τρικ! Τα παρακάτω έξυπνα και απλά τρικ θα σας βοηθήσουν να σταματήσετε το τσιμπολόγημα, να μείνετε χορτασμένοι και να μη αυξήσετε το βάρος σας: 1. Αναγνωρίστε το μέγεθος της πείνα σας και φάτε όταν πρέπει. Πριν τρέξετε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι για να φάτε κάτι, σταματήστε και σκεφτείτε αν είστε πραγματικά πεινασμένοι …
Read More »Καμπύλες ανάπτυξης: Μήπως αγνοώ ότι έχω παχύσαρκο παιδί;
Καμπύλες ανάπτυξης: Μήπως αγνοώ ότι έχω παχύσαρκο παιδί; Είναι πλέον παραδεχτό ότι τα τελευταία χρόνια στην χώρα μας αλλά και σε παγκόσμια κλίμακα, έχει αυξηθεί δραματικά ο αριθμός των παιδιών που εμφανίζουν παιδική παχυσαρκία. Είναι όμως επίσης διαπιστωμένο, ότι σε εξαιρετικά λίγες περιπτώσεις ο γονιός μπορεί να ξεχωρίσει ότι το παιδί του πάσχει από παιδική παχυσαρκία, παρόλο που η ενημέρωση, …
Read More »9 TOP Τροφές που αυξάνουν την λίμπιντο!
9 TOP Τροφές που αυξάνουν την λίμπιντο! Μπορεί η διατροφή να αυξήσει την λίμπιντο και την ερωτική μας διάθεση; Ποιες τροφές μπορούν να συμβάλουν αποτελεσματικά σε αυτό; Πόσο συχνά πρέπει να τις καταναλώνουμε και σε ποια ποσότητα; Η σωστή, ισορροπημένη και προσεγμένη διατροφή αποτελεί την λύση για την σωστή λειτουργία του οργανισμού γενικότερα. Ένα από τα κύρια οφέλη είναι και …
Read More »Παρόλο που λαμβάνω για αρκετό χρονικό διάστημα συμπλήρωμα σιδήρου, οι τιμές του σιδήρου και της φερριτίνης μου εξακολουθούν να είναι χαμηλά. Υπάρχει κάτι που πρέπει να προσέξω;
Παρόλο που λαμβάνω για αρκετό χρονικό διάστημα συμπλήρωμα σιδήρου, οι τιμές του σιδήρου και της φερριτίνης μου εξακολουθούν να είναι χαμηλά. Υπάρχει κάτι που πρέπει να προσέξω; Θα ήταν σκόπιμο να συνεχίσετε την λήψη του συμπληρώματος σιδήρου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα διότι η ποσότητα του σιδήρου που χρειάζεστε σε ημερήσια βάση σχετίζεται και με τις καθημερινές σας δραστηριότητες. Να γνωρίζετε …
Read More »Η πείνα. Ένα φυσικό σύνθημα : έχετε μάθει να αναγνωρίζετε τα στάδια της πείνας;
Η πείνα. Ένα φυσικό σύνθημα : έχετε μάθει να αναγνωρίζετε τα στάδια της πείνας; Μπορεί να ακουστεί λίγο παράξενο, αλλά όλοι οι άνθρωποι έχουμε έναν πραγματικό ενστικτώδη φόβο. Το φόβο της πείνας. Αυτός είναι ο λόγος που μας κάνει να προσπαθούμε όσο γίνεται πιο γρήγορα να τροφοδοτήσουμε το σώμα μας όταν αυτό μας στέλνει το σήμα της πείνας. Η πείνα είναι …
Read More »Super Foods : Οι 20 πιο ευεργετικές αντιοξειδωτικές τροφές
Super Foods : Οι 20 πιο ευεργετικές αντιοξειδωτικές τροφές Αποτοξίνωση. Μια έννοια ελαφρώς δυσνόητη και αφηρημένη. Υπάρχει άραγε η αποτοξίνωση σαν λειτουργία στον οργανισμό; Τι ακριβώς σημαίνει; Ποιες τροφές έχουν «αποτοξινωτικές» ιδιότητες; Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε δεν είναι αθώα. Περιέχουν πληθώρα συστατικών (φυσικών ή χημικών) βλαβερών για την υγεία, που ο οργανισμός αγωνίζεται να διώξει, να «καθαρίσει» είτε μέσω βιολογικών …
Read More »Τροφές για γερά οστά: 10 TOP τροφές που συμβάλλουν στην υγεία των οστών
Τροφές για γερά οστά: 10 TOP τροφές που συμβάλλουν στην υγεία των οστών Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του σώματος μας, ο οργανισμός χτίζει έναν πρωτεϊνικό σκελετό τον οποίο γεμίζει διαδοχικά με ασβέστιο. Το συμπαγές αυτό κατασκεύασμα, προσδίδει μια σταθερή δομή στο σώμα, ενώ την ίδια στιγμή παρέχει προστασία για τα εσωτερικά πολύτιμα όργανα ενώ αποτελεί την «άγκυρα» των μυών …
Read More »Η Φάβα – Το όσπριο της παρέας
Η Φάβα – Το όσπριο της παρέας Φάβα στα Λατινικά λέγεται το κουκί (Faba). Είναι στην ουσία ο νόστιμος πουρές από τα γνωστά σε όλους μας κουκιά, από αρακά-μπιζέλια ή από το φυτό λαθούρι. Η Φάβα Φάβα μπορεί να παρασκευαστεί και από ένα ξεχωριστό όσπριο, διαφορετικό από την φακή με την οποία συνήθως συγχέεται που προέρχεται από το φυτό λαθούρι, ένα είδος …
Read More »Φούρνος μικροκυμάτων : είναι ασφαλής η χρήση του;
Φούρνος μικροκυμάτων: είναι ασφαλής η χρήση του; Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μια οικιακή συσκευή αρκετά διαδεδομένη που χρησιμοποιείται κυρίως για το ζέσταμα (αναθέρμανση) των φαγητών. Είναι όμως ασφαλής; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και ποια τα μειονεκτήματα του; Ο φούρνος μικροκυμάτων, μια τυχαία ανακάλυψη Ανακαλύφθηκε τυχαία την δεκαετία του ΄50 από έναν Αμερικανό μηχανικό ο οποίος κατά τη διάρκεια πειραμάτων σε …
Read More »ΚΟΥΙΖ: ποιός είναι ο κάκτος με τα περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό; Τα φραγκόσυκα!
ΚΟΥΙΖ: ποιός είναι ο κάκτος με τα περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό; Τα φραγκόσυκα! Η καταγωγή του προέρχεται από το Μεξικό και γενικά ήταν δημοφιλής στην Κεντρική και στην Νότια Αμερική. Αργότερα έφτασε και στην περιοχή της Μεσογείου, όπου την καλλιέργειά του τη διέδωσαν οι Ισπανοί. Πλέον, η κατανάλωση του έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως και αποτελεί μια από τις πολλά …
Read More »Καρπούζι και δίαιτα: τελικά παχαίνει το καρπούζι;
Καρπούζι και δίαιτα: τελικά παχαίνει το καρπούζι; Από το 2.500 π.Χ. οι Αιγύπτιοι μετέφεραν το καρπούζι μαζί τους ως πηγή νερού, ενώ σημαντικές ιστορικές αναφορές τοποθετούν την πρώτη καλλιέργεια του γύρω στο 5.000 π.Χ. στην Αφρική. Στην σημερινή εποχή το καρπούζι καλλιεργείται στην χώρα μας σε μεγάλη κλίμακα και καταναλώνεται τους καλοκαιρινούς μήνες από την πλειοψηφία των Ελλήνων καταναλωτών. Καρπούζι …
Read More »Παιδική χοληστερόλη : έχει το παιδί μου χοληστερίνη;
Παιδική χοληστερόλη : έχει το παιδί μου χοληστερίνη; Εάν έχετε παιδί σχολικής ή προσχολικής ηλικίας είναι σκόπιμο να εξετάσετε την χοληστερόλη του, αν δεν το έχετε κάνει ήδη, για να δείτε εάν είναι εντός ή εκτός ορίων και αν είναι κληρονομικής ή όχι αιτιολογίας. Ένα παιδί είναι δυνατόν να έχει αυξημένη χοληστερίνη γιατί : Μπορεί να πάσχει από συνοδές …
Read More »Αρτηριακή πίεση : ξέρετε πως να μετράτε σωστά την πίεση σας;
Αρτηριακή πίεση: ξέρετε πως να μετράτε σωστά την πίεση σας; Ακόμα και αν δεν έχετε κάποιο συγκεκριμένο λόγο υγείας που να επιβάλει την συχνή μέτρηση της αρτηριακής σας πίεσης, είναι καλό να γνωρίζετε πώς γίνεται σωστά αυτή η μέτρηση, όχι μόνο για εσάς αλλά και για την οικογένεια σας. Στα παλαιοτέρα χρόνια, την αρτηριακή πίεση μετρούσε εκτός από τον θεράποντα …
Read More »
Διαιτoλογία Διαιτολογία – Διατροφή – Υγεία και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης