Σύνδρομο Dumping και γαστρικές επεμβάσεις Γνωρίζετε τι είναι το σύνδρομο Dumping από το οποίο ταλαιπωρούνται όσοι έχουν υποβληθεί σε βαρυιατρικές επεμβάσεις ή επεμβάσεις μερικής αφαίρεσης ή παράκαμψης του στομάχου; Τι είναι το σύνδρομο Dumping (Dumping Syndrome); Γνωστό και ως σύνδρομο της απότομης κένωσης του στομάχου, το σύνδρομο Dumping ορίζει όλες εκείνες τις ενοχλητικές επιπλοκές που συμβαίνουν σε ορισμένους ασθενείς οι οποίοι …

Υπερθυρεοειδισμός και αυξημένη όρεξη στα παιδιά Μία από τις συνηθέστερες αιτίες που προκαλεί αυξημένη όρεξη στα παιδιά και τους εφήβους που όμως συνοδεύεται συχνά από ανεξήγητη απώλεια βάρους, είναι ο υπερθυρεοειδισμός ή αλλιώς, η νόσος του Graves. O υπερθυρεοειδισμός στα παιδιά Ο υπερθυρεοειδισμός στα παιδιά και τους εφήβους οφείλεται στην συντριπτική πλειοψηφία στην νόσο του Graves. Πρόκειται για μια αυτοάνοση …

Τα νιτρώδη και νιτρικά άλατα στα τρόφιμα Γνωρίζετε τι ακριβώς είναι τα νιτρώδη και τα νιτρικά άλατα που υπάρχουν σε πολλά τρόφιμα του εμπορίου; Πόσο επιβλαβή είναι για τον οργανισμό; Τα νιτρώδη και τα νιτρικά άλατα στα τρόφιμα: τι ακριβώς είναι; Το νιτρικό κάλιο Ε252, το νιτρικό νάτριο Ε251 (νιτρική σόδα), το νιτρώδες κάλιο Ε249 και το νιτρώδες νάτριο Ε250 συναποτελούν …

Ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο και αθηροσκλήρωση Η αθηροσκλήρωση ή αλλιώς η αρτηριοσκλήρυνση και η παράλληλη αθηρωμάτωση των μεγάλων (συνηθέστερα) αγγείων του εγκεφάλου, αποτελούν το βασικότερο αίτιο και το σπουδαιότερο εκφυλιστικό υπόστρωμα για το οξύ ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο (ΙΑΕΕ).  Πρόκειται για φυσιολογική φθορά των αγγείων, η οποία βαθμιαία αυξάνει με την ηλικία και επιβαρύνεται από την αθηρωμάτωση, την παθολογική δηλαδή συσσώρευση …

Κορτιζόνη και παρενέργειες Η κορτιζόνη ή  η υδροκορτιζόνη ή αλλιώς τα κορτικοστεροειδή ή απλά κορτικοειδή αποτελούν από τα δραστικότερα φάρμακα που διατίθενται για την αντιμετώπιση πληθώρας συμπτωμάτων, νοσημάτων ή νοσογόνων καταστάσεων. Όπως όλα τα φάρμακα έτσι και η κορτιζόνη έχει πολλές και σοβαρές παρενέργειες που σχετίζονται τόσο με την δοσολογία, όσο και με το χρονικό διάστημα λήψης της ή την …

5 ασυνήθιστα μπαχαρικά για την άμυνα του οργανισμού Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο γεύση και άρωμα στα φαγητά, τα γλυκά και το τσάι, πολλά από αυτά έχουν πλούσιες ιδιότητες που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού. 5 ασυνήθιστα μπαχαρικά για την άμυνα του οργανισμού Οι σπόροι της μουστάρδας: με την λατινική ονομασία mustum ardens που στην κυριολεξία σημαίνει “καυτερός πολτός”, οι …

5 επιβλαβή χημικά συστατικά στα καλλυντικά Εάν διαβάσουμε προσεκτικά τις ετικέτες των καλλυντικών, θα εκπλαγούμε από την πλειονότητα των επιβλαβών χημικών συστατικών που υπάρχουν στην σύνθεση τους. Τι σημαίνουν αυτά τα χημικά συστατικά; Ποιες βλάβες προκαλούν στην υγεία μας; 5 επιβλαβή χημικά συστατικά στα καλλυντικά: Τα παρακάτω επιβλαβή χημικά συστατικά στα καλλυντικά είναι εξαιρετικά συνηθισμένα και χρησιμοποιούνται για διάφορους λόγους …

Πώς γίνεται το κάψιμο θερμίδων στον οργανισμό; Γνωρίζετε πώς γίνεται η ενεργειακή κατανάλωση ή αλλιώς το κάψιμο θερμίδων στον οργανισμό; Μπορούμε να αυξήσουμε το ποσό των θερμίδων που καίγονται κατά την διάρκεια του 24ώρου; Με ποιους τρόπους; Κάψιμο θερμίδων και ενεργειακή κατανάλωση Η διατήρηση της ζωής ενός οργανισμού έχει ενεργειακό-θερμιδικό κόστος το οποίο αντισταθμίζεται από τις τροφές που λαμβάνουμε. Οι …

Φυτικές ίνες: διαλυτές ή αδιάλυτες; Τι είναι οι φυτικές ίνες; Ποια είδη υπάρχουν και ποιες είναι οι διαφορές τους; Πότε χρειάζεται προσοχή στην λήψη τους;  Φυτικές ίνες: τι είναι; Οι φυτικές ίνες (ή αλλιώς παλαιότερα διαιτητικές ίνες) είναι στην ουσία τα βρώσιμα μέρη των φυτικών τροφίμων, τα οποία δε μπορούν να διασπαστούν από τον ανθρώπινο οργανισμό και κατ’ επέκταση να …

Εξέταση ούρων, μέθοδος και αποτελέσματα Γνωρίζετε πώς πρέπει να γίνεται μια σωστή εξέταση ούρων; Τι σημαίνουν τα αποτελέσματα που λαμβάνουμε σε μια γενική εξέταση ούρων;  Εξέταση ούρων, μέθοδος και αποτελέσματα Τα ούρα αποτελούν το τελικό προϊόν της συνεχούς διήθησης (φιλτραρίσματος) του αίματος από τους νεφρούς και για τον λόγο αυτό η σύσταση των ούρων αντανακλά την γενικότερη λειτουργία του νεφρώνα, …

Γλυκοπατάτα και θερμίδες Αυτός ο θρεπτικότατος και πεντανόστιμος κόνδυλος (ρίζα) έχει χαρακτηριστική γλυκιά γεύση και υπέροχο χρώμα, δεν έχει όμως καμία σχέση με την πατάτα! Έχει η γλυκοπατάτα θερμίδες; Η καταγωγή της γλυκοπατάτας Η γλυκοπατάτα είναι ποώδες, πολυετές φυτό, το οποίο ανήκει στο γένος Ιπόμοια (Ipomoea) και στην οικογένεια των Περιπλοκοειδών. Η καταγωγή της είναι από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται σε όλον τον κόσμο για τις πλούσιες σε άμυλο, …

 Αγχώδης διαταραχή και υπερβολική καφεΐνη Γνωρίζετε ότι η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει αγχώδη διαταραχή; Τι είναι οι αγχώδεις διαταραχές; Οι αγχώδεις διαταραχές ή ορθότερα οι αγχώδεις εκδηλώσεις, είναι μορφές άγχους  άμεσα συσχετισμένες με τις σκέψεις του ατόμου που τις εκδηλώνει. Το άγχος είναι ένα θεμελιώδες συναίσθημα που εξαρτάται από τις γνωσιακές (ή αλλιώς τις νοητικές) διαδικασίες που επισυμβαίνουν στο μυαλό ενός ατόμου …

Νυχτολούλουδο για προβλήματα εμμηνόπαυσης Ως εμμηνόπαυση ορίζεται είναι η χρονική περίοδος κατά την οποία μια  γυναίκα παύει εντελώς να έχει έμμηνο ρήση (περίοδο). Φυσιολογική χαρακτηρίζεται η εμμηνόπαυση η οποία εμφανίζεται στην γυναίκα χωρίς καμία παρέμβαση, φαρμακευτική ή μη.Για να θεωρηθεί ότι μια γυναίκα είναι πια σε εμμηνόπαυση, θα πρέπει να περάσει ένα ολόκληρο ημερολογιακό έτος δίχως να έχει έμμηνο ρύση. Εμμηνόπαυση μπορεί να …

Σύνδρομο ανήσυχων άκρων και έλλειψη σιδήρου Γνωρίζετε τι είναι το σύνδρομο ανήσυχων άκρων (restless legs syndrome RLS); Ποια η σχέση του με την έλλειψη σιδήρου και την χρόνια αποφρακτική άπνοια;  Το σύνδρομο των ανήσυχων άκρων (restless leg syndrome RLS) χαρακτηρίζεται από ένα δυσάρεστο αίσθημα επιθυμίας κίνησης των άνω αλλά πολύ περισσότερο των κάτω άκρων, όταν ο ασθενής δεν κινείται. Το δυσάρεστο …

Αυξημένη προλακτίνη και γαλακτόρροια Ποια είναι τα συνήθη αίτια της αυξημένης προλακτίνης στο οργανισμό; Τι ρόλο παίζει ο θυρεοειδής και πως επηρεάζεται το βάρος της γυναίκας που παρουσιάζει υπερπρολακτιναιμία (αυξημένη προλακτίνη); Τι είναι η προλακτίνη; Η υπόφυση είναι ένας μικρός αδένας που βρίσκεται στην βάση του κρανίου. Παράγει ορμόνες οι οποίες δρουν σε όργανα στόχους στον οργανισμό. Η προλακτίνη (PRL) είναι …