Νέα άρθρα

Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη στην κατανάλωση λευκού τυριού;

λευκό τυρί

  Γνωρίζετε ότι όταν θέλουμε να αγοράσουμε και να καταναλώσουμε λευκό τυρί κάνουμε λάθη στην επιλογή του; Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη στην κατανάλωση λευκού τυριού; Συχνά καταναλώνουμε πολύ λευκό τυρί χωρίς αλάτι (ανάλατο) θεωρώντας ότι η έλλειψη αλατιού συνεπάγεται και έλλειψη θερμίδων στο προϊόν. Πρόκειται για λανθασμένη σκέψη, αφού η λιποπεριεκτικότητα του τυριού δεν σχετίζεται με την ύπαρξη ... Read More »

Τα λευκά τυριά και θερμίδες : Ποια συνηθισμένα λευκά τυριά έχουν τα πιο χαμηλά λιπαρά;

λευκά τυριά

Τα λευκά τυριά και θερμίδες Για όλους εμάς που προσέχουμε την διατροφή μας, η στέρηση του λευκού τυριού λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε λιπαρά, θερμίδες και χοληστερίνη είναι μια δύσκολη υπόθεση. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα «βαριά», λιπαρά τυριά με πιο ελαφριά ώστε να μην χαλάμε την σιλουέτα μας αλλά και ναν μην χάνουμε τίποτα σε γεύση; Η απάντηση είναι ... Read More »

Σνακ με 100 θερμίδες : πως φαίνονται στο πιάτο μας;

Σνακ με 100 θερμίδες

Όταν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι εύκολα και γρήγορα χωρίς να πάρετε πολλές θερμίδες, σίγουρα νομίζετε ότι έχετε περιορισμένες επιλογές. Στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλά σνακ που μπορούμε να καταναλώσουμε και που δεν θα μας επιβαρύνουν θερμιδικά, αρκεί να τα γνωρίζουμε.   Έξυπνα σνακ με 100 θερμίδες μπορεί να είναι : μήλο : 1 μεγάλο μήλο 200 γραμμάρια, κουλούρι : ½ κουλούρι 40 ... Read More »

Η υπέρταση στα παιδιά

υπέρταση

Όσο περίεργο και αν ακούγεται, η υπέρταση στα παιδιά δεν είναι μια μακρινή υπόθεση. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η κακή διατροφή, η έλλειψη άσκησης και η καθιστική ζωή, ενοχοποιούνται για την εμφάνιση υπέρτασης, αυξημένης δηλαδή πίεσης αίματος στα παιδιά. Έχετε μετρήσει ποτέ την πίεση του παιδιού σας; Γνωρίζετε πότε ένα παιδί χαρακτηρίζεται ως υπερτασικό;   Η υπέρταση στα παιδιά : ... Read More »

Γνωρίζετε ποια ψάρια αφθονούν τους καλοκαιρινούς μήνες ;

ψάρια

Γνωρίζετε ποια ψάρια αφθονούν τους καλοκαιρινούς μήνες ; Τους καλοκαιρινούς μήνες που συχνάζουμε στις ταβέρνες και τα μαγαζάκια που πωλούν μεζεδάκια και εδέσματα δίπλα στην θάλασσα, συνηθίζουμε να καταναλώνουμε ψάρια και θαλασσινούς μεζέδες. Το ψάρι είναι ένα τρόφιμο εξαιρετικά θρεπτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό, περιέχει  «καλά» λιπαρά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία ενώ έχει λίγες θερμίδες αν δεν είναι τηγανιτό. Τι όμως ... Read More »

Οδηγός μερίδων – Ένας χρήσιμος οδηγός μερίδων

μερίδες

Οδηγός μερίδων Ένας χρήσιμος οδηγός μερίδων για τα άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα και προσπαθούν να αντιληφθούν το μέγεθος των υλικών που θα χρησιμοποιούν στα γεύματα τους ,  σχετίζεται με τα … χέρια μας ! Το μέγεθος της παλάμης, των δακτύλων και της χούφτας μας , πολλές φορές μπορεί να αποβεί καθοριστικό όταν θέλουμε να είμαστε πραγματικά συνεπής με τις ... Read More »

Κατάλογος μενού : Ποιες επιλογές είναι χειρότερες θερμιδικά και μπορούν να μας παχύνουν;

Κατάλογος μενού

Κατάλογος μενού  Γνωρίζετε πώς να αποκρυπτογραφήσετε τον κατάλογο του μενού;Κατάλογος μενού : Ποιες επιλογές είναι  χειρότερες θερμιδικά και μπορούν να μας παχύνουν; Όταν βρισκόμαστε σε εστιατόρια, ταβέρνες, μπιστρό ή σε κάθε λογής μαγαζί όπου σερβίρεται φρεσκομαγειρεμένο φαγητό, έχουμε να διαλέξουμε το μενού που θα καταναλώσουμε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία γευμάτων. Ποιες επιλογές είναι  χειρότερες θερμιδικά και μπορούν να μας ... Read More »

Δείκτης αντηλιακής προστασίας – Γνωρίζετε τι ακριβώς είναι ο δείκτης αντηλιακής προστασίας;

Δείκτης αντηλιακής προστασίας

Γνωρίζετε τι ακριβώς είναι ο δείκτης αντηλιακής προστασίας; Ο παράγοντας αντηλιακής προστασίας, ή πιο σύντομα SPF, Sun Protection Factor όπως είναι η διεθνής του ονομασία, υποδηλώνει το βαθμό προστασίας που παρέχει στο ανθρώπινο δέρμα κάποιο αντηλιακό προϊόν από την ηλιακή ακτινοβολία ULTRAVIOLET A & B, (UVA & UVB). Στην πραγματικότητα το νούμερο του αντηλιακού δείκτη προστασίας δεν μας δείχνει κάποια βαθμολογία ή διαβάθμιση ... Read More »

Έκθεση στον ήλιο : Γνωρίζετε ότι η έκθεση στον ήλιο μας γερνάει πρόωρα;

Έκθεση στον ήλιο

Έκθεση στον ήλιο : Γνωρίζετε ότι η έκθεση στον ήλιο μας γερνάει πρόωρα; Η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο τους ανοιξιάτικους – καλοκαιρινούς μήνες είναι υπεύθυνη για την πρόωρη γήρανση του δέρματος (φωτογήρανση) αλλά και των κυττάρων του σώματος γενικότερα. Η υπεριώδης ακτινοβολία ULTRAVIOLET A & B (UVA & UVB) επιδρά άμεσα στο δέρμα μας, βρίσκεται παντού ακόμα και κάτω από ... Read More »

Φύλλα Αλεξανδρείας και δυσκοιλιότητα

Φύλλα Αλεξανδρείας

Ένα ακόμα σημαντικό θεραπευτικό μέσον κατά της δυσκοιλιότητας είναι το αφέψημα-τσάι από τα φύλλα Αιγύπτου ή αλλιώς τα φύλλα Αλεξανδρείας. Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Cassia angustifolia (Κασσία η στενόφυλλη) ή αλλιώς Cassia senna (Κασσία η Σέννα). Ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών και μπορούμε στο εμπόριο να το συναντήσουμε με την απλή ονομασία Σέννα, Κασσία, Συναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή ... Read More »

Scroll To Top