15 συμβουλές για απώλεια βάρους Είστε έτοιμοι να πραγματοποιήσετε αλλαγές στην διαχείριση της απώλειας του βάρους σας;  Ξεκινήστε από την κορυφή της λίστας, ακολουθήστε τις 15 συμβουλές για απώλεια βάρους και κατεβείτε στην λίστα όσο επιθυμείτε! Μήπως χρειάζεστε μόνο την 1η συμβουλή; 15 συμβουλές για απώλεια βάρους Επιλέξτε ένα σιτηρέσιο χαμηλό σε απλούς υδατάνθρακες (ζάχαρη), χαμηλό σε σύνθετους υδατάνθρακες (άμυλο) αλλά υψηλό …

Παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης διατροφικών διαταραχών σε εφήβους Οι διατροφικές διαταραχές διαγιγνώσκονται συχνά κατά τη διάρκεια της εφηβείας, καθώς η εφηβεία αντιπροσωπεύει μια ταραχώδη περίοδο ζωής για πολλούς νέους. Ποιες είναι οι συνηθέστερες διατροφικές διαταραχές; Ποιοι είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης διατροφικών διαταραχών σε εφήβους; Ποιες είναι οι κυριότερες διατροφικές διαταραχές; Η νευρική ανορεξία (Ν.Α) και η ψυχογενής βουλιμία (Ψ.Β), ανήκουν σε μια κατηγορία …

7 σημάδια έλλειψης βιταμίνης Ε Η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητο συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Παρουσιάζει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά αποτελεσματικά στην ομοιόσταση των λιπιδίων των τροφών και στην σωστή χρησιμοποίηση τους από τον οργανισμό. Η βιταμίνη Ε  διατηρεί ακέραιη την δομή των φυσιολογικών μεμβρανών των κυττάρων του σώματος μας, έχει αντιγηραντικές ιδιότητες ενώ η ανταπόκριση της ανοσίας του οργανισμού είναι υψηλότερη όταν τα …

Πρόβλεψη για το τελικό ύψος των παιδιών Υπάρχει κάποια ασφαλής πρόβλεψη για το τελικό ύψος των παιδιών; Πώς μετράμε σωστά το ύψος των παιδιών; Το τελικό ύψος των παιδιών Το ύψος των παιδιών (η ορθότερα το μήκος του σώματος των παιδιών) αξιολογείται για την πορεία ανάπτυξης του με βάση τις ειδικές καμπύλες ανάπτυξης μήκους/ύψους σε σχέση με την ηλικία του …

5 εκπληκτικά οφέλη του καρπουζιού Το καρπούζι είναι από τα βασικότερα φρούτα του καλοκαιριού, φρούτο που ευχαριστεί τους γευστικούς μας κάλυκες και παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Στην χώρα μας το βρίσκουμε σε αφθονία, συχνά όμως το περιφρονούμε γιατί θεωρούμε ότι παχαίνει ή ότι ανεβάζει κατακόρυφα το ζάχαρο του αίματος μας.  Καρπούζι και δίαιτα: τελικά παχαίνει το καρπούζι; 5 …

Τροφές και θρεπτική αξία για το αδυνάτισμα Πόσο σημαντική είναι η θρεπτική αξία των τροφίμων για το αδυνάτισμα; Έχουν όλα τα τρόφιμα την ίδια θρεπτική αξία ανά θερμίδα; Για να έχουμε μια υγιή απώλεια βάρους, συνήθως “υπολογίζουμε” κάθε θερμίδα που καταναλώνουμε, ειδικά αν ακολουθούμε κάποιο διατροφικό πλάνο που εστιάζει στις μετρούμενες θερμίδες τις οποίες θα πρέπει να προσλαμβάνουμε μέσα στην διάρκεια της ημέρας.  …

Θέσεις θηλασμού Γνωρίζετε ότι οι κατάλληλες θέσεις θηλασμού της μητέρας παίζουν σημαντικό ρόλο στην ορθή σίτιση του νεογνού; Διεθνείς συστάσεις για τον θηλασμό: Το ανθρώπινο γάλα είναι αναμφισβήτητα η προτεινόμενη διατροφή των βρεφών κατά την διάρκεια τουλάχιστον του πρώτου έτους ζωής τους. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ότι τα βρέφη θα πρέπει να λαμβάνουν αποκλειστικό θηλασμό κατά την διάρκεια των …

Ανακαλύψτε τα κερομάντηλα τροφίμων Γνωρίζετε τι είναι τα κερομάντηλα τροφίμων; Που μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και ποια είναι τα οφέλη τους; Τα κερομάντηλα τροφίμων Τα κερομάντηλα τροφίμων ή αλλιώς περιτυλίγματα από κερί μέλισσας (διεθνώς bees wax wraps) είναι μια σχετικά νέα, καινοτόμος, οικολογική, πλενόμενη, επαναχρησιμοποιούμενη και βιώσιμη για το περιβάλλον εναλλακτική λύση, έναντι της πλαστικής μεμβράνης, της λαδόκολλας ή του φύλλου …

Πώς η vegan διατροφή προστατεύει το περιβάλλον; Τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να ζήσουν μια υγιεινή ζωή που να περιλαμβάνει ισορροπημένη διατροφή, φυσική άσκηση και λιγότερο άγχος. Η φυσική κατάσταση, η ενασχόληση με την ψυχική υγεία και την σωστή διατροφή, απέκτησαν μεγάλη δημοτικότητα ενώ πολλοί άνθρωποι ξεκίνησαν να θεωρούν τηn χορτοφαγία ως τρόπο ζωής. Παράλληλα, ενώ πολλοί άνθρωποι μετέβαιναν …

Η διατροφική αξία του ψαριού Ποια είναι η διατροφική αξία του ψαριού; Πόσο ψάρι πρέπει να καταναλώνουμε την εβδομάδα; Είναι αλήθεια ότι το λιπαρό ψάρι έχει βαρέα μέταλλα; Ποιο ψάρι έχει περισσότερη πρωτεΐνη;Τι σημαίνει η μπλε ετικέτα MSC; Ψάρι και διατροφική αξία Όλοι γνωρίζουμε την σημαντικότατη διατροφική αξία των ψαριών στην διατροφή μας, έχουμε όμως ακούσει τα τελευταία χρόνια πολλές “πληροφορίες” για την θρεπτικότητα τους, …

Τι γνωρίζεις για την ύπνωση; Τι είναι η ύπνωση; Ποια είναι τα οφέλη της; Ποιοι άνθρωποι είναι πιο επιδεκτικοί στην ύπνωση; Τι γνωρίζεις για την ύπνωση; Όταν σκεφτόμαστε την ύπνωση, οι περισσότεροι άνθρωποι φέρνουμε στο μυαλό μας τους υπνωτισμένους ανθρώπους σε μια κατάσταση κάτω από την απόλυτη επήρεια του υπνωτιστή, ο οποίος δίνει εντολές και ελέγχει την σκέψη και τις …

Τι είναι τα νοοτροπικά φάρμακα- συμπληρώματα διατροφής; Γνωρίζετε τι ονομάζουμε σήμερα νοοτροπικά συμπληρώματα διατροφής και τι νοοτροπικά φάρμακα; Πρόκειται στην ουσία για μια ταχέως εξελισσόμενη ομάδα φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής που ονομάζονται νοοτροπικά ή αλλιώς νοοτρόπα (διεθνώς: nootropics). Τα νοοτροπικά είναι χημικές ενώσεις που είτε συντίθενται από την βιομηχανία φαρμάκων ή αποτελούν συστατικά φυτών ή φυτικών συμπλεγμάτων τα οποία υφίστανται …

Μαριχουάνα και υπερφαγία Γνωρίζετε ότι η χρήση της μαριχουάνας προκαλεί πρόσκαιρη υπερφαγία; Η μαριχουάνα ή αλλιώς κάνναβις, είναι ένα φυτό τα φύλα και τα μπουμπούκια του οποίου περιέχουν ένα ψυχοδραστικό ναρκωτικό συστατικό την τετραυδροκανναβιδόλη (διεθνώς THC). Η συμπυκνωμένη μορφή της μαριχουάνας είναι το γνωστό μας χασίς. Πρόκειται για μια ουσία η οποία ανήκει στις ψυχοδραστικές ουσίες και μπορεί να φαγωθεί (να μασηθεί) …

Τι είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη; Τι είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη που βλέπουμε στις ετικέτες των τροφίμων; Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των συστατικών για την υγεία και την κάλυψη σε θρεπτικά συστατικά του οργανισμού μας; Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη: πρόκειται για πολύ σημαντική πληροφορία Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (συντομογραφικά: Σ.Η.Π ή μπορούμε να την βρούμε και ως …

Αυτογνωσία: το παράθυρο Johari «Αυτογνωσία» σημαίνει γνωριμία και -πολύ περισσότερο- επίγνωση των αντιδράσεων του εαυτού μας. Είναι η γνώση και η επίγνωση αυτής της γνώσης που έχει το άτομο για τη συμπεριφορά του, τις στάσεις ή τις αξίες του, τις πεποιθήσεις, τις προκαταλήψεις και φυσικά για τα συναισθήματά του. Η διεύρυνση της αυτογνωσίας μας βοηθά να αντιληφθούμε όχι μόνο το …