Μονοϋδρική κρεατίνη, δοσολογία και παρενέργειες Τι είναι η μονοϋδρική κρεατίνη; Πώς και γιατί την χρησιμοποιούμε; Ποιες είναι οι μέχρι τώρα γνωστές παρενέργειες της; Μονοϋδρική κρεατίνη Η μονοϋδρική κρεατίνη είναι ένα συνθετικό βοήθημα-συμπλήρωμα διατροφής, που φαίνεται να αυξάνει έως ένα εύλογο βαθμό τις μυϊκές επιδόσεις σε ασκήσεις αντοχής βραχείας (μικρής) διάρκειας αλλά υψηλής έντασης, οι οποίες βασίζονται κατά κύριο λόγο στη μετατροπή της φωσφοκρεατίνης …

8 μύθοι και αλήθειες για την οστεοπόρωση 8 μύθοι και αλήθειες για την οστεοπόρωση που πιθανόν να μην γνωρίζετε:  Μύθος: Το ποσοστό του γενικού πληθυσμού που πάσχει σήμερα από οστεοπόρωση ή παρόμοιους τύπους παθήσεων των οστών, είναι μικρό. Αλήθεια: Η οστεοπόρωση είναι μια σιωπηλή πάθηση που πλήττει σήμερα εκατομμύρια ανθρώπους σε ολόκληρο τον κόσμο. Η οστεοπόρωση είναι μία από τις πιο …

Παιδική παχυσαρκία: ανάκαμψη ΔΜΣ στα παιδιά Παιδική παχυσαρκία: τι είναι η ανάκαμψη ΔΜΣ (Δείκτη Μάζας Σώματος) στα παιδιά; Ποιες είναι οι κρίσιμες περίοδοι στην ηλικία των παιδιών που μπορούν να εμφανίσουν παχυσαρκία; Η παχυσαρκία ορίζεται ως το υπερβολικό σωματικό βάρος σε σχέση με το ύψος και την ηλικία ενός ατόμου. Δεν είναι όμως τόσο απλό, γιατί η παχυσαρκία μπορεί να …

Ραδιοφάρμακα και διατροφική προετοιμασία Τι είναι τα ραδιοφάρμακα που χρησιμοποιούνται για την διενέργεια συγκεκριμένων εξετάσεων; Πώς τα χρησιμοποιούμε και τι προετοιμασία χρειάζεται πριν την λήψη τους; Τι είναι ραδιοφάρμακα; Η Πυρηνική Ιατρική χρησιμοποιεί πολύ συχνά τα ραδιενεργά σκευάσματα ή αλλιώς ραδιοφάρμακα, για διαγνωστικούς ή ερευνητικούς ή θεραπευτικούς σκοπούς, κατά την διενέργεια συγκεκριμένων εξετάσεων με την βοήθεια ειδικών απεικονιστικών ή θεραπευτικών …

5 είδη κρεατίνης για αθλητική απόδοση Γνωρίζετε τι είναι η κρεατίνη; Ποια είδη της είναι διαθέσιμα στο εμπόριο και σε ποια μορφή είναι σκόπιμο να την αγοράζουμε ώστε να αυξήσουμε την αθλητική μας απόδοση; Τι είναι η κρεατίνη; Η κρεατίνη ανακαλύφθηκε το 1832 όταν ο Μισέλ Εζέν Σεβρέλ, ένας διακεκριμένος Γάλλος χημικός της εποχής, την απομόνωσε από το απόσταγμα νερού …

3 σπάνια σύνδρομα που προκαλούν παχυσαρκία στα παιδιά Γνωρίζετε ότι υπάρχουν σπάνια γενετικά σύνδρομα που προκαλούν υπέρμετρη αύξηση βάρους και παχυσαρκία στα παιδιά; Πρόκειται για σπάνιες περιπτώσεις ατόμων που εμφανίζουν παχυσαρκία ως εκδήλωση των συνδρόμων αυτών, η οποία δεν οφείλεται στην υπερκατανάλωση φαγητού ή στην καθιστική ζωή. 3 σπάνια σύνδρομα που προκαλούν παχυσαρκία στα παιδιά Το σύνδρομο Bardet-Bield (διεθνώς Bardet-Bield Syndrome, BBS): Η πρώτη κλινική περιγραφή …

Τι γνωρίζεις για τα noodles; Ποια είναι τα είδη των noodles;Πως τα μαγειρεύουμε και πόσες θερμίδες έχουν; Παχαίνουν τα noodles; Τι γνωρίζεις για τα noodles; Τα noodles (προφέρονται: νούντλς), είναι μεν ασιατικά είδη ζυμαρικών όμως το σύγχρονο όνομα τους προέρχεται από την γερμανική λέξη nudel που σημαίνει “ζυμαρικό”, “χυλοπίτα” ή “μακαρόνι” και υιοθετήθηκε τον 18ο αιώνα. Το 2005 στις όχθες του …

Η κινόα έχει πλήρεις πρωτεΐνες Γνωρίζετε ότι ο σπόρος κινόα έχει πλήρεις πρωτεΐνες που περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό αντικαθιστώντας το κρέας, κάτι που το καθιστά ιδανικό τρόφιμο για vegan, vegtarian, νηστεύοντες και αθλητές; Δεν έχει γλουτένη και είναι ιδανικό δημητριακό για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη, ενώ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τι είναι η κινόα; Η προσφάτως προβεβλημένη κινόα ή αλλιώς κουϊνόα (διεθνώς quinoa), είναι …

Κύστη Baker στο γόνατο: προσοχή στο περπάτημα Τι είναι η κύστη Baker του γόνατος και ποια η σχέση της με το περπάτημα, τα περιττά κιλά και την οστεοαρθρίτιδα; Κύστη Baker στο γόνατο  Η κύστη Baker (γνωστή αλλιώς και ως ιγνυακή κύστη) είναι μια κοιλότητα (κύστη) με υγρό που βρίσκεται φυσιολογικά στο πίσω μέρος του γόνατος, στην περιοχή που ονομάζεται ιγνυακό …

Είδη ψωμιού και γλυκαιμικός δείκτης Γνωρίζετε ότι το ψωμί μπορεί να ανεβάσει το ζάχαρο του αίματος μας πολύ περισσότερο από ότι η κατανάλωση μιας μόνο κουταλιάς του γλυκού λευκής ζάχαρης; Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων; Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Ο γλυκαιμικός δείκτης (διεθνώς: Glycemic Index, G.I), αναπτύχθηκε ως όρος από τους ερευνητές David Jenkins και τον Thomas Wolever …

6 είδη πονοκεφάλου που δεν ήξερες ότι υπάρχουν Ο πονοκέφαλος ή αλλιώς κεφαλαλγία, δεν είναι πάθηση. Πρόκειται για το πιο συχνό υποκειμενικό νευρολογικό σύμπτωμα, με κλινική σημασία και διαβαθμισμένη σοβαρότητα που εμπλέκεται με πολλές παθήσεις αλλά και με δραστηριότητες της καθημερινότητας και επηρεάζει άμεσα την ζωή των ατόμων οι οποίοι την εμφανίζουν. 6 είδη πονοκεφάλου που δεν ήξερες ότι υπάρχουν …

Καλές vegan πηγές ασβεστίου Ποιες θεωρούνται καλές vegan πηγές ασβεστίου; Είναι το ασβέστιο αυτό απορροφήσιμο από τον οργανισμό παρόλο που μπορεί να υπάρχει σε αφθονία στα τρόφιμα αυτά; Το ασβέστιο είναι το χημικό στοιχείο με το σύμβολο Ca και είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται σε μεγάλη αφθονία στον φλοιό της Γης. Το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο για την ανάπτυξη των ιστών, την συντήρηση των …

Αντιμετώπισε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση Οι αγγειοκινητικές διαταραχές στην εμμηνόπαυση, ευρύτερα γνωστές ως εξάψεις, κεφαλαλγίες ή αίσθημα παλμών, είναι συνηθισμένη απόρροια της μείωσης των οιστρογόνων που φυσιολογικά συμβαίνουν στην κλιμακτήριο και την εμμηνόπαυση. Μάθε πως να τις αντιμετωπίζεις! Η κλιμακτήριος (προεμμηνόπαυση) και η εμμηνόπαυση Η εμμηνόπαυση δεν είναι ασθένεια ή παθολογική κατάσταση, αλλά μια φυσιολογική περίοδος στην ζωή της γυναίκας, όπου …

7 ιδιότητες της κολοκύθας Ωριμάζει τους καρπούς της το φθινόπωρο και είναι πολύ ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες και στο υγρό κλίμα. Ο καρπός της είναι ογκώδης,”γεμάτος”, σφαιρικός και φτάνει πολλές φορές ακόμα και τα 50 κιλά βάρος, ίσως και περισσότερο. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή γλυκών, σαλτσών ή πουρέδων, σε διάφορα μαγειρέματα και γκουρμέ συνταγές, μπαίνει σε πίτες γλυκές ή αρμυρές, χρησιμοποιείται …

Γαστροπάρεση και σακχαρώδης διαβήτης Γαστροπάρεση και σακχαρώδης διαβήτης: πρόκειται για συχνή επιπλοκή των διαβητικών ασθενών που χαρακτηρίζεται από εμετούς, συμπτώματα δυσπεψίας, καούρες και συχνά πόνους στο επιγάστριο. Γνωρίζετε τι είναι και πώς να την αντιμετωπίσετε; Γαστροπάρεση και σακχαρώδης διαβήτης Η γαστροπάρεση, είναι ένα χρόνιο σύνδρομο του ανώτερου πεπτικού συστήματος που οφείλεται στην καθυστερημένη γαστρική κένωση όπου το στομάχι αργεί να …