Νέα άρθρα

Παιδική χοληστερόλη : έχει το παιδί μου χοληστερίνη;

Παιδική χοληστερόλη

Παιδική χοληστερόλη : έχει το παιδί μου χοληστερίνη; Εάν έχετε παιδί σχολικής ή προσχολικής ηλικίας είναι σκόπιμο να εξετάσετε την χοληστερόλη του, αν δεν το έχετε κάνει ήδη, για να δείτε εάν είναι εντός ή εκτός ορίων και αν είναι κληρονομικής ή όχι αιτιολογίας.   Ένα παιδί είναι δυνατόν να έχει αυξημένη χοληστερίνη γιατί : Μπορεί να πάσχει από συνοδές ... Read More »

Αρτηριακή πίεση : ξέρετε πως να μετράτε σωστά την πίεση σας;

Αρτηριακή πίεση : ξέρετε πως να μετράτε σωστά την πίεση σας; Ακόμα και αν δεν έχετε κάποιο συγκεκριμένο λόγο υγείας που να επιβάλει την συχνή μέτρηση της αρτηριακής σας πίεσης, είναι καλό να γνωρίζετε πως γίνεται σωστά αυτή η μέτρηση, όχι μόνο για εσάς αλλά και για την οικογένεια σας. Στα παλαιοτέρα χρόνια, την αρτηριακή πίεση μετρούσε εκτός από τον ... Read More »

Το άνθος του αλατιού : το «λουλούδι» της αλυκής

Το άνθος του αλατιού : το «λουλούδι» της αλυκής Στο γαλλικά το λένε… fleur de Sel. Σημαίνει και είναι στην πραγματικότητα το άνθος του αλατιού, που συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή της αλυκής, πριν  βυθιστεί, ενσωματωθεί και κρυσταλλωθεί με το υπόλοιπο αλάτι της αλυκής. Το άνθος του αλατιού συλλέγεται σε λίγα μέρη του κόσμου, πλένεται με τα ... Read More »

Συχνές ερωτήσεις : ποια είδη ποτών μπορώ να καταναλώνω το καλοκαίρι χωρίς να επιβαρύνω τον οργανισμό μου με περιττές θερμίδες;

Συχνές ερωτήσεις : ποια είδη ποτών μπορώ να καταναλώνω το καλοκαίρι χωρίς να επιβαρύνω τον οργανισμό μου με περιττές θερμίδες; Πράγματι η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλης είναι εξαιρετικά επιβαρυντική για τον οργανισμό καθώς η αιθυλική αλκοόλη (αλκοόλ) αποδίδει πολλές θερμίδες στον οργανισμό. Ενδεικτικά, καλό είναι να γνωρίζεται ότι μόλις 1 «καθαρό» γραμμάριο αλκοόλης, αποδίδει 7 kcal (θερμίδες) στον οργανισμό. Επειδή όμως ... Read More »

Τραχανάς : ένα παραδοσιακό – μοντέρνο ζυμαρικό

  Τραχανάς : ένα παραδοσιακό – μοντέρνο ζυμαρικό   Η χώρα μας είναι η πρώτη διδάξασα στην παρασκευή και την χρήση του παραδοσιακού τραχανά και αναμφίβολα διεκδικεί τον τίτλο της χώρας με τη μεγαλύτερη ποικιλία ειδών τραχανά και πιάτων που τον έχουν ως βάση. Η διατροφή των Ελλήνων τα παλαιότερα χρόνια, βασίστηκε σε πολύ μεγάλο βαθμό σε αυτό το εξαιρετικά ... Read More »

Γρήγορο φαγητό και θερμίδες : ποια επιλογή είναι καλύτερη;

Γρήγορο φαγητό και θερμίδες : ποια επιλογή είναι καλύτερη; Πολλές φορές επιθυμούμε να φάμε γρήγορο φαγητό για διάφορους λόγους. Τι γίνεται όμως εάν ακολουθούμε κάποιο πρόγραμμα διατροφής; Μπορούμε άραγε να φάμε κάτι γρήγορο χωρίς να «χαλάσουμε» την δίαιτα μας και χωρίς να βάλουμε βάρος; Ποια επιλογή είναι η καλύτερη; Ο παρακάτω κατάλογος δίνει τον συσχετισμό για γρήγορο φαγητό και θερμίδες. ... Read More »

10 Τροφές που επηρεάζουν την ψυχολογία μας

10 Τροφές που επηρεάζουν την ψυχολογία μας  Μακαρονάδα, η αντικαταθλιπτική : Η κατανάλωση των ζυμαρικών επηρεάζει τον εγκέφαλο λόγω των υδατανθράκων που αυτά περιέχουν. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες από τους οποίους αποτελούνται τα μακαρόνια, βοηθούν τον εγκέφαλο να συνθέσει πιο εύκολα την σεροτονίνη, την ορμόνη που στον οργανισμό μας δρα ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. Εκτός από τα μακαρόνια, τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους ... Read More »

Έχω χαμηλό σωματικό βάρος. Μπορώ να πάρω κάποιο συμπλήρωμα διατροφής για να βάλω κιλά;

χαμηλό σωματικό βάρος

Τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν την δυνατότητα να σας παχύνουν γιατί δεν έχουν θερμίδες. Ενδέχεται όμως (ανάλογα με το σκεύασμα) να σας ανοίξουν την όρεξη σε αρκετά μεγάλο βαθμό,  με αποτέλεσμα να τρώτε περισσότερο και άρα να προσθέσετε βάρος στον οργανισμό σας. Θα μπορούσατε να βάλετε κιλά με σωστό τρόπο : (χωρίς να βάλετε κιλά που θα αντιστοιχούν σε λίπος ... Read More »

Καλοκαίρι και δίαιτα : ποιό παγωτό να διαλέξω;

παγωτό

Καλοκαίρι και δίαιτα : ποιο παγωτό να διαλέξω; Το καλοκαίρι με την αύξηση της θερμοκρασίας, αναζητούμε τρόπους να δροσιστούμε. Ένα δροσερό, ευχάριστο γλύκισμα είναι και το παγωτό. Μπορούμε να φάμε παγωτά εάν είμαστε σε δίαιτα; Ποιο είδος παγωτού μπορούμε να διαλέξουμε ώστε να μην πάρουμε πολλές θερμίδες αλλά ταυτόχρονα να ευχαριστηθούμε το αγαπημένο μας γλυκό; Το παγωτό αποτελείται κυρίως από το γάλα. Το ... Read More »

Η σαλάτα στην δίαιτα : 5 δροσερές σαλάτες με «καλές» θερμίδες!

Η σαλάτα στην δίαιτα : 5 δροσερές σαλάτες με «καλές» θερμίδες! Οι σαλάτες ειδικά το καλοκαίρι αποτελούν ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα ή ακόμα και για κολατσιό, γιατί χορταίνουν προσφέροντας αρκετές αλλά «καλές» θερμίδες στον οργανισμό μας. Έχουν αρκετές πρωτεΐνες που δεν αναβολίζονται σε λίπος στον οργανισμό μας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, ... Read More »

Scroll To Top