Διαιτoλογία Διαιτολογία – Διατροφή – Υγεία και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης

Παιδιά και υγιεινή ζωή : ένας πρακτικός οδηγός ενθάρρυνσης των παιδιών Τα παιδιά στην σημερινή  εποχή περιβάλλονται από πολλούς παράγοντες που τα παρασύρουν σε έναν γενικότερο ανθυγιεινό τρόπο ζωής, ίσως περισσότερο από ποτέ. Λιχουδιές όπως τα ζαχαρούχα-πολύχρωμα ελκυστικά τρόφιμα, τα γλυκά, τα αναψυκτικά, τα επεξεργασμένα έτοιμα γεύματα, τα αλκοολούχα ποτά είναι συνηθισμένοι καθημερινοί πειρασμοί που τα παιδιά δεν μπορούν εύκολα …

 Ψώνια και αδυνάτισμα. Ένας χρήσιμος οδηγός Ακολουθώντας ένα χρήσιμο σκεπτικό που λέει πως δεν τρώμε ό,τι δεν έχουμε άμεσα διαθέσιμο μπροστά μας, μπορούμε να γλυτώσουμε θερμίδες από το καθημερινό μας διαιτολόγιο. Και επειδή συνήθως ψωνίζουμε για την εβδομάδα κανονίζοντας τι θα αποθηκεύσουμε και τι όχι στο ντουλάπι ή το ψυγείο μας, ο παρακάτω οδηγός για τα εβδομαδιαία ψώνια  μπορεί να …

Οι συνήθειες που παχαίνουν: Ποιες είναι οι πιο κοινές συνήθειες που παχαίνουν; Έχετε σκεφτεί ποτέ πως ορισμένες καθημερινές ή/και εβδομαδιαίες συνήθειες σας παχαίνουν συστηματικά χωρίς να το αντιλαμβάνεστε; Πολλές από τις καθημερινές μας δραστηριότητες σχετίζονται άμεσα με την διασκέδαση που προσφέρει η κατανάλωση φαγητού ή το μαγείρεμα και αποτελούν άμεσο εχθρό της σιλουέτας μας. Βάλτε φρένο όχι στις συνήθειες που …

Γνωρίζετε ποιες είναι οι συνιστώμενες ώρες μέτρησης λίπους του σώματος; Για να μετρήσουμε το ολικό ποσοστό λίπους του σώματος μας, δεν αρκεί να έχουμε κάποιο μηχάνημα ή κάποια ζυγαριά που να μπορεί να πραγματοποιήσει λιπομέτρηση. Χρειάζεται να τηρήσουμε και κάποιο πρωτόκολλο μέτρησης, κάποιες συγκεκριμένες οδηγίες δηλαδή που θα μας βοηθήσουν να εξάγουμε χρήσιμα συμπεράσματα για το ολικό ή το κατά …

Η δυσανεξία στην λακτόζη Πρόκειται για μια από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές δυσανεξίες, δυσανοχές όπως θα λέγαμε επιστημονικότερα, σε κάποιο από τα σάκχαρα της διατροφής μας, την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το φυσικό σάκχαρο του γάλακτος το οποίο όταν εισάγεται στον ανθρώπινο οργανισμό, πέπτεται στο έντερο από το ένζυμο λακτάση. Όταν αυτή η διαδικασία δεν γίνεται σωστά, τότε το άτομο …

Γνωρίζετε ότι η σοκολάτα προκαλεί εξάρτηση παρόμοια με αυτή των άλλων εξαρτησιογόνων ουσιών; Η σοκολάτα που όλοι λατρεύουμε να τρώμε έχει πολλές θετικές επιδράσεις στην υγεία μας. Πόσοι όμως γνωρίζουν ότι η αγαπημένη μας σοκολάτα μπορεί όμως να προκαλέσει εθισμό και εξάρτηση και μάλιστα παρόμοιο με αυτόν που προκαλούν οι άλλες εξαρτησιογόνες ουσίες; Σοκολάτα και ουσίες που προκαλούν εξάρτηση Στην σοκολάτα ανευρίσκεται μια …

Η κακή ψυχολογία στο αδυνάτισμα: μαθαίνουμε να τροποποιούμε την συμπεριφορά μας Για να ξεκινήσουμε ή να συνεχίσουμε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος και να το ολοκληρώσουμε με επιτυχία, χρειάζεται να διώξουμε από την ζωή μας την κακή ψυχολογία.  Τι σημαίνει για το αδυνάτισμα η φράση «κακή ψυχολογία»; Πως μπορούμε να ξεφορτωθούμε τα αρνητικά συναισθήματα και την χαμηλή αυτοεκτίμηση ώστε να δούμε την …

 Άγχος και δίαιτα: καταπολεμήστε το άγχος της δίαιτας! Τις περισσότερες φορές που ξεκινάμε μια προσπάθεια απώλειας βάρους, μας κατακλύζει το άγχος. Μήπως δεν θα τα καταφέρω και θα χρεωθώ άλλη μια αποτυχία ; Μήπως θα στερηθώ και θα πεινάσω χωρίς να δω το αποτέλεσμα που επιθυμώ; Τι θα πουν οι άλλοι αν ξαναβάλω γρήγορα τα κιλά που έχασα; Τα ερωτήματα …

Λιπομέτρηση: τι ακριβώς είναι η  βιοηλεκτρική αντίσταση (BIA); Γνωρίζετε πως γίνεται μια λιπομέτρηση; Τι ακριβώς είναι η βιοηλεκτρική αντίσταση και τι πρέπει να γνωρίζουμε σχετικά με την πιο συχνή μέθοδο μέτρησης του λίπους μας; Πότε πρέπει να γίνεται η μέτρηση αυτή για να έχουμε σωστά αποτελέσματα; Λιπομέτρηση: Μηχανήματα λιπομέτρησης Η πιο συνηθισμένη πρακτική για να διεξαχθεί μια λιπομέτρηση, είναι η μέθοδος που χρησιμοποιεί …

Τα πλαστικά μπουκάλια εμφιάλωσης νερού: πόσο ασφαλή είναι; Γνωρίζετε ποιους κινδύνους για την υγεία προκαλεί το πλαστικό μπουκάλι του εμφιαλωμένου νερού; Παρά τις συστάσεις για κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού σε περιοχές όπου το νερό της βρύσης είναι ακατάλληλο για πόση, παρά τις διαβεβαιώσεις ότι το εμφιαλωμένο νερού προέρχεται από πηγές, είναι καθαρό, απαλλαγμένο από μικρόβια και ρύπους, εμπλουτισμένο με μέταλλα και …