Καφές και αρνητικές συνέπειες για την υγεία Γνωρίζετε ποιες είναι οι αρνητικές συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης καφέ για την υγεία; Πώς και πότε μεταβολίζεται η καφεΐνη στον οργανισμό; Καφές και αρνητικές συνέπειες για την υγεία Ο καφές είναι μια συνήθεια που έγινε λατρεία. Ο υπερβολικός καφές ή ο υπερβολικά “βαρύς” καφές, είναι μια συνήθεια κακή για την υγεία. Η καφεΐνη …

Κρυφό γάλα στα τρόφιμα Γνωρίζετε τι είναι το κρυφό γάλα στα τρόφιμα; Πώς αναγράφεται η παρουσία του γάλακτος και των συστατικών του στις συσκευασίες και πώς μπορούμε να το ξεχωρίσουμε; Ποιοι κωδικοί Ε χρησιμοποιούνται για να δηλώσουν την παρουσία προϊόντων γάλακτος στις συσκευασίες; Κρυφό γάλα στα τρόφιμα Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις ατόμων που δεν μπορούν ή δεν επιθυμούν να καταναλώσουν γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα …

Η vegan τροφική πυραμίδα Γνωρίζουμε πολλά για την πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής, αλλά τι γνωρίζουμε για την vegan τροφική πυραμίδα; Ποιες τροφές πρέπει να συμπεριλαμβάνονται σε αυτήν ημερησίως και πώς πρέπει να μοιάζει ένα vegan πιάτο για να είναι διατροφικά σωστό; Η vegan τροφική πυραμίδα Ένα άτομο που ακολουθεί ένα vegan διατροφικό πρότυπο, ένα απολύτως σκόπιμο να το πράττει με τον αναδειγμένο τρόπο …

7 συνδυασμοί τροφών για πλήρη πρωτεΐνη Γνωρίζετε ποιοι συνδυασμοί τροφών για πλήρη πρωτεΐνη είναι σκόπιμο να καταναλώνονται από όσους δεν προτιμούν το κρέας; Τι ονομάζουμε “πλήρη πρωτεΐνη”; 7 συνδυασμοί τροφών για πλήρη πρωτεΐνη: ο ρόλος των αμινοξέων Όλες οι πρωτεΐνες που είτε βρίσκονται αποθηκευμένες στο σώμα μας είτε τις καταναλώνουμε από τις τροφές, φυτικές τροφές ή ζωικές τροφές, περιέχουν τα …

Αιμοδοσία: 8 μύθοι Αιμοδοσία: 8 μύθοι που σχετίζονται με την δυνατότητα μας να αιμοδοτήσουμε. Η αιμοδοσία είναι η προσφορά αίματος με σκοπό την μετάγγιση. Πρόκειται για μια ασφαλή διαδικασία για τον αιμοδότη, η οποία ολοκληρώνεται σε σχετικά λίγα λεπτά (από 10 λεπτά για την δωρεά ολικού αίματος μέχρι συνήθως 2-3 ώρες για την δωρεά βλαστοκυττάρων) κατά την οποία είναι δυνατόν …

Κολπική μυκητίαση και ζάχαρη Τι είναι η κολπική μυκητίαση και πως θεραπεύεται; Τι σχέση έχει η υποτροπή της με την κατανάλωση ζάχαρης; Κολπική μυκητίαση: τι είναι; Η κολπική μυκητίαση είναι από τις πιο συχνές λοιμώξεις των γεννητικών οργάνων στην γυναίκα. Στις περισσότερες των περιπτώσεων, εμφανίζεται σε ήπια μορφή, τα συμπτώματα της όμως είναι αρκετά ενοχλητικά και εμμένοντα, κάτι που τρομάζει …

Κάλιο και τρόφιμα: μια λίστα Κάλιο και τρόφιμα: Γνωρίζετε ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε κάλιο;   Το κάλιο είναι το κατεξοχήν ενδοκυττάριο κατιόν στοιχείο του οργανισμού (θετικά φορτισμένο στοιχείο). Βρίσκεται σε αφθονία μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια ενώ στο πλάσμα του αίματος (από όπου μετριέται η συγκέντρωση του με εξετάσεις αίματος), βρίσκεται σε συγκέντρωση από 3,5 έως 5 mEq/L αίματος.  Σε διάφορες παθολογικές …

Ιός του HIV (AIDS). Μια ιστορική αναδρομή Γνωρίζετε ότι το έτος αναφοράς του πρώτου κρούσματος του ιού του AIDS είναι το 1952;Που αποδίδεται η εμφάνιση του ιού; Ποια είναι τα σημαντικότερα συμπτώματα του ιού της επίκτητης ανοσοποιητικής ανεπάρκειας; Ιός του HIV (AIDS). Μια ιστορική αναδρομή Στα σημερινά χρόνια, η κυρίαρχη αντίληψη υποστηρίζει ότι ο ιός HIV που προκαλεί την ασθένεια του AIDS …

Το χάπι της επόμενης μέρας και παρενέργειες Γνωρίζετε πώς ακριβώς λειτουργεί το χάπι της επόμενης ημέρας; Ποιες είναι οι παρενέργειες του και ποια η σχέση του με το σωματικό βάρος; Το χάπι της επόμενης μέρας Πρόκειται για την ιατρικώς λεγόμενη “επείγουσα αντισύλληψη”. Το χάπι της επόμενης ημέρας ανήκει σε μια κατηγορία αντισυλληπτικών φαρμάκων που για να δράσουν, πρέπει να λαμβάνονται όσο το …

Οι 3 φάσεις αύξησης του σωματικού βάρους Η αύξηση του σωματικού βάρους ενός ατόμου δεν είναι μια στατική διαδικασία. Γνωρίζετε ποιες είναι οι 3 φάσεις αύξησης του σωματικού βάρους που οδηγούν σταδιακά ένα άτομο στο υπερβάλλον βάρος (υπέρβαρο) και την παχυσαρκία; Που οφείλεται η αύξηση του σωματικού βάρους; Παρά την τάση του ανθρωπίνου οργανισμού να διατηρεί σχετικά σταθερό το σωματικό …

Διάρροια και διατροφή Ποιες είναι οι συχνότερες αιτίες της έντονης διάρροιας; Ποια είναι η ενδεδειγμένη σωστή διατροφή για τους ασθενείς, ενήλικες και παιδιά με επίμονη διάρροια; Τι είναι ο διοσμεκτίτης; Τα αίτια της διάρροιας Οι συχνότερες αιτίες της επίμονης διάρροιας είναι: Οι γαστρεντερίτιδες που προέρχονται από ιούς. Μεταδίδονται συχνότερα με την στοματική οδό και διαρκούν συνήθως από 1-3 ημέρες (χωρίς επιπλοκές, …

Το μελισσόχορτο και οι χρήσεις του Γνωρίζετε ποιο φυτό είναι το μελισσόχορτο; Ποιες είναι οι χρήσεις του και ποιες οι ιδιότητες του; Το μελισσόχορτο Πρόκειται για ιθαγενές φυτό της Ευρώπης και η πλήρης ονομασία του είναι Μέλισσα η Φαρμακευτική (Melissa Officinalis). Πήρε το όνομα του λόγω της προτίμησης που του δείχνουν οι μέλισσες αλλά και λόγω των ιδιαίτερα θεραπευτικών του …

Τι είναι τα επίπεδα σωματικής άσκησης PAL; Τι είναι τα επίπεδα σωματικής άσκησης γνωστά ως δείκτες PAL; Πότε τα χρησιμοποιούμε και πώς; Ποια είναι η σχέση τους με την σωματική άσκηση, την σωματική δραστηριότητα και την σωματική αδράνεια; Σωματική άσκηση, σωματική δραστηριότητα και σωματική αδράνεια Ο όρος σωματική δραστηριότητα αναφέρεται σε “οποιαδήποτε σωματική κίνηση που παράγεται από τους σκελετικούς μυς και έχει ως αποτέλεσμα …

Μύρο το αντισηπτικό Τι είναι το μύρο; Ποιες είναι οι ευεργετικές του δράσεις και πώς μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε; Το μύρο Το μύρο ανήκει σε μια οικογένεια αγκαθωτών θάμνων που φύονται στην Μέση Ανατολή, την Βόρεια Αφρική και την Βόρεια Ινδία. Πρόκειται στην ουσία για την αρωματική ρητίνη που εξάγεται από το δέντρο Κομμιφόρος Μύρρα (Commiphora myrrha). Στην αρχαιότητα λεγόταν “σμύρνα” ή “βδέλλιο” και …

Ο ενεργός άνθρακας και οι χρήσεις του Γνωρίζετε τι είναι ο ενεργός άνθρακας, ένα σχετικά καινούριο συστατικό πολλών καλλυντικών σκευασμάτων που έκανε πρόσφατα την εμφάνιση του; Ποιες είναι οι πιο κοινές χρήσεις του; Ο ενεργός άνθρακας Ο ενεργός άνθρακας είναι μια μορφή άνθρακα (σκόνη ή συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή χαπιών) που ξεκίνησε να χρησιμοποιείται σχετικά πρόσφατα, περισσότερο για το φιλτράρισμα των ρύπων …