Νέα άρθρα

Category Archives: Θερμίδες

Σταφύλια και δίαιτα : τελικά παχαίνει το σταφύλι;

σταφύλια και δίαιτα

Σταφύλια και δίαιτα συχνά θεωρούνται ασυνδύαστα. Ο λόγος; Έχουμε την εντύπωση πως το σταφύλι παχαίνει, πως έχει πολλές θερμίδες. Τούτο δεν αληθεύει για 3 λόγους : Γιατί 1 μεσαίο τσαμπί σταφύλια (40-50 ρόγες) έχει περίπου 150 θερμίδες όσο 2 μεγάλα άλλα φρούτα δηλαδή, Γιατί η φυσική γλυκύτητα του σταφυλιού οφείλεται στα φυσικά του σάκχαρα, την φρουκτόζη και όχι στην ζάχαρη, ... Read More »

Πεπόνι και δίαιτα : παχαίνει το πεπόνι;

Πεπόνι  και δίαιτα : παχαίνει το πεπόνι; Με καταγωγή από την Ασία, κατάφερε από πολύ νωρίς να αναγνωριστεί για τις σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Το κιτρινωπό πεπόνι, που είναι γνωστό με την ονομασία cantaloupe, χρησιμοποιείται στην Κίνα για τη θεραπεία της ηπατίτιδας. Επίσης, οι σπόροι του κίτρινου πεπονιού χρησιμοποιούνται στις Φιλιππίνες για την αντιμετώπιση του καρκίνου, ενώ στην Ινδία ως διουρητικό. ... Read More »

5 έξυπνοι τρόποι για να απολαύσετε κοκτέιλ με σαγκριά και λίγες θερμίδες!

σαγκριά

5 έξυπνοι τρόποι για να απολαύσετε κοκτέιλ με σαγκριά και λίγες θερμίδες! 1. Smoothies-κοκτέιλ με σαγκριά (θερμίδες ανά ποτήρι :110-130 kcal): Α) Συστατικά: ½  φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο 3 φέτες ροδάκινου καλύτερα φρέσκο 1/3 του φλιτζανιού ανάμεικτα μούρα ή σμέουρα ή μύρτιλλα 1 κουταλιά της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι σαγκριά ή ημίγλυκο κρασί λίγη ζάχαρη ή στέβια Β) Συστατικά: ¾ ... Read More »

Η Φάβα – Το όσπριο της παρέας

Φάβα στα Λατινικά, λέγεται το κουκί (Faba). Είναι ο  νόστιμος πουρές από τα γνωστά σε όλους μας κουκιά. Φάβα όμως μπορεί να παρασκευαστεί και από ένα ξεχωριστό όσπριο, διαφορετικό από την φακή με την οποία συνήθως συγχέεται, που προέρχεται από το φυτό Λαθούρι, ένα είδος κουκιού (κύαμος), ψυχανθές και δικοτυλήδονο με την βοτανική ονομασία : Λάθυρος ο ήμερος. Τα αλεσμένα ... Read More »

Καρπούζι και δίαιτα : τελικά παχαίνει το καρπούζι;

Καρπούζι και δίαιτα : τελικά παχαίνει το καρπούζι; Από το 2.500 π.Χ. οι Αιγύπτιοι μετέφεραν το καρπούζι μαζί τους ως πηγή νερού, ενώ σημαντικές ιστορικές αναφορές τοποθετούν την πρώτη καλλιέργεια του γύρω στο 5.000 π.Χ. στην Αφρική. Στην σημερινή εποχή το καρπούζι καλλιεργείται και στην χώρα μας σε μεγάλη κλίμακα και καταναλώνεται τους καλοκαιρινούς μήνες από την πλειοψηφία των Ελλήνων ... Read More »

Γρήγορο φαγητό και θερμίδες : ποια επιλογή είναι καλύτερη;

Γρήγορο φαγητό και θερμίδες : ποια επιλογή είναι καλύτερη; Πολλές φορές επιθυμούμε να φάμε γρήγορο φαγητό για διάφορους λόγους. Τι γίνεται όμως εάν ακολουθούμε κάποιο πρόγραμμα διατροφής; Μπορούμε άραγε να φάμε κάτι γρήγορο χωρίς να «χαλάσουμε» την δίαιτα μας και χωρίς να βάλουμε βάρος; Ποια επιλογή είναι η καλύτερη; Ο παρακάτω κατάλογος δίνει τον συσχετισμό για γρήγορο φαγητό και θερμίδες. ... Read More »

Καλοκαίρι και δίαιτα : ποιό παγωτό να διαλέξω;

παγωτό

Καλοκαίρι και δίαιτα : ποιο παγωτό να διαλέξω; Το καλοκαίρι με την αύξηση της θερμοκρασίας, αναζητούμε τρόπους να δροσιστούμε. Ένα δροσερό, ευχάριστο γλύκισμα είναι και το παγωτό. Μπορούμε να φάμε παγωτά εάν είμαστε σε δίαιτα; Ποιο είδος παγωτού μπορούμε να διαλέξουμε ώστε να μην πάρουμε πολλές θερμίδες αλλά ταυτόχρονα να ευχαριστηθούμε το αγαπημένο μας γλυκό; Το παγωτό αποτελείται κυρίως από το γάλα. Το ... Read More »

Η σαλάτα στην δίαιτα : 5 δροσερές σαλάτες με «καλές» θερμίδες!

Η σαλάτα στην δίαιτα : 5 δροσερές σαλάτες με «καλές» θερμίδες! Οι σαλάτες ειδικά το καλοκαίρι αποτελούν ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα ή ακόμα και για κολατσιό, γιατί χορταίνουν προσφέροντας αρκετές αλλά «καλές» θερμίδες στον οργανισμό μας. Έχουν αρκετές πρωτεΐνες που δεν αναβολίζονται σε λίπος στον οργανισμό μας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, ... Read More »

ΚΟΥΙΖ : ποιο είναι το φρούτο με τα περισσότερα «καλά» λιπαρά;

ΚΟΥΙΖ : ποιο είναι το φρούτο με τα περισσότερα «καλά» λιπαρά; Μερικοί το προτιμούν ωμό σαν σνακ με αλάτι και λεμόνι, άλλοι το προσθέτουν στην σαλάτα και άλλοι το πολτοποιούν για να το βάλουν σε ντρέσινγκ και σάλτσες. Ποιο είναι το φρούτο με τα περισσότερα καλά λιπαρά; Το αβοκάντο! Είναι δέντρο γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Τούτο δεν είναι ... Read More »

Το κολατσιό των παιδιών : αντικαθιστούμε 7 δημοφιλή σνακ των παιδιών με πολλές θερμίδες!

Το κολατσιό των παιδιών : αντικαθιστούμε 7 δημοφιλή σνακ των παιδιών με πολλές θερμίδες! Όταν το παιδί πεινάσει και ζητά κάτι για να κολατσίσει, συνήθως είναι ανυπόμονο και γκρινιάζει. Η πρώτη μας επιλογή είναι το γλυκό, το τοστ, ο χυμός. Σνακ δηλαδή με αρκετές θερμίδες και ζάχαρη. Ποιες άλλες επιλογές έχουμε ώστε να προσφέρουμε το κολατσιό των παιδιών, αλλά με ... Read More »

Scroll To Top