Τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν την δυνατότητα να σας παχύνουν γιατί δεν έχουν θερμίδες. Ενδέχεται όμως (ανάλογα με το σκεύασμα) να σας ανοίξουν την όρεξη σε αρκετά μεγάλο βαθμό,  με αποτέλεσμα να τρώτε περισσότερο και άρα να προσθέσετε βάρος στον οργανισμό σας. Θα μπορούσατε να βάλετε κιλά με σωστό τρόπο : (χωρίς να βάλετε κιλά που θα αντιστοιχούν σε λίπος ... Read More »

Καλοκαίρι και δίαιτα : ποιο παγωτό να διαλέξω; Το καλοκαίρι με την αύξηση της θερμοκρασίας, αναζητούμε τρόπους να δροσιστούμε. Ένα δροσερό, ευχάριστο γλύκισμα είναι και το παγωτό. Μπορούμε να φάμε παγωτά εάν είμαστε σε δίαιτα; Ποιο είδος παγωτού μπορούμε να διαλέξουμε ώστε να μην πάρουμε πολλές θερμίδες αλλά ταυτόχρονα να ευχαριστηθούμε το αγαπημένο μας γλυκό; Το παγωτό αποτελείται κυρίως από το γάλα. Το ... Read More »

Η σαλάτα στην δίαιτα : 5 δροσερές σαλάτες με «καλές» θερμίδες! Οι σαλάτες ειδικά το καλοκαίρι αποτελούν ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα ή ακόμα και για κολατσιό, γιατί χορταίνουν προσφέροντας αρκετές αλλά «καλές» θερμίδες στον οργανισμό μας. Έχουν αρκετές πρωτεΐνες που δεν αναβολίζονται σε λίπος στον οργανισμό μας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, ... Read More »

Φάρμακα για την παχυσαρκία: αρχές φαρμακοθεραπείας στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας Τα τελευταία χρόνια αρχίζει να επανεξετάζεται και να προκύπτει προς συζήτηση το θέμα της φαρμακοθεραπείας στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας ως μιας μεθόδου βοηθητικής -επικουρικής σε άλλες θεραπευτικές προσεγγίσεις αδυνατίσματος, όπως η εξατομικευμένη διατροφική παρέμβαση και η εξατομικευμένη άσκηση. Η διαθεσιμότητα νέων στοιχείων  για την μακροχρόνια αποτελεσματικότητα και ασφάλεια στην χρήση τέτοιων ... Read More »

ΚΟΥΙΖ: ποιο είναι το φρούτο με τα περισσότερα «καλά» λιπαρά; Μερικοί το προτιμούν ωμό σαν σνακ με αλάτι και λεμόνι, άλλοι το προσθέτουν στην σαλάτα και άλλοι το πολτοποιούν για να το βάλουν σε ντρέσινγκ και σάλτσες. Ποιο είναι το φρούτο με τα περισσότερα καλά λιπαρά; ΚΟΥΙΖ: ποιο είναι το φρούτο με τα περισσότερα «καλά» λιπαρά; Το αβοκάντο! Είναι δέντρο ... Read More »

Το κολατσιό των παιδιών : αντικαθιστούμε 7 δημοφιλή σνακ των παιδιών με πολλές θερμίδες! Όταν το παιδί πεινάσει και ζητά κάτι για να κολατσίσει, συνήθως είναι ανυπόμονο και γκρινιάζει. Η πρώτη μας επιλογή είναι το έτοιμο γλυκό, η σοκολάτα, το τοστ, ο χυμός. Σνακ δηλαδή με αρκετές θερμίδες και πολλή ζάχαρη. Ποιες άλλες επιλογές έχουμε ώστε να προσφέρουμε το κολατσιό ... Read More »

Οι σφραγίδες στα κρέατα: γνωρίζετε πως να «διαβάζετε» τις σφραγίδες των κρεάτων; Όταν ψωνίζουμε στο κρεοπωλείο, πολλές φορές ζητούμε από τον κρεοπώλη να μας κόψει κάποιο κομμάτι κρέατος που εμείς επιθυμούμε. Πόσο συχνά όμως κοιτάζουμε την σφραγίδα που φέρει επάνω του το κρέας που μας πουλά; Γνωρίζουμε τι σημαίνουν ακριβώς αυτές οι σφραγίδες στα κρέατα; Ο παρακάτω οδηγός θα μας ... Read More »

Το γάλα: ποια είναι τα είδη του γάλατος που κυκλοφορούν στο εμπόριο; Γνωρίζετε ποια είναι τα είδη του γάλατος που κυκλοφορούν στο εμπόριο; Μήπως σας φαίνονται όλα ίδια όταν πάτε να τα ψωνίσετε; Τι σημαίνουν οι διαφορετικές ονομασίες στην ετικέτα; Με τον όρο γάλα εννοούμε το απαλλαγμένο από το πρωτόγαλα προϊόν της συνεχούς άρμεξης των ζώων τα οποία τρέφονται υγιεινά, ζουν ... Read More »

Πότε το κρασί είναι χαλασμένο;10 σημάδια «χαλασμένου» κρασιού Εάν είστε λάτρεις του κρασιού και διατηρείτε κάβα στο σπίτι σας ή εάν αγοράζετε χύμα κρασί από τον παραγωγό ή ακόμα και αν είστε οι ίδιοι ερασιτέχνες παραγωγοί, πρέπει να γνωρίζετε πότε το αγαπημένο σας αλκοολούχο ποτό έχει χαλάσει. Πότε το κρασί είναι χαλασμένο;10 σημάδια «χαλασμένου» κρασιού Οι παρακάτω 10 βασικές αλλοιώσεις ... Read More »

Διατροφή στην τρίτη ηλικία – Ο βασιλικός πολτός Η τρίτη ηλικία παρουσιάζει συχνά προβλήματα υγείας εκ των οποίων τα περισσότερα σχετίζονται με την διαδικασία της γήρανσης και της φυσικής φθοράς. Για την ενίσχυση του οργανισμού των ηλικιωμένων έχουν προταθεί πολλές διαφορετικές φυσικές ουσίες ως συμπληρώματα διατροφής. Μια από τις σημαντικότερες τέτοιες ουσίες είναι ο εν αφθονία στην Ελλάδα, βασιλικός πολτός. Προέλευση ... Read More »