Διατροφή και υγεία

Η παχυσαρκία στη σημερινή Ελλάδα Γνωρίζετε σε ποια θέση κατατάσσεται η χώρα μας στον παγκόσμιο κατάλογο της παχυσαρκίας; Σύμφωνα με έρευνα του παγκόσμιου οργανισμού υγείας (Π.Ο.Υ), στην σημερινή εποχή η παχυσαρκία θεωρείται ασθένεια και έτσι πρέπει να αντιμετωπίζεται από όλους τους φορείς αλλά και τους πολίτες. Σε μια πρόσφατη έρευνα σχετικά με τον επιπολασμό της παχυσαρκίας στης χώρες του κόσμου, …

Παιδί και άσθμα: ο ρόλος της βιταμίνης C Γνωρίζετε ότι παιδιά με χαμηλά επίπεδα των αντιοξειδωτικών βιταμινών και ιδίως της βιταμίνης C και  E στο αίμα τους, έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν άσθμα κατά την διάρκεια της παιδικής τους ηλικίας; Παιδί και άσθμα: η έρευνα Σε σχετική μελέτη Εθνικής εμβέλειας που πραγματοποιήθηκε στην Αμερική και στην οποία έλαβαν μέρος 4.000 …

Δραστηριότητες και κατανάλωση θερμίδων: πόσες θερμίδες καίγονται σε 1 ώρα; Γνωρίζετε πόσες θερμίδες καίγονται από τον οργανισμό όταν αθλείστε; Ο παρακάτω κατάλογος θα σας βοηθήσει να αντιληφθείτε πόσες θερμίδες μπορείτε να «ξεφορτωθείτε» όταν αθλείστε, ανάλογα με την ένταση και το επίπεδο της άσκησης που έχετε επιλέξει, αλλά περισσότερο, ανάλογα με την επιφάνεια τους σώματος, τα κιλά και την ηλικία σας. …

Υπέρταση: 6 απλοί τρόποι για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση χωρίς φαρμακευτική αγωγή Η υπέρταση είναι αναμφισβήτητα από μόνη της αιτία θνησιμότητας, ενώ αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα κίνδυνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι στατιστικές δείχνουν ότι η υπέρταση είναι υπεύθυνη για το 15% των θανάτων παγκοσμίως. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συμβουλεύει τα άτομα που πάσχουν από υπέρταση να …

Συχνές ερωτήσεις: Κινδυνεύει η υγεία μου αν δεν καταναλώνω καθόλου κρέας; Μπορούμε να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή χωρίς κρέας; Ποιές προϋποθέσεις θα πρέπει να ακολουθήσουμε;   Φυσικά και θα μπορούσε κανείς να τρέφεται χωρίς καθόλου κρέας είτε ακολουθεί κάποιο συγκεκριμένο vegan ή vegetarian ή παρόμοιο μοντέλο διατροφής είτε απλά επιθυμεί να μην καταναλώνει κρέας και κρεατοσκευάσματα, δίχως να διατρέχει κίνδυνο σοβαρό …

Λάδια τηγανίσματος: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το τηγάνισμα! Μπορεί να μην είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος, αλλά πολλοί από εμάς επιμένουμε να τηγανίζουμε τα αγαπημένα τρόφιμα για λόγους νοστιμιάς και ευκολίας. Η επιλογή του σωστού λαδιού τηγανίσματος είναι πολύ σημαντική, ώστε να καταφέρουμε να συνδυάσουμε την γεύση με το ποιοτικό μαγείρεμα. Ποια είναι τα πιο συχνά οικιακά λάδια …

Ποιες είναι οι αντιοξειδωτικές τροφές και που βρίσκονται; Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας ξεχώρισε και ανέδειξε συγκεκριμένες κατηγορίες θρεπτικών για τον ανθρώπινο οργανισμό ουσιών, κυρίως βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι οι γνωστές πλέον σε όλους μας αντιοξειδωτικές τροφές, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην διατήρηση της καλής υγείας και της μακροζωίας του οργανισμού. Η δράση τους είναι …

Ανδρική υπογονιμότητα : απλές τροφές που αυξάνουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων Στις μέρες μας η ανδρική υπογονιμότητα είναι ένα εξαιρετικά διαδεδομένο φαινόμενο που οφείλεται σε πολλούς και διαφορετικούς παράγοντες. Η διατροφή των ανδρών σαφώς και επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την γονιμότητα, συχνά περνά απαρατήρητη, δεν λαμβάνει την θέση που της πρέπει στις θεραπείες για την ανδρική υπογονιμότητα με αποτέλεσμα η …

Κάπνισμα και αναπνευστικό σύστημα: ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού σας! Γνωρίζετε ότι το κάπνισμα κάνει κακό στο αναπνευστικό σύστημα αλλά δεν μπορείτε να το κόψετε, όσες προσπάθειες και αν έχετε κάνει μέχρι σήμερα. Επειδή το τσιγάρο καταστρέφει πολλές από τις βιταμίνες που λαμβάνουμε μέσω της τροφής μας, οι διατροφικές ανάγκες των καπνιστών είναι πολύ αυξημένες σε σχέση με τους μη …

Το σπιτικό παιδικό κολατσιό:  αντικαταστήστε το έτοιμο κολατσιό με σπιτικό! Τώρα που τα σχολεία ξεκίνησαν, η ανάγκη των παιδιών για ένα θρεπτικό και νόστιμο κολατσιό την ώρα των διαλλειμάτων είναι αυξημένη. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα παιδιά ξυπνούν αργά, την τελευταία στιγμή πριν να φύγουν για το σχολείο, δεν καταναλώνουν πρωινό γεύμα και συνήθως είναι νηστικά. Όταν το κουδούνι χτυπήσει για …