5 έξυπνοι τρόποι για να απολαύσετε κοκτέιλ με σαγκριά και λίγες θερμίδες! 1. Smoothies-κοκτέιλ με σαγκριά (θερμίδες ανά ποτήρι :110-130 kcal): Α) Συστατικά: ½ φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο 3 φέτες ροδάκινου καλύτερα φρέσκο 1/3 του φλιτζανιού ανάμεικτα μούρα ή σμέουρα ή μύρτιλλα 1 κουταλιά της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι σαγκριά ή ημίγλυκο κρασί λίγη ζάχαρη ή στέβια Β) Συστατικά: ¾ …
Read More »Δίαιτα
Μουστάρδα και θερμίδες. Μπορώ να τρώω στην δίαιτα;
Μουστάρδα και θερμίδες. Μπορώ να τρώω στην δίαιτα; Η μουστάρδα είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που παρασκευάζεται από τη σύνθλιψη ή άλεση των σπόρων της μουστάρδας και στη συνέχεια γίνεται ανάμειξη τους με νερό, ξύδι, άλλα αρτύματα και καρυκεύματα. Μουστάρδα είναι μια χαμηλή σε θερμίδες επιλογή νοστιμιάς που μπορείτε να απολαμβάνετε και στην δίαιτα, γιατί μουστάρδα και θερμίδες δεν πάνε μαζί! Τύποι σιναπιού …
Read More »Κέτσαπ και θερμίδες: Μπορώ να τρώω στην δίαιτα;
Κέτσαπ και θερμίδες. Μπορώ να τρώω στην δίαιτα; Το Κέτσαπ είναι ένας δημοφιλές καρύκευμα πρωτογεννημένο στην Αμερική, που παρασκευάζεται συνήθως από ώριμο πολτό ντομάτας. Τα βασικά συστατικά στο σύγχρονο κέτσαπ είναι οι ντομάτες, το ξίδι, η ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, γαρίφαλα και κανέλα, ενώ πολλές σύγχρονες συνταγές προσθέτουν σε αυτό κρεμμύδια, σέλινο, και άλλα λαχανικά. Το κέτσαπ δεν παρασκευαζόταν …
Read More »ΚΟΥΙΖ : ποιό είναι το «ζωντανό» προϊόν που παρασκευάζεται από γάλα;
ΚΟΥΙΖ: ποιό είναι το «ζωντανό» προϊόν που παρασκευάζεται από γάλα; Το κεφίρ είναι ένα «ζωντανό» σύνθετο γαλακτοκομικό μίγμα μικροοργανισμών, προϊόν οξυγαλακτικής ζύμωσης, που οι γηγενείς λαοί των χωρών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής καταναλώνουν πολλούς αιώνες τώρα. Η προέλευση του κεφίρ τοποθετείται στα καυκάσια βουνά (Πόντος, Ρωσία) πολλούς αιώνες πριν, όπου είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο και συνδεδεμένο με την μακροζωία …
Read More »Καλαμπόκι και δίαιτα. Χρειάζεται προσοχή!
Καλαμπόκι και δίαιτα. Χρειάζεται προσοχή! Το καλαμπόκι ή αλλιώς αραβόσιτος είναι ένα από τα πιο πολυχρησιμοποιούμενα σιτηρά παγκοσμίως και αποτελεί τη βασική τροφή για πολλές χώρες κυρίως του τρίτου κόσμου, λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας του, της συμπυκνωμένης ενέργειας που παρέχει στον οργανισμό, αλλά και της διαδεδομένης καλλιέργειας του. Η διατροφική αξία του καλαμποκιού: Καλαμπόκι και θερμίδες. Χρειάζεται προσοχή! …
Read More »Αποφύγετε το τσιμπολόγημα με 8 απλά και έξυπνα τρικ!
Αποφύγετε το τσιμπολόγημα με 8 απλά και έξυπνα τρικ! Τα παρακάτω έξυπνα και απλά τρικ θα σας βοηθήσουν να σταματήσετε το τσιμπολόγημα, να μείνετε χορτασμένοι και να μη αυξήσετε το βάρος σας: 1. Αναγνωρίστε το μέγεθος της πείνα σας και φάτε όταν πρέπει. Πριν τρέξετε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι για να φάτε κάτι, σταματήστε και σκεφτείτε αν είστε πραγματικά πεινασμένοι …
Read More »Τροφές για γερά οστά: 10 TOP τροφές που συμβάλλουν στην υγεία των οστών
Τροφές για γερά οστά: 10 TOP τροφές που συμβάλλουν στην υγεία των οστών Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του σώματος μας, ο οργανισμός χτίζει έναν πρωτεϊνικό σκελετό τον οποίο γεμίζει διαδοχικά με ασβέστιο. Το συμπαγές αυτό κατασκεύασμα, προσδίδει μια σταθερή δομή στο σώμα, ενώ την ίδια στιγμή παρέχει προστασία για τα εσωτερικά πολύτιμα όργανα ενώ αποτελεί την «άγκυρα» των μυών …
Read More »Καρπούζι και δίαιτα: τελικά παχαίνει το καρπούζι;
Καρπούζι και δίαιτα: τελικά παχαίνει το καρπούζι; Από το 2.500 π.Χ. οι Αιγύπτιοι μετέφεραν το καρπούζι μαζί τους ως πηγή νερού, ενώ σημαντικές ιστορικές αναφορές τοποθετούν την πρώτη καλλιέργεια του γύρω στο 5.000 π.Χ. στην Αφρική. Στην σημερινή εποχή το καρπούζι καλλιεργείται στην χώρα μας σε μεγάλη κλίμακα και καταναλώνεται τους καλοκαιρινούς μήνες από την πλειοψηφία των Ελλήνων καταναλωτών. Καρπούζι …
Read More »Παιδική χοληστερόλη : έχει το παιδί μου χοληστερίνη;
Παιδική χοληστερόλη : έχει το παιδί μου χοληστερίνη; Εάν έχετε παιδί σχολικής ή προσχολικής ηλικίας είναι σκόπιμο να εξετάσετε την χοληστερόλη του, αν δεν το έχετε κάνει ήδη, για να δείτε εάν είναι εντός ή εκτός ορίων και αν είναι κληρονομικής ή όχι αιτιολογίας. Ένα παιδί είναι δυνατόν να έχει αυξημένη χοληστερίνη γιατί : Μπορεί να πάσχει από συνοδές …
Read More »Γρήγορο φαγητό και θερμίδες: ποια επιλογή είναι καλύτερη;
Γρήγορο φαγητό και θερμίδες: ποια επιλογή είναι καλύτερη; Πολλές φορές επιθυμούμε να φάμε γρήγορο φαγητό για διάφορους λόγους. Τι γίνεται όμως εάν ακολουθούμε κάποιο πρόγραμμα διατροφής; Μπορούμε άραγε να φάμε κάτι γρήγορο χωρίς να «χαλάσουμε» την δίαιτα μας και χωρίς να βάλουμε βάρος; Ποια επιλογή είναι η καλύτερη; Ο παρακάτω κατάλογος δίνει τον συσχετισμό για γρήγορο φαγητό και θερμίδες. Γρήγορο …
Read More »
Διαιτoλογία Διαιτολογία – Διατροφή – Υγεία και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης