Δίαιτα

Θερμίδες και προϊόντα light: μήπως τα χρησιμοποιώ λάθος; Την προηγούμενη δεκαετία, η τεχνολογία παραγωγής προϊόντων light εξελίχθηκε εξαιρετικά ραγδαία καθώς η στροφή προς την υγιεινή και λιγότερο επιβαρυντική διατροφή ήταν (και είναι) επιτακτική ανάγκη λόγω της αύξησης νοσημάτων αποδεδειγμένα σχετιζόμενων με την κακή διατροφή αλλά και λόγω της αύξησης της παχυσαρκίας, ιδιαίτερα δε της παιδικής παχυσαρκίας. Το ποσοστό των Ελλήνων …

Δίαιτα για χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια Χ.Α.Π : μία εβδομαδιαία ειδική δίαιτα. Μία εβδομαδιαία ειδική  δίαιτα για τα άτομα που πάσχουν από χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (Χ.Α.Π), θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις: Συστήνονται μικρά και συχνά γεύματα, 5-6 ημερησίως εκ των οποίων 3 βασικά γεύμα και 1-2 μικρογεύματα, θερμιδικά πυκνά δηλαδή γεύματα που δεν θα περιλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες τροφής αλλά θα …

 Δίαιτα για Χρόνια Νεφρική Ανεπάρκεια Χ.Ν.Α Μία ειδική εβδομαδιαία δίαιτα για άτομα που πάσχουν από χρόνια χρόνια νεφρική ανεπάρκεια , θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις :   ΤΡΩΜΕ ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΣΥΧΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ 3 ΜΕΓΑΛΑ (ΠΡΩΙ-ΜΕΣΗΜΕΡΗ-ΒΡΑΔΥ) ΚΑΙ 2-3 ΜΙΚΡΑ.   ΤΟ ΨΩΜΙ, ΤΟ ΡΥΖΙ, ΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΕΙΝΑΙ Η ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΑΣ. ΦΡΟΝΤΙΖΟΥΜΕ …

Δίαιτα για σάκχαρο: μία εβδομαδιαία ειδική δίαιτα Μία τυπική εβδομαδιαία δίαιτα για άτομα που παρουσιάζουν ανεβασμένο σάκχαρο στις εξετάσεις τους, θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις: ΤΡΩΜΕ ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΣΥΧΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ 3 ΜΕΓΑΛΑ (ΠΡΩΙ-ΜΕΣΗΜΕΡΙ-ΒΡΑΔΥ) ΚΑΙ 2-3 ΜΙΚΡΑ.   ΤΟ ΨΩΜΙ, ΤΟ ΡΥΖΙ, ΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΕΙΝΑΙ Η ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΑΣ. ΦΡΟΝΤΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ …

Γλυκά και θερμίδες Γνωρίζετε πόσες θερμίδες έχουν τα γλυκά που καταναλώνουμε σε σχεδόν καθημερινή βάση; Τα νηστίσιμα γλυκά έχουν θερμίδες; Ποιες επιλογές γλυκών είναι καλύτερες θερμιδικά; Γλυκά και θερμίδες: προσοχή στην ποιότητα των θερμίδων Όταν επιθυμούμε να καταναλώσουμε κάποιο γλυκό μέσα στην ημέρα, είναι προτιμότερο να γνωρίζουμε πόσες θερμίδες περίπου θα ανακτήσουμε από αυτό, ώστε να γνωρίζουμε την ποσότητα που …

7 λάθη στην δίαιτα Εάν διαβάσετε το παρακάτω άρθρο και είστε “έμπειροι” σε θέματα δίαιτας, είναι πολύ πιθανόν να αναγνωρίσετε τον εαυτό σας να σκέφτεται και να πράττει κάνοντας παρόμοια λάθη στην δίαιτα. Η διαδικασία της δίαιτας ή ορθότερα η διαδικασία απώλειας βάρους, είναι συνήθως μια μακρόχρονη διαδικασία εκπαίδευσης και προσαρμογής σε θέματα χειρισμού της τροφής που απαιτεί θέληση, κίνητρο, χρόνο και …

Κοιλιακό λίπος. Κάτι παραπάνω από ένα αντιαισθητικό «σωσίβιο» Τα πρόσφατα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι τα λιποκύτταρα που αυξάνονται σε μέγεθος γύρω από την κοιλιά, το λεγόμενο σπλαχνικό λίπος, είναι κάτι περισσότερο από απλές αποθήκες λίπους για τον οργανισμό. Τα λιποκύτταρα αυτά λειτουργούν και σαν ενδοκρινικά κύτταρα παράγοντας ορμόνες που δρουν τοπικά αλλά και σε απομακρυσμένους κύτταρα-στόχους στον οργανισμό. Ειδικότερα το κοιλιακό …

Γρήγορη απώλεια βάρους: μια σύγχρονη “μόδα” Στην καθημερινή ενασχόληση μας με την διατροφή και την δίαιτα, όλοι οι επαγγελματίες ερχόμαστε σε επαφή με άτομα που ζητούν την βοήθεια μας για να χάσουν τα περιττά κιλά. Ένας μεγάλος αριθμός ατόμων όμως, αναφέρει πως προσπάθησε πολλές φορές να χάσει το περιττό του βάρος μέσω κάποιου είδους εξαντλητικής δίαιτας, ώστε να έχει γρήγορη απώλεια βάρους …