Λάδια τηγανίσματος: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το τηγάνισμα! Μπορεί να μην είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος, αλλά πολλοί από εμάς επιμένουμε να τηγανίζουμε τα αγαπημένα τρόφιμα για λόγους νοστιμιάς και ευκολίας. Η επιλογή του σωστού λαδιού τηγανίσματος είναι πολύ σημαντική, ώστε να καταφέρουμε να συνδυάσουμε την γεύση με το ποιοτικό μαγείρεμα. Ποια είναι τα πιο συχνά οικιακά λάδια …

Αυτοεξέταση : 6 σημαντικές αυτοεξετάσεις που πρέπει να κάνουμε στο σώμα μας  Ίσως η πιο σημαντική φράση που πρέπει να έχουμε στον νου μας είναι πως «το προλαμβάνειν είναι καλύτερο του θεραπεύειν». Η ανθρώπινη υγεία στηρίζεται στην προσεκτική παρατήρηση του σώματος (αυτοεξέταση) και την πρόληψη σε πρώτο βαθμό, ενώ σε δεύτερο στάδιο εξαρτάται από την κατάλληλη κατά περίπτωση, ενδεδειγμένη θεραπεία. Στα …

Υπογλυκαιμία και διαβήτης : τι είναι η υπογλυκαιμία και πως θα την αντιμετωπίσω; Ένα πολύ συχνό και αρκετά επικίνδυνο πρόβλημα στα άτομα που πάσχουν από διαβήτη και των 2 τύπων, ενήλικα ή ανήλικα, είναι η εκδήλωση μιας υπογλυκαιμίας. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι υπογλυκαιμία και διαβήτης είναι δύο καταστάσεις αλληλοεξαρτώμενες και γι’ αυτό είναι καλό να γνωρίζουμε πως θα την …

 Οι δίαιτες αποτοξίνωσης βοηθούν στο αδυνάτισμα; Όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος, η συχνότερη απαίτηση από το πρόγραμμα διατροφής μας είναι το γρήγορο και άμεσο αποτέλεσμα. Θέλουμε να χάσουμε όλα τα κιλά μας, τώρα! Αυτή η ανυπομονησία μας οδηγεί συχνά στις λεγόμενες δίαιτες αποτοξίνωσης που υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα, χάσιμο περιττού λίπους, χάσιμο πόντων και αποβολή των “τοξινών” από τον οργανισμό. Πώς …

Ποιες ζυγαριές είναι πιο αξιόπιστες; Οι ηλεκτρονικές ή οι αναλογικές; Πως πρέπει να ζυγίζομαι σωστά; Τόσο οι αναλογικές ζυγαριές (αυτές που έχουν βελόνα για να δείχνουν το βάρος) όσο και οι ψηφιακές ζυγαριές, βασίζονται στην ίδια αρχή λειτουργίας ζυγίσματος: μέτρηση του βάρος του ατόμου με την βοήθεια ενός ή πολλών ελατήριων που βρίσκονται κάτω από την επιφάνεια (πλατώ)  ζύγισης. Με …

Ποιες είναι οι αντιοξειδωτικές τροφές και που βρίσκονται; Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας ξεχώρισε και ανέδειξε συγκεκριμένες κατηγορίες θρεπτικών για τον ανθρώπινο οργανισμό ουσιών, κυρίως βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι οι γνωστές πλέον σε όλους μας αντιοξειδωτικές τροφές, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην διατήρηση της καλής υγείας και της μακροζωίας του οργανισμού. Η δράση τους είναι …

Τεστ αυτοαξιολόγησης: Ο εθισμός στο τσιγάρο.Μετρήστε τον εθισμό σας στο τσιγάρο Ο εθισμός στο τσιγάρο μπορεί να μετρηθεί με αντικειμενικότητα. Η κλίμακα Fagerstrom είναι ένα γρήγορο τεστ που μετρά τον εθισμό του καπνιστή στο τσιγάρο. Σχεδιάστηκε έτσι ώστε με βάση 6 απλές ερωτήσεις και απαντήσεις, να μπορεί κανείς να μάθει τον βαθμό εξάρτησης του στο τσιγάρο, εύκολα και απλά. Η …

Ανδρική υπογονιμότητα : απλές τροφές που αυξάνουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων Στις μέρες μας η ανδρική υπογονιμότητα είναι ένα εξαιρετικά διαδεδομένο φαινόμενο που οφείλεται σε πολλούς και διαφορετικούς παράγοντες. Η διατροφή των ανδρών σαφώς και επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την γονιμότητα, συχνά περνά απαρατήρητη, δεν λαμβάνει την θέση που της πρέπει στις θεραπείες για την ανδρική υπογονιμότητα με αποτέλεσμα η …

Ζάχαρη και εξάρτηση: 10 τρόποι για να σταματήσει η ανάγκη σας για την ζάχαρη! Εάν είστε άτομα εξαρτημένα από την ζάχαρη και δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτήν, τότε έχετε σημαντικό πρόβλημα. Όχι μόνο γιατί τρώγοντας γλυκά παντός είδους αυξάνετε το βάρος του σώματός και το ποσοστό του λίπους σας, αλλά γιατί όσο περισσότερη ζάχαρη τρώτε, τόσο εξαρτάστε από αυτήν. …

Κάπνισμα και αναπνευστικό σύστημα: ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού σας! Γνωρίζετε ότι το κάπνισμα κάνει κακό στο αναπνευστικό σύστημα αλλά δεν μπορείτε να το κόψετε, όσες προσπάθειες και αν έχετε κάνει μέχρι σήμερα. Επειδή το τσιγάρο καταστρέφει πολλές από τις βιταμίνες που λαμβάνουμε μέσω της τροφής μας, οι διατροφικές ανάγκες των καπνιστών είναι πολύ αυξημένες σε σχέση με τους μη …

Το σπιτικό παιδικό κολατσιό:  αντικαταστήστε το έτοιμο κολατσιό με σπιτικό! Τώρα που τα σχολεία ξεκίνησαν, η ανάγκη των παιδιών για ένα θρεπτικό και νόστιμο κολατσιό την ώρα των διαλειμμάτων είναι αυξημένη. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα παιδιά ξυπνούν αργά, την τελευταία στιγμή πριν να φύγουν για το σχολείο, δεν καταναλώνουν πρωινό γεύμα και συνήθως είναι νηστικά. Όταν το κουδούνι χτυπήσει για …

Η Ελλάδα είναι μια χώρα με μεγάλο ποσοστό καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά με ακόμα μεγαλύτερο αρνητικό ρεκόρ θανάτων από εμφράγματα που οφείλονται στην αθηρωμάτωση των αρτηριών . Η κακή διατροφή, η έλλειψη άσκησης, η χρήση αλκοόλ και η υπερβολική χρήση αλατιού, το άγχος και φυσικά η κακή διατροφή είναι οι αιτίες που παρόλο που έχουμε σύμμαχο μας την Μεσογειακή διατροφή, εξακολουθούμε …

Γυμναστική στο σπίτι : 5 έξυπνοι τρόποι για να γυμναστείτε στο σπίτι! Εάν θέλετε να ασκηθείτε και να αυξήσετε την σωματική σας αντοχή, αν ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα διατροφής και επιθυμείτε να το ενισχύσετε κάνοντας σωματική άσκηση, μπορείτε να διαμορφώσετε την ζωή σας έτσι ώστε να κάνετε γυμναστική στο σπίτι. 5 έξυπνες ιδέες για εύκολη και ανέξοδη γυμναστική στο σπίτι θα …

Τα κιλά των διακοπών : πως μπορώ να τα χάσω; Το καλοκαίρι έδωσε την θέση του στο φθινόπωρο και στο μυαλό μας έμειναν οι «δροσερές» αναμνήσεις. Είναι πολύ πιθανόν όμως στο σώμα μας να προστέθηκαν κιλά και λίπος, τα λεγόμενα κιλά των διακοπών. Πως μπορείτε να τα χάσετε; 1. Περιορίστε τα τρόφιμα που έχουν πολλές θερμίδες Περιορίστε τα  τρόφιμα των …

Το βότανο της Λουΐζα με το λατινικό όνομα «Lippia citriodora» ανήκει στην οικογένεια των Verbenaceae και κατάγεται από την Αμερική. Στην Ελλάδα θα την βρούμε και με άλλα ονόματα όπως : λιππία ή κιτρίοσμος ή λεμονόχορτο, ακριβώς λόγω της «λεμονάτης» μυρωδιάς των ανθών και των φύλλων της, ενώ στην Κρήτη που την χρησιμοποιούν ιδιαίτερα, την αποκαλούν γοργογιάννη. Αναδίδει έντονο το …