Νέα άρθρα

Category Archives: Διατροφή και τρίτη ηλικία

Η βαλεριάνα, το φυσικό υπνωτικό. Είναι ασφαλής η χρήση της;

βαλεριάνα

Πρόκειται για γνωστό φυσικό υπνωτικό και ηρεμιστικό φυτό, κατευναστικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, εδώ και 2.000 χρόνια. Η βαλεριάνα με την επίσημη ονομασία Valeriana officinalis (Βαλεριανή, η φαρμακευτική) η οποία είναι γνωστή και ως νάρδος ή κέντρανθος, ή αλλιώς Διοσκουρίδειος, ή Αγριοζαμπούκος. Είναι φυτό γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυής και βρίσκεται κυρίως στη βόρεια και ηπειρωτική χώρα, ενώ για την ανάπτυξη της προτιμά ... Read More »

Γνωρίζετε ότι η αυξημένη πρόσληψη νατρίου (αλάτι) μέσω της διατροφής προκαλεί την αποβολή ασβεστίου από τα οστά;

πρόσληψη νατρίου

Γνωρίζετε ότι η αυξημένη πρόσληψη νατρίου (αλάτι) μέσω της διατροφής προκαλεί την αποβολή ασβεστίου από τα οστά; Η αυξημένη κατανάλωση νατρίου σχετίζεται με την υψηλή αποβολή ασβεστίου από τα ούρα, τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες όλων των ηλικιών. Το νάτριο με λίγα λόγια παρουσιάζει ασβεστιουρητική δράση. Είναι γνωστό ότι για κάθε 2.3 γραμμάρια αποβαλλόμενου νατρίου με τα ούρα, ... Read More »

Αλάτι ή νάτριο; Ξέρω να διαβάζω τις ετικέτες των τροφίμων;

Αλάτι ή νάτριο

Ο ρόλος της δίαιτας στην ρύθμιση της πίεσης του οργανισμού και κατ’ επέκταση στην θεραπεία της υπέρτασης είναι καθοριστικός. Σήμερα, η αντιμετώπιση της αυξημένης πίεσης στον άνθρωπο δεν θεωρείται ολοκληρωμένη αν δεν συνοδεύεται  από συγκεκριμένες συστάσεις για τον σημαντικό περιορισμό του αλατιού στην καθημερινή διατροφή. Τα τρόφιμα που αγοράζουμε περιέχουν συχνά μεγάλες ποσότητες αλατιού ή νατρίου. Για τον λόγο αυτό, ... Read More »

Αυγά και χοληστερίνη : Τα νεότερα δεδομένα αθωώνουν τα αυγά!

Αυγά και χοληστερίνη

Στον νου μας έχουμε πάντα συνδυασμένα αυγά και χοληστερίνη. Τα λαχταριστά εδέσματα της διατροφής μας έχουν ενοχοποιηθεί για την αύξηση της χοληστερίνης του αίματος και κατ’ επέκταση για την δημιουργία αθηρωματικής πλάκας στα αγγεία με επακόλουθο τα καρδιαγγειακά νοσήματα, εξαιτίας της χοληστερόλης που περιέχουν. Οι ηλικιωμένοι τα αποφεύγουν , ενώ οι μητέρες φοβούνται να τα δώσουν στα παιδιά τους. Αυξάνει ... Read More »

Αιμορροΐδοπάθεια : Η διατροφή έχει την λύση για τις αιμορροΐδες

αιμορροΐδες

Αποτελεί ταμπού για τον σύγχρονο άνθρωπο, δύσκολα κάνεις το συζητά ακόμα και με τον γιατρό ή τον διατροφολόγο του, είναι όμως πολύ συνηθισμένο πρόβλημα για άνδρες και γυναίκες, παιδιά και εφήβους. Υπολογίζεται ότι περίπου το 50% του πληθυσμού πάσχει από αυτήν την πάθηση, που ξεκινά συχνότερα από την ηλικία των 50 ετών. Οι αιμορροΐδες μπορούν να βελτιωθούν και γιατί όχι, ... Read More »

Διατροφή και υγεία: 10 ευεργετικά τρόφιμα που πρέπει να τρώμε

Διατροφή και υγεία: 10 ευεργετικά τρόφιμα που πρέπει να τρώμε!

Διατροφή και υγεία: Τα 10 ευεργετικά τρόφιμα Σολομός : θεωρείται ένα από τα πιο πλούσια ψάρια σε ω-3 λιπαρά οξέα, ενώ η περιεκτικότητα του σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη τον κατατάσσει στα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε 1 φορά την εβδομάδα τουλάχιστον. Γαλοπούλα : το κρέας της θεωρείται από τα πιο άπαχα και ταυτόχρονα ευεργετικά τρόφιμα  λόγω της υψηλής περιεκτικότητας ... Read More »

Το σαλέπι και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

σαλέπι

Φτιάχνεται από τις ρίζες και τους κονδύλους ενός φυτού που ήταν γνωστό για πολλούς αιώνες στον Ελλαδικό, αλλά και στον ευρύτερο χώρο της ανατολικής Μεσογείου από όπου και προήλθε, με το όνομα Όρχις (Orchis mascula που είναι ένας τύπος Ορχιδέας). Στα παλαιά χρόνια του αποδίδονταν ιδιότητες αφροδισιακές, γι’ αυτό και πέρασε στη λαϊκή παράδοση ως Σερνικοβότανο, βότανο δηλαδή που χάριζε στις γυναίκες ... Read More »

Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για το κρύο;

διατροφή για το κρύο

Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για το κρύο; Όταν ο οργανισμός νοιώθει ότι απειλείται από το κρύο, αναπτύσσει μηχανισμούς προστασίας. Η κατάλληλη ένδυση και υπόδηση, η σωστή θέρμανση του χώρου διαμονής, αλλά και η διατροφή, μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό μας να προστατευτεί ενάντια στο τσουχτερό κρύο. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι γιατί σε αυτές τις ηλικίες ... Read More »

Υπέρταση : 6 απλοί τρόποι για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση χωρίς φαρμακευτική αγωγή

υπέρταση

Υπέρταση : 6 απλοί τρόποι για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση χωρίς φαρμακευτική αγωγή Η υπέρταση είναι αναμφισβήτητα από μόνη της αιτία θνησιμότητας, ενώ αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα κίνδυνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι στατιστικές δείχνουν ότι η υπερταση είναι υπεύθυνη για το 15% των θανάτων παγκοσμίως. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συμβουλεύει τα άτομα που πάσχουν από υπέρταση ... Read More »

Παθήσεις πνευμόνων : ένα εβδομαδιαίο διαιτολόγιο

Παθήσεις πνευμόνων

Παθήσεις πνευμόνων : ένα εβδομαδιαίο διαιτολόγιο Μία τυπική εβδομαδιαία δίαιτα για άτομα που πάσχουν από παθήσεις πνευμόνων, θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις : Συστήνονται μικρά και συχνά γεύματα, 5-6 ημερησίως, θερμιδικά πυκνά, δηλαδή όχι πολύ μεγάλες ποσότητες τροφής που θα περιέχουν όμως πολλές θερμίδες ανά μονάδα όγκου τροφής. Τα γεύματα πρέπει να είναι μαλακά (σούπες, φαγητά ... Read More »

Scroll To Top