Τι είναι το κολατσιό; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό; Γνωρίζετε τι ακριβώς εννοούμε όταν λέμε κολατσιό ή δεκατιανό γεύμα ή σνακ; Ποια θέση πρέπει να κατέχει στην διατροφή μας; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό μας; Τι είναι το κολατσιό; Το κολατσιό κατέχει εξέχουσα θέση στην διατροφή μας, όχι όμως γιατί όντως γνωρίζουμε την σημαντικότατη επίδραση του στην επιτάχυνση ... Read More »

Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan; Μπορούν όσοι ακολουθούν διατροφή vegan να προσθέτουν κέτσαπ και μουστάρδα στις λιχουδιές τους; Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι vegan; Από τι αποτελούνται; Δείτε τα γραφήματα! Κέτσαπ, μουστάρδα: είναι σίγουρα vegeterian Κέτσαπ, μουστάρδα μπορούν σίγουρα να καταναλωθούν από τα άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή γιατί δεν περιέχουν καθόλου προϊόντα ψαριού, κρέατος, γαλακτοκομικών ή αυγού στην σύσταση τους, είναι όμως ... Read More »

Διατροφή για απώλεια λίπους Γνωρίζετε σε ποιες βασικές αρχές στηρίζεται η διατροφή για την απώλεια λίπους; Ποιες αλήθειες και ποιοι μύθοι συνοδεύουν την προσπάθεια μας να χάσουμε το περιττό λίπος; Διατροφή για απώλεια λίπους: είναι αρκετή η υποθερμιδική δίαιτα; Η ενδεδειγμένη μέθοδος απώλειας τους περιττού λίπους στηρίζεται στην υποθερμιδική δίαιτα, στην δίαιτα δηλαδή που έχει αναγκαστικά μειωμένες θερμίδες. Πόσο όμως ... Read More »

Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και διαβήτης: 12 αλήθειες Σύμφωνα με την Βρετανική Διαβητολογική Εταιρία, είναι καλό να γνωρίζουμε ότι όλων των ειδών οι υδατάνθρακες και οι αμυλούχες τροφές «διασπώνται σε τελικά σε γλυκόζη«. Ταυτόχρονα, η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία μας διαβεβαιώνει ότι «τόσο η ποσότητα όσο και η ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε, επηρεάζουν τελικά τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος μας ενώ ... Read More »

Φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης στα τρόφιμα Γνωρίζετε ποια είναι τα πιο συνηθισμένα υποκατάστατα ζάχαρης που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα; Ποιοι είναι οι κωδικοί τους; Ποια από αυτά είναι φυσικά και πόσες θερμίδες έχουν;  Φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης στα τρόφιμα Εκτός από την γνωστή μας ζάχαρη και τα είδη της ζάχαρης (την κατεργασμένη λευκή ζάχαρη, την ελαφρώς κατεργασμένη καστανή, την ακατέργαστη μαύρη) στα τρόφιμα χρησιμοποιούνται κατά κόρον πολλών ... Read More »

Οι 3 φάσεις αύξησης του σωματικού βάρους Η αύξηση του σωματικού βάρους ενός ατόμου δεν είναι μια στατική διαδικασία. Γνωρίζετε ποιες είναι οι 3 φάσεις αύξησης του σωματικού βάρους που οδηγούν σταδιακά ένα άτομο στο υπερβάλλον βάρος (υπέρβαρο) και την παχυσαρκία; Που οφείλεται η αύξηση του σωματικού βάρους; Παρά την τάση του ανθρωπίνου οργανισμού να διατηρεί σχετικά σταθερό το σωματικό ... Read More »

Κολπική μαρμαρυγή διατροφή και αντιπηκτικά Η κολπική μαρμαρυγή είναι η συνηθέστερη καρδιακή αρρυθμία. Σχετίζεται ευθέως και σε μεγάλο βαθμό με την εμφάνιση θρομβοεμβολικών επεισοδίων και η αντιμετώπιση της στηρίζεται στην χρήση αντιθρομβωτικών φαρμάκων. Ποια είναι η σχέση των φαρμάκων αυτών με την διατροφή, το INR και τον χρόνο προθρομβίνης; Κολπική μαρμαρυγή διατροφή και αντιπηκτικά Η κολπική μαρμαρυγή αποτελεί την συχνότερη ... Read More »

5+1 αποξηραμένα φρούτα με πολλές θερμίδες Γνωρίζετε ότι μερικά αποξηραμένα φρούτα έχουν πολλές θερμίδες; Πόσα μπορούμε να τρώμε άφοβα στην διατροφή μας; 5+1 αποξηραμένα φρούτα με πολλές θερμίδες Πολλές φορές τα εντάσσουμε στην διατροφή μας για να τα καταναλώνουμε σαν σνακ κυρίως όταν χρειαζόμαστε μια τροφή που θα μας προσφέρει ενέργεια αλλά και γλύκα. Άλλες φορές τα προσθέτουμε στα μαγειρέματα ... Read More »

Είδη ψωμιού και θερμίδες ανά 1 φέτα Είδη ψωμιού και θερμίδες: γνωρίζετε πόσες θερμίδες έχουν τα διαφορετικά είδη ψωμιού ανά 1 φέτα των 30 γραμμαρίων; Ποια είδη ψωμιού είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε; Είδη ψωμιού και θερμίδες Σήμερα, στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά και διαιρετικά είδη ψωμιού που μπορούμε να αγοράσουμε και να καταναλώσουμε με ευκολία. Τα περισσότερα από αυτά είναι ποιοτικά, ... Read More »

Φέτα ή κασέρι; Ποιο από τα 2 τυριά να προτιμήσω; Ποιο έχει τις περισσότερες πρωτεΐνες και τα λιγότερα λιπαρά; Πρόκειται για 2 αμιγώς ελληνικά τυροκομικά προϊόντα με υπέροχη γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούμε όλοι μας στο καθημερινό τραπέζι. Ποιες είναι όμως οι διαφορές τους; Ποιο από τα 2 είναι σκόπιμο να προτιμούμε αν προσέχουμε το βάρος ή ... Read More »