Οι βενζοδιαζεπίνες: μερικές αλήθειες Οι βενζοδιαζεπίνες είναι τόσο αποτελεσματικά όσο και ασφαλή φάρμακα που παρουσιάζουν μεγάλο θεραπευτικό εύρος και χορηγούνται για ευρεία χρήση. Όμως οι βενζοδιαζεπίνες προκαλούν εξάρτηση σωματική και ψυχική, ακόμη και σε χορήγηση χαμηλών θεραπευτικών δόσεων (όταν λαμβάνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα) ενώ όταν γίνεται απότομη διακοπή τους συνοδεύονται από συμπτώματα στέρησης. Η χρήση τους οφείλει να γίνεται σύμφωνα …

Η συνθετική καφεΐνη Γνωρίζετε ότι εκτός από τις φυσικές πηγές καφεΐνης υπάρχει και η συνθετική; Τι είναι η συνθετική καφεΐνη και ποιες είναι οι διαφορές της από την φυσική; Τι είναι η φυσική καφεΐνη; Οι δύο κύριες πηγές πρόσληψης φυσικής καφεΐνης για τον ενήλικο πληθυσμό σε παγκόσμιο επίπεδο αλλά και στην χώρα μας, είναι ο καφές όλων των ειδών που περιέχει καφεΐνη και …

7 λόγοι για να τρώμε μήλα κάθε μέρα! Τα μήλα είναι πολύ διαδεδομένα φρούτα στην χώρα μας και η καλλιέργεια τους είναι ποιοτικά εξαιρετική.  Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μήλων με διαφορετικό χρώμα, υφή και περίοδο ωρίμανσης κάτι που μας επιτρέπει να διαλέξουμε ποια μήλα πραγματικά μας αρέσουν. Ποιοι μπορεί να είναι οι 7 λόγοι για να τρώμε μήλα κάθε μέρα; 7 …

Κολονοσκόπηση και προετοιμασία στην διατροφή Εάν πρόκειται να υποβληθείτε σε κολονοσκόπηση, γνωρίζετε ποια είναι η προετοιμασία στην διατροφή την οποία πρέπει να ακολουθήσετε; Η διατροφή πριν την κολονοσκόπηση αποτελεί πολύ σημαντικό παράγοντα μιας επιτυχούς εξέτασης γιατί συμβάλει ουσιαστικά στην προετοιμασία του εντέρου πριν την αξιολόγηση του. Για τον λόγο αυτό, οι διατροφικοί κανόνες και και οι κανόνες ορθού υποκλυσμού, θα …

Τι είναι το σουρίμι (surimi); Το αγοράζουμε θεωρώντας ότι είναι καβουρόψιχα αλεσμένη για να το προσθέσουμε στις σαλάτες, την καβουροσαλάτα ή σε άλλες μαγειρικές παρασκευές, τι είναι όμως το σουρίμι; Τι είναι το σουρίμι; Το σουρίμι (ή στα Αγγλικά και διεθνώς Surimi), είναι στην πραγματικότητα ψάρι! Πρόκειται για μια αλεσμένη πάστα ψαριών η οποία παράγεται στην Ιαπωνία κατά την διαδικασία …

Τι είναι το κολατσιό; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό; Γνωρίζετε τι ακριβώς εννοούμε όταν λέμε κολατσιό ή δεκατιανό γεύμα ή σνακ; Ποια θέση πρέπει να κατέχει στην διατροφή μας; Γιατί είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό μας; Τι είναι το κολατσιό; Το κολατσιό κατέχει εξέχουσα θέση στην διατροφή μας, όχι όμως γιατί όντως γνωρίζουμε την σημαντικότατη επίδραση του στην επιτάχυνση …

Το απόλυτα πετυχημένο πλατό τυριών-cheeseboard Γνωρίζετε πώς μπορείτε να φτιάξετε το απόλυτα πετυχημένο πλατό τυριών-cheeseboard; Τι ακριβώς είναι και από τι θα πρέπει να αποτελείται; Το απόλυτα πετυχημένο πλατό τυριών-cheeseboard Το πλατό τυριών δεν είναι τίποτε άλλο από τον γνωστό σε όλους μας “δίσκο” με διάφορα τυριά και λιχουδιές, τον οποίο συνηθίζουμε να προσφέρουμε στους γνωστούς και φίλους ή ακόμα και …

Κορτιζόνη και παρενέργειες Η κορτιζόνη ή  η υδροκορτιζόνη ή αλλιώς τα κορτικοστεροειδή ή απλά κορτικοειδή αποτελούν από τα δραστικότερα φάρμακα που διατίθενται για την αντιμετώπιση πληθώρας συμπτωμάτων, νοσημάτων ή νοσογόνων καταστάσεων. Όπως όλα τα φάρμακα έτσι και η κορτιζόνη έχει πολλές και σοβαρές παρενέργειες που σχετίζονται τόσο με την δοσολογία, όσο και με το χρονικό διάστημα λήψης της ή την …

5 ασυνήθιστα μπαχαρικά για την άμυνα του οργανισμού Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο γεύση και άρωμα στα φαγητά, τα γλυκά και το τσάι, πολλά από αυτά έχουν πλούσιες ιδιότητες που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού. 5 ασυνήθιστα μπαχαρικά για την άμυνα του οργανισμού Οι σπόροι της μουστάρδας: με την λατινική ονομασία mustum ardens που στην κυριολεξία σημαίνει “καυτερός πολτός”, οι …

5 επιβλαβή χημικά συστατικά στα καλλυντικά Εάν διαβάσουμε προσεκτικά τις ετικέτες των καλλυντικών, θα εκπλαγούμε από την πλειονότητα των επιβλαβών χημικών συστατικών που υπάρχουν στην σύνθεση τους. Τι σημαίνουν αυτά τα χημικά συστατικά στα καλλυντικά; Ποιες βλάβες προκαλούν στην υγεία μας; 5 επιβλαβή χημικά συστατικά στα καλλυντικά: Τα παρακάτω επιβλαβή χημικά συστατικά στα καλλυντικά είναι εξαιρετικά συνηθισμένα και χρησιμοποιούνται για …