Διατροφή και υγεία: Τα 10 ευεργετικά τρόφιμα Σολομός : θεωρείται ένα από τα πιο πλούσια ψάρια σε ω-3 λιπαρά οξέα, ενώ η περιεκτικότητα του σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη τον κατατάσσει στα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε 1 φορά την εβδομάδα τουλάχιστον. Γαλοπούλα : το κρέας της θεωρείται από τα πιο άπαχα και ταυτόχρονα ευεργετικά τρόφιμα  λόγω της υψηλής περιεκτικότητας …

Δίαιτα και σαρακοστή: 7 βασικά σημεία προσοχής Την περίοδο της σαρακοστής, μολονότι η διατροφής μας είναι πιο λιτή και  περιορισμένη,  είναι δυνατόν να δούμε τον οργανισμό μας να βάζει κιλά και να προσθέτει λίπος. Ποιος είναι ο λόγος που δεν μπορούμε εύκολα να χάσουμε βάρος την περίοδο αυτή; Δίαιτα και σαρακοστή: 7 βασικά σημεία προσοχής Στην σαρακοστή καταναλώνουμε πολλά δημητριακά …

Μήπως πάσχω από μεταβολικό σύνδρομο; Τι μετρήσεις πρέπει να κάνω; Το μεταβολικό σύνδρομο ή παλαιότερα γνωστό ως σύνδρομο Χ, είναι ένα σύμπλεγμα διαταραχών και δεν αποτελεί μια απλή νόσο.  Περιλαμβάνει μια σειρά διαφορετικών καταστάσεων, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται ο διαβήτης και ο Προδιαβήτης, σχετίζεται άμεσα με την παχυσαρκία, τις δυσλιπιδαιμίες, την υψηλή αρτηριακή πίεση και την έλλειψη άσκησης, ενώ είναι παραδεκτό ότι εμφανίζεται πολύ συχνά και στα …

Ο προδιαβήτης είναι μια κατάσταση σχεδόν σαν να έχετε διαβήτη, μόνο που ακόμα δεν νοσείτε ολοκληρωτικά. Καλό θα ήταν λοιπόν να έχετε υπ’ όψιν ότι μπορείτε να προσέξετε :   Το βάρος σας θα πρέπει να είναι σταθερό και όχι αυξημένο. Να φροντίσετε να μην βάλετε κιλά και λίπος, γιατί το κοιλιακό λίπος, το λίπος δηλαδή γύρω από την κοιλιά, …

Ημερολόγιο άσκησης: ξεκινάω γυμναστική από σήμερα!  Ξεκινήστε από σήμερα την γυμναστική που σας αρέσει και προσπαθήστε να περάσετε στον εαυτό σας το μήνυμα: ασκούμαι κάθε μέρα, με όποια γυμναστική μου αρέσει, όσο περισσότερο μπορώ. Μην αργείτε άλλο, πείτε στο εαυτό σας: ξεκινάω γυμναστική από σήμερα! Ημερολόγιο άσκησης: τι είναι; Το παρακάτω ημερολόγιο άσκησης,  είναι ένας έξυπνος τρόπος να διατηρείτε ένα οργανωμένο …

Είναι κοινό μυστικό ότι η διατροφή μας είναι στενά συνδεδεμένη με την καλή υγεία και την ποιότητα ζωής. Μια σωστά σχεδιασμένη και ισορροπημένη διατροφή συμβάλει στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού και χαρίζει ζωντάνια και ευεξία. Υπάρχει όμως κάποια διατροφή που να μας εξασφαλίζει την πολυπόθητη καλή υγεία και να μας βοηθά να χτίσουμε έναν γερό οργανισμό; Η απάντηση είναι μία …

Άσκηση και υπερπροπόνηση: τα συμπτώματα της υπερπροπόνησης Οι αθλητές και οι αθλούμενοι στην προσπάθεια τους να βελτιώσουν την αθλητική τους ικανότητα, πολλές φορές ξεπερνούν τα όρια της αντοχής τους στην προπόνηση στην οποία εξειδικεύονται. Υπέρ-προπονούνται τόσο σε ένταση όσο και σε διάρκεια εκγύμνασης, πιστεύοντας πως με τον τρόπο αυτόν θα επιφέρουν πιο γρήγορα και πιο θεαματικά αποτελέσματα στις αθλητικές τους …

Η καλή φυσική κατάσταση της γυναίκας είναι απολύτως απαραίτητη και σημαντική για την μετέπειτα εξέλιξη μιας ενδεχόμενης εγκυμοσύνης. Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η διατροφική μας συμπεριφορά πριν την κύηση θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τόσο την σύλληψη όσο και την εξέλιξη και σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή της μέλλουσας μητέρας πριν από την …

Μερίδες λαχανικών και φρούτων: 10 απλοί τρόποι για να τρώμε περισσότερα λαχανικά και φρούτα Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν όλες τις απαραίτητες για τον οργανισμό μας βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, την ενέργεια και πολλές άλλες δραστικές ουσίες, δρώντας σε άμεση συνέργεια με σκοπό να προάγουν την υγεία μας. Πόσα όμως φρούτα και λαχανικά πρέπει να καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση; Πως …

Σόγια: τα ευεργετικά ξηρά φασόλια σόγιας Γνωρίζετε τι είναι τα ξηρά φασόλια σόγιας; Ποια είναι η διατροφική τους αξία και πως μπορούν να μαγειρευτούν σωστά; Τα φασόλια σόγιας που παράγονται από την σόγια ή αλλιώς από την Γλυκίνη την Μεγάλη (Glycine Max), είναι ένα όσπριο με καταγωγή από την Ανατολική Ασία  που χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες τις χώρες της Ασίας και …

Ο λιναρόσπορος παράγεται από το λινάρι, ένα ετήσιο φυτό που οι κυριότερες ποικιλίες του είναι δύο : αυτές που καλλιεργούνται για τις ίνες τους και λέγονται κλωστικές και αυτές που καλλιεργούνται για τους σπόρους τους από όπου βγαίνει ένα είδος λαδιού, το λινέλαιο και οι λιναρόσποροι που είναι βρώσιμοι. Ο κάθε καρπός του φυτού έχει την μορφή κάψας και περιέχει 10 περίπου γυαλιστερά, …

Γνωρίζετε ότι το μήκος του κορδονιού του τσαγιού υποδεικνύει τον χρόνο βρασμού του στο νερό; Για να φτιάξετε ένα γευστικό φλιτζάνι τσάι απολαμβάνοντας το άρωμα, την γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του, είναι πολύ βασικό να γνωρίζετε τα εξής: • Το νερό που χρησιμοποιείτε να έχει πολύ οξυγόνο και όχι πολλά άλατα (να μην είναι πολύ σκληρό). Όταν βράζει το …

Ο «χαλασμένος» μεταβολισμός μου με εμποδίζει να χάσω βάρος. Τι να κάνω; Χρόνια παλεύω με δίαιτες, χάνω βάρος αλλά αν αφεθώ λίγο ξαναβάζω τα κιλά που χάνω. Κάποια στιγμή σε κάποια μέτρηση που έκανα, μου είπαν ότι ο μεταβολισμός μου έχει «χαλάσει» και πως για να χάσω κιλά θα πρέπει να τρέφομαι με 400-500 θερμίδες το πολύ. Μου είναι όμως …

Όσπρια και θερμίδες: Παχαίνουν τα όσπρια; Αποτελούν το λεγόμενο «φαγητό του φτωχού» και έχουν συνδυαστεί με την παράδοση και την σπιτική κουζίνα για πολλούς αιώνες, όχι μόνο στην χώρα μας αλλά και στο εξωτερικό. Έθρεψαν γενιές και γενιές και αποτέλεσαν χορταστική τροφή με αμέτρητες παραλλαγές και συνταγές. Σήμερα, είναι πιο επίκαιρα από ποτέ λόγω του χαμηλού τους κόστους, αλλά και …

Πρωινό στις εξετάσεις: στυλό, νερό, χαρτομάντιλα και…σοκολάτα! Μια βασική παράμετρος επιτυχίας στις εξετάσεις είναι η διατροφή του ατόμου και ιδιαίτερα το πρωινό γεύμα που θα καταναλώσει, πηγαίνοντας το πρωί στο εξεταστικό κέντρο. Μερικές απλές και χρήσιμες συμβουλές  για το πρωινό στις  εξετάσεις είναι: Καλό θα ήταν ο υποψήφιος να ξυπνήσει τουλάχιστον 1 ώρα πριν φύγει για τις εξετάσεις, ώστε να …