Είδη ψωμιού και γλυκαιμικός δείκτης Γνωρίζετε ότι το ψωμί μπορεί να ανεβάσει το ζάχαρο του αίματος μας πολύ περισσότερο από ότι η κατανάλωση μιας μόνο κουταλιάς του γλυκού λευκής ζάχαρης; Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων; Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Ο γλυκαιμικός δείκτης (διεθνώς: Glycemic Index, G.I), αναπτύχθηκε ως όρος από τους ερευνητές David Jenkins και τον Thomas Wolever ... Read More »

Γαστροπάρεση και σακχαρώδης διαβήτης Γαστροπάρεση και σακχαρώδης διαβήτης: πρόκειται για συχνή επιπλοκή των διαβητικών ασθενών που χαρακτηρίζεται από εμετούς, συμπτώματα δυσπεψίας, καούρες και συχνά πόνους στο επιγάστριο. Γνωρίζετε τι είναι και πώς να την αντιμετωπίσετε; Γαστροπάρεση και σακχαρώδης διαβήτης Η γαστροπάρεση, είναι ένα χρόνιο σύνδρομο του ανώτερου πεπτικού συστήματος που οφείλεται στην καθυστερημένη γαστρική κένωση όπου το στομάχι αργεί να ... Read More »

Διατροφή και νυχτερινή ενούρηση στα παιδιά Η ενούρηση είναι η αδυναμία του ελέγχου της ουροδόχου κύστεως με αποτέλεσμα την χωρίς κανέναν έλεγχο ακούσια αποβολή των ούρων. Όταν αυτό συμβαίνει την νύχτα, μιλάμε για νυχτερινή ενούρηση. Ποιος είναι ο ρόλος της διατροφής στην νυχτερινή ενούρηση στα παιδιά; Νυχτερινή ενούρηση στα παιδιά Δεν πρόκειται για πάθηση, αλλά για κατάσταση που είναι πιο ... Read More »

Η περίμετρος μέσης Η μέτρηση της περιμέτρου μέσης σε συνδυασμό με την μέτρηση της περιμέτρου των ισχύων, μπορούν να μας δώσουν πολύτιμες πληροφορίες για την υγεία μας. Πως γίνεται μια σωστή μέτρηση περιμέτρου μέσης και ισχύων; Η περίμετρος μέσης προς την περίμετρο ισχίων: μια σημαντική μέτρηση Η υγεία δεν επηρεάζεται μόνο από το συνολικό ποσοστό λίπος του σώματος που μπορούμε ... Read More »

Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και διαβήτης: 12 αλήθειες Σύμφωνα με την Βρετανική Διαβητολογική Εταιρία, είναι καλό να γνωρίζουμε ότι όλων των ειδών οι υδατάνθρακες και οι αμυλούχες τροφές «διασπώνται σε τελικά σε γλυκόζη«. Ταυτόχρονα, η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία μας διαβεβαιώνει ότι «τόσο η ποσότητα όσο και η ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε, επηρεάζουν τελικά τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος μας ενώ ... Read More »

Λιποϊκό οξύ ALA και διαβητική νευροπάθεια Γνωρίζετε ότι από το 1997 το λιποϊκό οξύ έχει εγκριθεί ως συμπλήρωμα διατροφής για την θεραπεία της διαβητικής νευροπάθειας στους διαβητικούς ασθενείς στην Γερμανία; Λιποϊκό οξύ ALA και διαβητική νευροπάθεια Το λιποϊκό οξύ ( LA ), επίσης γνωστό ως α-λιποϊκό οξύ ή άλφα-λιποϊκό οξύ ( ALA ) αλλά και θειοκτικό οξύ, είναι μια οργανοθειϊκή ένωση που προέρχεται από το καπρυλικό οξύ (οκτανοϊκό οξύ). Πρόκειται για μια εξαιρετική αντιοξειδωτική ουσία που ως ... Read More »

Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2  : Ένα χρήσιμο ΤΕΣΤ για την διάγνωση του Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος διαβήτη που παρουσιάζεται συχνότερα στην µέση ηλικία, προσβάλει και τα 2 φύλα αλλά παρόλα αυτά στις µέρες µας εµφανίζεται αρκετά συχνά και σε νεότερες ηλικίες. Πρόκειται για τον µη ινσουλινο-εξαρτώμενο διαβήτη που στην ουσία θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ... Read More »

Μήπως πάσχω από μεταβολικό σύνδρομο; Τι μετρήσεις πρέπει να κάνω; Το μεταβολικό σύνδρομο ή παλαιότερα γνωστό ως σύνδρομο Χ, είναι ένα σύμπλεγμα διαταραχών και δεν αποτελεί μια απλή νόσο.  Περιλαμβάνει μια σειρά διαφορετικών καταστάσεων, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται ο διαβήτης και ο Προδιαβήτης, σχετίζεται άμεσα με την παχυσαρκία, τις δυσλιπιδαιμίες, την υψηλή αρτηριακή πίεση και την έλλειψη άσκησης, ενώ είναι παραδεκτό ότι εμφανίζεται πολύ συχνά και στα ... Read More »