Αποτυχημένες δίαιτες: Πως μπορώ να κάνω μια καινούρια αρχή; Πολλοί είναι οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος και δεν τα καταφέρνουν, παρόλο που έχουν εντοπίσει του πρόβλημα του περιττού βάρους στον οργανισμό τους. Οι λόγοι είναι πολλοί και διαφορετικοί: αυστηρές δίαιτες που δεν μπορούν να ολοκληρωθούν γιατί δημιουργούν έντονο το αίσθημα της πείνας και της στέρησης, η ψυχολογική πίεση …

Η τσουκνίδα :Το φυτό με τις 60 διαφορετικές θεραπείες Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής. Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων και ασθενειών. Ο Ιπποκράτης σε ειδική συγγραφή βιβλίων με βάση τα βότανα και τα οφέλη τους ανέφερε 60 διαφορετικές φυσικές θεραπείες …

Εάν ανήκετε στην μερίδα των ανθρώπων που λόγω των διακοπών είδαν το βάρος τους να αυξάνεται ασταμάτητα, καλό είναι να μεριμνήσετε γρήγορα ώστε να τα χάσετε άμεσα. Τα περιττά κιλά του Πάσχα είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα ιδίως σε ανθρώπους που βρίσκονται σε πρόγραμμα διατροφής και μετρούν το βάρος τους τακτικά, αλλά και σε όλους όσους αρέσει το καλό φαγητό, το …

Αρνίσιο κρέας και θερμίδες  Αν προτιμάτε το αρνίσιο κρέας για το Πάσχα ή για οποιαδήποτε άλλη μέρα του έτους, να γνωρίζετε ότι θερμιδικά δεν είναι και η καλύτερη επιλογή, λόγω των πολλών θερμίδων που περιέχει αλλά και λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας του σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερίνη. Θεωρείται κόκκινο κρέας (όχι λευκό) και περιέχει πολύ λίπος στην μυϊκή ίνα (ενδομυϊκό λίπος) …

Αυγά και χοληστερίνη Στον νου μας έχουμε πάντα συνδυασμένα αυγά και χοληστερίνη. Τα λαχταριστά εδέσματα της διατροφής μας έχουν ενοχοποιηθεί για την αύξηση της χοληστερίνης του αίματος και κατ’ επέκταση για την δημιουργία αθηρωματικής πλάκας στα αγγεία με επακόλουθο τα καρδιαγγειακά νοσήματα, εξαιτίας της χοληστερόλης που περιέχουν. Οι ηλικιωμένοι τα αποφεύγουν, ενώ οι μητέρες φοβούνται να τα δώσουν στα παιδιά …

Πασχαλινό τραπέζι και δίαιτα: 10 χρήσιμες συμβουλές Πως και πως περιμένουμε το Πάσχα, ειδικά όσοι κάνουμε νηστεία και δίαιτα για να χαλαρώσουμε, να φάμε νόστιμους μεζέδες και ορεκτικά, να πιούμε κανένα ποτηράκι παραπάνω και να αφεθούμε σε εποχιακές λιχουδιές όπως τα τσουρέκια, τα αυγά, τα γλυκά και τα κρεατικά. Τι γίνεται όμως με την δίαιτα μας; Αξίζει ο κόπος να …

Επιτυχία στην δίαιτα: βάλτε το κίνητρο στην ζωή σας Η επιτυχία στην δίαιτα βασίζεται κατά πολύ στο σωστό πρόγραμμα διατροφής, στην αγαστή συνεργασία με τον διαιτολόγο, την θέληση, την επιμονή αλλά και την θετική ψυχολογία. Πολλές φορές όμως, ειδικά μετά από πολλές αποτυχημένες ή μερικώς επιτυχημένες προσπάθειες, βρίσκουμε τον εαυτό μας χάνει το κουράγιο του ή να πισωγυρίζει, να υποτροπιάζει. …

Φράουλες: Ποια είναι τα οφέλη της φράουλας; Την  άνοιξη και το καλοκαίρι οι φράουλες είναι από τα πιο δημοφιλή, δροσιστικά και υγιεινά φρούτα. Οι άγριες φράουλες ήταν πολύ δημοφιλής ήδη από τους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους και χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς σκοπούς όπως για την ανακούφιση των φλεγμονών, τον πυρετό, τις πέτρες στα νεφρά, την κακή αναπνοή, την αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας …

Η αεροβική ή αλλιώς αερόβια  άσκηση, σημαίνει  άσκηση με αέρα, είναι η γυμναστική που για να πραγματοποιηθεί  χρειάζεται οξυγόνο και βοηθά τον οργανισμό να κάνει περισσότερες καύσεις λόγω της μεγαλύτερης οξυγόνωσης των ιστών. Αν όμως σας ενδιαφέρει να κάψετε ακόμα περισσότερες θερμίδες από ότι συνήθως, ανεβάστε την ένταση της προσπάθειας σας, τόσο σε χρόνο όσο και σε δύναμη. Να είστε …

Κόλλημα στην ζυγαριά : οδηγός δράσης για το βάρος που δεν κατεβαίνει. Η μεγαλύτερη ανταμοιβή για τον άνθρωπο που προσπαθεί να χάσει βάρος είναι φυσικά η σταδιακή μείωση του βάρους. Η ανταμοιβή αυτή είναι το ίδιο σημαντική και για τον επαγγελματία της διατροφής που εκτός από την ευθύνη της απώλειας κιλών, επιφορτίζεται και με το δύσκολο έργο να  εμψυχώσει το …

Βρεφική αλλεργία στο γάλα Εάν το παιδάκι σας έχει αλλεργία στις πρωτεΐνες του γάλακτος και αυτό έχει διαπιστωθεί από τον παιδίατρο του, τότε η μοναδική λύση για την βρεφική αλλεργία είναι η τέλεια διακοπή του γάλακτος της αγελάδας και όλων των θηλαστικών καθώς επίσης και των παρά-προϊόντων τους (τυρί, κασέρι, γιαούρτι, αριάνι, παιδικά τυράκια ή γιαουρτάκια). Επίσης, όλα τα φαγητά …

Αρώνια, η μελανόκαρπος. Ο καλλιεργήσιμος θάμνος που βρίσκεται στις πρώτες θέσεις κατάταξης των φαρμακευτικών φυτών Η αρώνια η μελανόκαρπος (Aronia melanocarpa, Black Chokeberry) ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών και είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό είδος θάμνου το οποίο στην διεθνή κλίμακα των φαρμακευτικών φυτών (με εύρος κλίμακας από το 1 έως το 5) βρίσκεται στις πρώτες θέσεις (κλίμακα 1). Απαντάται στην Βορειοανατολική …

Αιμορροΐδοπάθεια: Η διατροφή έχει την λύση για τις αιμορροΐδες Αποτελεί ταμπού για τον σύγχρονο άνθρωπο, δύσκολα κάνεις το συζητά ακόμα και με τον γιατρό ή τον διατροφολόγο του, είναι όμως πολύ συνηθισμένο πρόβλημα για άνδρες και γυναίκες, παιδιά και εφήβους. Υπολογίζεται ότι περίπου το 50% του πληθυσμού πάσχει από αυτήν την πάθηση, που ξεκινά συχνότερα από την ηλικία των 50 …

Υπάρχουν κατάλληλοι συνδυασμοί τροφίμων στην δίαιτα; Τι επιλογές τροφίμων πρέπει να κάνουμε όταν θέλουμε να προσέξουμε την σιλουέτα μας και τι συμβαίνει στο στομάχι μας κατά την διαδικασία της πέψης; Η χρησιμοποίηση της φράσης συνδυασμοί τροφίμων στην δίαιτα συχνά μας μπερδεύει και θεωρούμε ότι είναι «κακό» ή απαγορευμένο να συνδυάσουμε κάποιες τροφές με κάποιες άλλες και πως αυτό θα μας …

  Η σόγια ή αλλιώς γλυκίνη η μεγάλη (Glycine Max), είναι ένα όσπριο με καταγωγή από την Ασία που χρησιμοποιείται ευρέως εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια στην Κίνα. Έχει μεγάλη διατροφική αξία αν το συγκρίνουμε με τα άλλα όσπρια, γι’ αυτόν τον λόγο έχει πολλούς υποστηρικτές ανά τον κόσμο, κυρίως χορτοφάγους, υγιεινιστές ή αθλητές. Είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες και σε …