Συμπληρώματα διατροφής

Το κυνόροδο, το περικάρπιο της άγριας τριανταφυλλιάς Γνωρίζετε ότι το κυνόροδο, το περικάρπιο των άνθεων της άγριας τριανταφυλλιάς έχει 20 φορές περισσότερη βιταμίνη C από ότι τα πορτοκάλια; Το κυνόροδο, το περικάρπιο της τριανταφυλλιάς Το περικάρπιο ή αλλιώς το συγκάρπιο των άνθεων της άγριας τριανταφυλλιάς (στα Αγγλικά rose hip), είναι το περίβλημα των τριαντάφυλλων και ιδιαίτερα των θαμνωδών τριανταφυλλιών, το …

Η βαλεριάνα, το φυσικό υπνωτικό. Είναι ασφαλής η χρήση της; Πρόκειται για γνωστό φυσικό υπνωτικό και ηρεμιστικό φυτό, κατευναστικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, εδώ και 2.000 χρόνια. Η βαλεριάνα με την επίσημη ονομασία Valeriana officinalis (Βαλεριανή, η φαρμακευτική) η οποία είναι γνωστή και ως νάρδος ή κέντρανθος, ή αλλιώς Διοσκουρίδειος, ή αγριοζαμπούκος. Είναι φυτό γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυής και βρίσκεται κυρίως στη …

Ένα ακόμα σημαντικό θεραπευτικό μέσον κατά της δυσκοιλιότητας είναι το αφέψημα-τσάι από τα φύλλα Αιγύπτου ή αλλιώς τα φύλλα Αλεξανδρείας. Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Cassia angustifolia (Κασσία η στενόφυλλη) ή αλλιώς Cassia senna (Κασσία η Σέννα). Ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών και μπορούμε στο εμπόριο να το συναντήσουμε με την απλή ονομασία Σέννα, Κασσία, Συναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή …

Η ουσία σιμπουτραμίνη και απαγορευμένα συμπληρώματα διατροφής Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) ανακοινώνει κατά καιρούς και κατά περιστάσεις (αναλόγως των σκευασμάτων που διαφημίζονται και πωλούνται στην χώρα μας ανά τακτά χρονικά διαστήματα και από διαφορετικές εταιρίες, με διαφορετικές κατά καιρούς ονομασίες) ότι τα προϊόντα που διακινούνται από τις εταιρίες (κυρίως μέσω του διαδικτύου) και περιέχουν την απαγορευμένη φαρμακευτική ουσία σιμπουτραμίνη (SIBUTRAMINE) …

Ο λιναρόσπορος παράγεται από το λινάρι, ένα ετήσιο φυτό που οι κυριότερες ποικιλίες του είναι δύο : αυτές που καλλιεργούνται για τις ίνες τους και λέγονται κλωστικές και αυτές που καλλιεργούνται για τους σπόρους τους από όπου βγαίνει ένα είδος λαδιού, το λινέλαιο και οι λιναρόσποροι που είναι βρώσιμοι. Ο κάθε καρπός του φυτού έχει την μορφή κάψας και περιέχει 10 περίπου γυαλιστερά, …

Βιταμίνες και θερμίδες Έχουν οι βιταμίνες θερμίδες; Εάν λαμβάνουμε βιταμινικό συμπλήρωμα διατροφής παράλληλα με την δίαιτα μας θα παχύνουμε; Είναι όλες οι βιταμίνες ίδιες; Ποιος είναι ο πραγματικός ρόλος τους στον οργανισμό; Βιταμίνες και θερμίδες Όλες οι φυσικές τροφές που καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση είναι ικανές να προμηθεύσουν τον οργανισμό μας με τις απαραίτητες βιταμίνες. Και αυτό γιατί οι βιταμίνες …

Παιδί και άσθμα: ο ρόλος της βιταμίνης C Γνωρίζετε ότι παιδιά με χαμηλά επίπεδα των αντιοξειδωτικών βιταμινών και ιδίως της βιταμίνης C και  E στο αίμα τους, έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν άσθμα κατά την διάρκεια της παιδικής τους ηλικίας; Παιδί και άσθμα: η έρευνα Σε σχετική μελέτη Εθνικής εμβέλειας που πραγματοποιήθηκε στην Αμερική και στην οποία έλαβαν μέρος 4.000 …

Η σπιρουλίνα δεν ειναι βιταμίνη ούτε θρεπτικό βότανο. Ανήκει σε μια μεγάλη κατηγορία αρχέγονων προκαρυωτικών φωτοσυνθετικών οργανισμών, τα κυανοβακτηρίδια ή αλλιώς κυανοφύκη. Στην σημερινή εποχή, καλλιεργείται και διατίθεται στο εμπόριο για κατανάλωση, με το σκεπτικό της βελτίωσης της γενικής υγείας του ανθρώπου, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας της σε πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά οξέα με ταυτόχρονα πολύ χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο (σχεδόν μηδενικές …

Το βότανο της Λουΐζα με το λατινικό όνομα «Lippia citriodora» ανήκει στην οικογένεια των Verbenaceae και κατάγεται από την Αμερική. Στην Ελλάδα θα την βρούμε και με άλλα ονόματα όπως : λιππία ή κιτρίοσμος ή λεμονόχορτο, ακριβώς λόγω της «λεμονάτης» μυρωδιάς των ανθών και των φύλλων της, ενώ στην Κρήτη που την χρησιμοποιούν ιδιαίτερα, την αποκαλούν γοργογιάννη. Αναδίδει έντονο το …

Συμπληρώματα διατροφής: η  λεκιθίνη στην δίαιτα Η λεκιθίνη (φασφατιδυλοχολίνη) ανήκει σε μια κατηγορία λιπιδίων που περιέχουν φώσφορο, τα φασφατίδια ή φωσφολιπίδια. Τα τελευταία χρόνια, η ενσωμάτωση της στα συμπληρώματα διατροφής, οδήγησε λανθασμένα στην αλόγιστη χρήση της ως «αδυνατιστικό» ή λιποτροπικό φάρμακο. Τι ακριβώς είναι η λεκιθίνη; Αδυνατίζει αν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής; Συμπληρώματα διατροφής: Η προέλευση της λεκιθίνης Ένα λίπος …