Διατροφή και νοσήματα

Γαστρίτιδα και διατροφή: ένα πλήρες εβδομαδιαίο διαιτολόγιο! ΤΡΩΜΕ μικρά και συχνά γεύματα. Τα γεύματα μας να μην είναι υπερβολικά σε όγκο. ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΤΑ ΠΟΛΥ ΛΙΠΑΡΑ ΤΡΟΦΙΜΑ: όλων των ειδών τα τηγανιτά, το φρέσκο βούτυρο ή την μαργαρίνη, τη μαγιονέζα, το λαρδί, αλλά και το λίπος του κρέατος (ορατό και μη ορατό λίπος κρέατος), καθώς επίσης και τα τρόφιμα που φτιάχνονται …

Ισχαιμική κολίτιδα και διατροφή Γνωρίζετε ποια είναι η πάθηση αυτή και πως πρέπει να είναι δομημένο ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής; Ο όρος ισχαιμική κολίτιδα περιλαμβάνει όλες εκείνες τις διαβαθμίσεις των ισχαιμικών βλαβών (φτωχής αιμάτωσης) του παχέος εντέρου, σε ένα φάσμα από ιάσιμες (ανατάξιμες μορφές) μέχρι την γαγγραινώδη μορφή, την σοβαρότερη μορφή ισχαιμικής κολίτιδας. Το 90% των ασθενών είναι ηλικίας άνω …

Ασθένεια του Wilson και διατροφή Γνωρίζετε ποια πρέπει να είναι η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε Χαλκό (Cu) για τους πάσχοντες από την Ασθένεια του Wilson; Επειδή ο Χαλκός που περιέχεται στα τρόφιμα αθροίζεται στους ιστούς των πασχόντων και επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την λειτουργία τους, η διατροφή για την Ασθένεια του Wilson θα πρέπει να περιέχει όσο το δυνατόν ΛΙΓΟΤΕΡΟ Χαλκό : Το …

Διατροφή και δυσκοιλιότητα : Ένα τυπικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής ενός ατόμου που παρουσιάζει διαγνωσμένη δυσκοιλιότητα, θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις: Διατροφή και δυσκοιλιότητα ΤΡΩΜΕ ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΣΥΧΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ 3 ΜΕΤΡΙΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (πρωί-μεσημέρι-βράδυ) ΚΑΙ 2-3 ΜΙΚΡΑ ΣΝΑΚ. Το λίγο φαγητό δεν βοηθά στον σχηματισμό των κοπράνων. ΤΟ ΨΩΜΙ, ΤΟ ΡΥΖΙ, ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ, ΤΟ …

Ένα τυπικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής ενός ατόμου που παρουσιάζει διαγνωσμένη σπαστική κολίτιδα εντέρου, θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις:     ΠΡΟΤΙΜΑΜΕ ΤΟ  ΨΩΜΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΙΚΗΣ-ΣΙΚΑΛΕΩΣ-ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ. Το λευκό ψωμί και το ψωμί με καλαμποκίσιο αλεύρι έχουν μικρότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και γι αυτό είναι καλύτερα.   Τα ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ (κορν φλεικς, κουάκερ, βρώμη καθώς και …

Υποθυρεοειδισμός: ένα εβδομαδιαίο διαιτολόγιο Ένα τυπικό εβδομαδιαίο διαιτολόγιο ενός ατόμου που παρουσιάζει υποθυρεοειδισμό, θα μπορούσε να σχεδιαστεί με βάση τις ακόλουθες συστάσεις : ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΣΥΧΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ 3 ΜΕΓΑΛΑ (πρωί-μεσημέρι-βράδυ) ΚΑΙ 2 ΜΙΚΡΑ ΣΝΑΚ ένα στο πρόγευμα και ένα το απόγευμα. Τα σνακ δεν είναι απαραίτητο να τα τρώμε αν δεν πεινάμε, τα 3 βασικά γεύματα …

Παντζάρι: το παρεξηγημένο λαχανικό του Μάη Το παντζάρι είναι ίσως το παρεξηγημένο λαχανικό που αποφεύγουν οι διαβητικοί ή οι περισσότεροι άνθρωποι όταν κάνουν δίαιτα, ακριβώς επειδή θεωρείται παχυντικό, γλυκό και ζαχαρωμένο. Στην πραγματικότητα το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό με λίγες θερμίδες, λίγες περισσότερες από τα πιο πολλά λαχανικά, χωρίς περιεκτικότητα ζάχαρης και με μεγάλη ανοσο-ενισχυτική δράση. Τα παντζάρια του …

Η μαγιά μπύρας: κίνδυνος για οστεοπόρωση Γνωρίζετε ότι η κατανάλωση της μαγιάς μπύρας ως συμπλήρωμα διατροφής είναι απαγορευτική για όσους πάσχουν από οστεοπόρωση; Η μαγιά μπύρας είναι η ζύμη που χρησιμοποιείται για την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης του ζυθογλεύκους κατά την διαδικασία παραγωγής της μπύρας. Στην ουσία πρόκειται για ζωντανούς μονοκύτταρους μικροοργανισμούς, οι οποίοι πολλαπλασιάζονται με μεγάλη ταχύτητα και παράγουν …

Γρίπη και διατροφή: τα κατάλληλα συμπληρώματα και βότανα Οι διάφορες μορφές γρίπης που μας προσβάλουν συνήθως κατά την διάρκεια του χειμώνα, μπορούν να προκαλέσουν λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος και οφείλονται σε πάντοτε κάποιο ιό που κυκλοφορεί στην κοινότητα. Τα ήπια συμπτώματα της γρίπης συνήθως εκδηλώνονται με έντονο πονόλαιμο, βήχα, πονοκέφαλο, ρίγη, μυαλγίες, κόπωση, εξάντληση και φυσικά πυρετό. Γρίπη και διατροφή: …

Διατροφή και αντιπηκτική αγωγή (ΣΙΝΤΡΟΜ). Ο ρόλος της βιταμίνης Κ Η γνωστή σε όλους μας βιταμίνη Κ είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη που συμμετέχει μεταξύ άλλων στην παραγωγή όλων εκείνων των πρωτεϊνών-παραγόντων που είναι υπεύθυνοι για την ολοκλήρωση της διαδικασίας της πήξης του αίματος στον οργανισμό μας. Σε ορισμένες παθήσεις, η πήξη του αίματος δεν γίνεται με φυσιολογικό τρόπο με αποτέλεσμα την …