Tag Archives: θερμίδες

Κρασί και θερμίδες : ένας χρήσιμος οδηγός για το κρασί

κρασί και θερμίδες

Κρασί και θερμίδες: ένας χρήσιμος οδηγός για το κρασί Κόκκινο ή λευκό; Ξηρό ή ημίγλυκο; Πόσες θερμίδες έχει 1 ποτήρι κρασί; Μπορούμε να το καταναλώσουμε μαζί με το φαγητό μας; Το παρακάτω διάγραμμα θα μας βοηθήσει να ανακαλύψουμε πόσες θερμίδες μπορούμε να λάβουμε από ένα ποτήρι κρασί. Μερικές χρήσιμες πληροφορίες για το κρασί: Κρασί και θερμίδες: μερικές συμβουλές Οι θερμίδες …

Read More »

Χριστουγεννιάτικα γλυκά και θερμίδες: ένας χρήσιμος πίνακας

Χριστουγεννιάτικα γλυκά και θερμίδες

Χριστουγεννιάτικα γλυκά και θερμίδες. Υπάρχει τρόπος να τα καταναλώσουμε άφοβα; Η σπαζοκεφαλιά των Χριστουγέννων: ποια γλυκά μπορούμε να καταναλώσουμε τις γιορτινές ημέρες χωρίς να μας επιβαρύνουν ή να μας παχύνουν; Υπάρχει τρόπος να τα καταναλώσουμε άφοβα; Χριστουγεννιάτικα γλυκά και θερμίδες. Τα Χριστούγεννα, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, σιροπιαστά, σοκολατάκια και κάθε λογής εδέσματα κυριαρχούν σε όλα …

Read More »

ΚΟΥΙΖ : Ποιος ξηρός καρπός έχει τις λιγότερες θερμίδες αλλά και την περισσότερη βιταμίνη C; Τα κάστανα!

κάστανα

Ένας από τους πιο παρεξηγημένους καρπούς είναι το κάστανο. Θεωρείται ότι έχει πολλές θερμίδες, όπως  οι υπόλοιποι ξηροί καρποί που περιέχουν πολλά λιπαρά και άρα πολλές θερμίδες, κάτι που όμως δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα, γιατί το κάστανο περιέχει ελάχιστα «καλά» λιπαρά και καθόλου χοληστερίνη. Τα κύρια λιπαρά οξέα του κάστανου είναι το λινελαϊκό και το λινολενικό οξύ, δηλαδή τα ω-3 …

Read More »

Βιταμίνες και θερμίδες: παχαίνουν οι βιταμίνες;

Βιταμίνες και θερμίδες

Βιταμίνες και θερμίδες Έχουν οι βιταμίνες θερμίδες; Εάν λαμβάνουμε βιταμινικό συμπλήρωμα διατροφής παράλληλα με την δίαιτα μας θα παχύνουμε; Είναι όλες οι βιταμίνες ίδιες; Ποιος είναι ο πραγματικός ρόλος τους στον οργανισμό; Βιταμίνες και θερμίδες Όλες οι φυσικές τροφές που καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση είναι ικανές να προμηθεύσουν τον οργανισμό μας με τις απαραίτητες βιταμίνες. Και αυτό γιατί οι βιταμίνες …

Read More »

Λαιμαργία και αυτοσυγκράτηση: 3 ερωτήσεις προς τον εαυτό μας

Λαιμαργία

Λαιμαργία και αυτοσυγκράτηση: 3 ερωτήσεις προς τον εαυτό μας Πολύ συχνά βιώνουμε το συναίσθημα της λαιμαργίας, ιδιαίτερα όταν βρισκόμαστε σε περιόδους δίαιτας όπου τα λαχταριστά θερμιδογόνα σνακ είτε είναι “απαγορευμένα” είτε μας γεμίζουν ένοχες κάθε φορά που τα καταναλώνουμε ή έστω σκεφτόμαστε να τα καταναλώσουμε. Λαιμαργία και αυτοσυγκράτηση: Τι είναι η λαιμαργία; Η λαιμαργία είναι μια ως επί το πλείστον εγκεφαλική διαδικασία …

Read More »

Το μαύρο σκόρδο

Το μαύρο σκόρδο

Το μαύρο σκόρδο Γνωρίζετε τι είναι το μαύρο σκόρδο;Πώς παράγεται; Ποιες είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες; Το μαύρο σκόρδο Μέχρι τώρα γνωρίζαμε το παραδοσιακό σκόρδο με το λευκό χρώμα και την έντονη γεύση και μυρωδιά που νοστίμιζε τα φαγητά μας. Ένα νέο «είδος» σκόρδου έχει κάνει την εμφάνισή του τα τελευταία χρόνια στην Ασία και δειλά στην χώρα μας, χρησιμοποιείται …

Read More »

Φυστικοβούτυρο και θερμίδες

Φυστικοβούτυρο και θερμίδες

Φυστικοβούτυρο και θερμίδες Το φυστικοβούτυρο είναι ένα προϊόν που παράγεται από τον πολτό των ψημένων φιστικιών με την προσθήκη ελαίων και σε μερικές περιπτώσεις ζάχαρης ή γλυκαντικών ουσιών. Χρησιμοποιείται ευρέως στην Αμερική και την Βρετανία ως άλειμμα για το ψωμί καθώς και σε γλυκά, σε κρέμες, σε σάλτσες ή σε αλμυρές παρασκευές. Στην Ελλάδα δεν είναι τόσο πολύ διαδεδομένο γιατί …

Read More »

ΚΟΥΙΖ : Ποία φρούτα είναι γλυκά σαν μέλι και νομίζουμε λανθασμένα πως έχουν πολλές θερμίδες; Τα σύκα!

σύκα

ΚΟΥΙΖ : Ποία φρούτα είναι γλυκά σαν μέλι και νομίζουμε λανθασμένα πως έχουν πολλές θερμίδες; Τα σύκα! Λευκόσαρκα ή μαύρα, μεγάλα ή μικρά, Αυγουστιανά ή Σεπτεμβριανά, τα σύκα είναι πολύ διαδεδομένα στη Μεσόγειο, όπου οι συκιές λόγω του κλίματος μεγαλώνουν σχεδόν «μόνες» τους, χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Τα σύκα αποτελούν το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού, παρόλα αυτά όσοι ενδιαφέρονται για το …

Read More »

Πεπόνι και δίαιτα: παχαίνει το πεπόνι;

Πεπόνι και δίαιτα : παχαίνει το πεπόνι;

Πεπόνι  και δίαιτα : παχαίνει το πεπόνι; Με καταγωγή από την Ασία, το πεπόνι κατάφερε από πολύ νωρίς να αναγνωριστεί για τις σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες σε ολόκληρο τον κόσμο. Το κιτρινωπό πεπόνι που είναι γνωστό με την ονομασία cantaloupe, χρησιμοποιείται από πολύ παλιά στην Κίνα για τη θεραπεία της ηπατίτιδας. Επίσης, οι σπόροι του κίτρινου πεπονιού χρησιμοποιούνται στις Φιλιππίνες για την …

Read More »

Μουστάρδα και θερμίδες. Μπορώ να τρώω στην δίαιτα;

Μουστάρδα και θερμίδες. Μπορώ να τρώω στην δίαιτα; Η μουστάρδα είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που παρασκευάζεται από τη σύνθλιψη ή άλεση των σπόρων της μουστάρδας και στη συνέχεια γίνεται ανάμειξη τους με νερό, ξύδι, άλλα αρτύματα και καρυκεύματα. Μουστάρδα είναι μια χαμηλή σε θερμίδες επιλογή νοστιμιάς που μπορείτε να απολαμβάνετε και στην δίαιτα, γιατί μουστάρδα και θερμίδες δεν πάνε μαζί! Τύποι σιναπιού …

Read More »