Καλές vegan πηγές ασβεστίου Ποιες θεωρούνται καλές vegan πηγές ασβεστίου; Είναι το ασβέστιο αυτό απορροφήσιμο από τον οργανισμό παρόλο που μπορεί να υπάρχει σε αφθονία στα τρόφιμα αυτά; Το ασβέστιο είναι το χημικό στοιχείο με το σύμβολο Ca και είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται σε μεγάλη αφθονία στον φλοιό της Γης. Το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο για την ανάπτυξη των ιστών, την συντήρηση των ... Read More »

Συχνές ερωτήσεις: Κινδυνεύει η υγεία μου αν δεν καταναλώνω καθόλου κρέας; Μπορούμε να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή χωρίς κρέας; Ποιές προϋποθέσεις θα πρέπει να ακολουθήσουμε;   Φυσικά και θα μπορούσε κανείς να τρέφεται χωρίς καθόλου κρέας είτε ακολουθεί κάποιο συγκεκριμένο vegan ή vegetarian ή παρόμοιο μοντέλο διατροφής είτε απλά επιθυμεί να μην καταναλώνει κρέας και κρεατοσκευάσματα, δίχως να διατρέχει κίνδυνο σοβαρό ... Read More »