5+1 αποξηραμένα φρούτα με πολλές θερμίδες Γνωρίζετε ότι μερικά αποξηραμένα φρούτα έχουν πολλές θερμίδες; Πόσα μπορούμε να τρώμε άφοβα στην διατροφή μας; 5+1 αποξηραμένα φρούτα με πολλές θερμίδες Πολλές φορές τα εντάσσουμε στην διατροφή μας για να τα καταναλώνουμε σαν σνακ κυρίως όταν χρειαζόμαστε μια τροφή που θα μας προσφέρει ενέργεια αλλά και γλύκα. Άλλες φορές τα προσθέτουμε στα μαγειρέματα ... Read More »

Γνωρίζετε ποια αποξηραμένα βερίκοκα είναι τα καλύτερα για κατανάλωση; Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια πολύ καλή και άμεση πηγή σιδήρου για όσους χρειάζονται ένα τονωτικό σνακ για όλες της ώρες της ημέρας, χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με περισσή νοστιμιά. Είναι εύκολο να τα βρούμε για να τα αγοράσουμε χρειάζεται όμως προσοχή στην διαλογή τους : όσο αποξηραμένα βερίκοκα έχουν έντονο ... Read More »

Η φρουκτόζη. Είναι καλύτερη από την ζάχαρη; Η φρουκτόζη ή αλλιώς οπωροσάκχαρο, είναι μια οργανική ένωση που ανήκει στην ευρύτερη ομάδα των υδατανθράκων και συγκεκριμένα των μονοσακχαριτών. Πρόκειται για ένα φυσικό σάκχαρο που συναντάται κυρίως στα φρούτα ενωμένο με την γλυκόζη και θεωρείται ο γλυκύτερος φυσικός μονοσακχαρίτης που βρίσκεται ελεύθερος στη φύση. Η φρουκτόζη μαζί με τη γλυκόζη αποτελούν τα 2 συστατικά του δισακχαρίτη σακχαρόζη ... Read More »

Το σπιτικό παιδικό κολατσιό:  αντικαταστήστε το έτοιμο κολατσιό με σπιτικό! Τώρα που τα σχολεία ξεκίνησαν, η ανάγκη των παιδιών για ένα θρεπτικό και νόστιμο κολατσιό την ώρα των διαλλειμάτων είναι αυξημένη. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα παιδιά ξυπνούν αργά, την τελευταία στιγμή πριν να φύγουν για το σχολείο, δεν καταναλώνουν πρωινό γεύμα και συνήθως είναι νηστικά. Όταν το κουδούνι χτυπήσει για ... Read More »

Παιδί και διατροφή: τι μπορώ να κάνω αν το παιδί δεν τρώει φρούτα? Εάν το παιδί σας δεν θέλει ούτε να δει τα φρούτα και δυσανασχετεί κάθε φορά που προσπαθείτε να του τα δώσετε να τα φάει , μην παραιτηθείτε. Μπορείτε με έξυπνους και απλούς τρόπους να «κρύψετε» τα φρούτα σε διάφορες παρασκευές, ώστε να τα καταναλώσει. Παιδί και διατροφή, ιδιαίτερα ... Read More »