7 σημάδια έλλειψης βιταμίνης Ε Η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητο συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Παρουσιάζει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά αποτελεσματικά στην ομοιόσταση των λιπιδίων των τροφών και στην σωστή χρησιμοποίηση τους από τον οργανισμό. Η βιταμίνη Ε  διατηρεί ακέραιη την δομή των φυσιολογικών μεμβρανών των κυττάρων του σώματος μας, έχει αντιγηραντικές ιδιότητες ενώ η ανταπόκριση της ανοσίας του οργανισμού είναι υψηλότερη όταν τα ... Read More »

Τι είναι οι ψευδοβιταμίνες; Γνωρίζετε ότι εκτός από τις γνωστές μας λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές βιταμίνες υπάρχουν και οι ψευδοβιταμίνες; Ποιος είναι ο ρόλος τους στον οργανισμό; Τι είναι οι ψευδοβιταμίνες; Πρόκειται για χημικές ενώσεις που βρίσκονται στα τρόφιμα, ζωικά αλλά κυριότερα στα φυτικά και που αν και δεν ανήκουν στις γνωστές μας υδατοδιαλυτές ή λιποδιαλυτές βιταμίνες, σχετίζονται στενά με αυτές γιατί ... Read More »

Βιταμίνες και θερμίδες Έχουν οι βιταμίνες θερμίδες; Εάν λαμβάνουμε βιταμινικό συμπλήρωμα διατροφής παράλληλα με την δίαιτα μας θα παχύνουμε; Είναι όλες οι βιταμίνες ίδιες; Ποιος είναι ο πραγματικός ρόλος τους στον οργανισμό; Βιταμίνες και θερμίδες Όλες οι φυσικές τροφές που καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση είναι ικανές να προμηθεύσουν τον οργανισμό μας με τις απαραίτητες βιταμίνες. Και αυτό γιατί οι βιταμίνες ... Read More »