Φροντίδα για τα ξηρά μαλλιά Γνωρίζετε ποια θα πρέπει να είναι η φροντίδα για τα ξηρά μαλλιά; Ποια νοσήματα σχετίζονται με την ξηρότητα των μαλλιών; Η δομή της φυσιολογικής τρίχας Η δομή της τρίχας είναι όμοια σε όλους τους τύπους μαλλιών. Το στέλεχος της τρίχας αποτελείται από: Την επιδερμίδα της τρίχας, η οποία είναι στην ουσία η εξωτερική επιφάνεια της τρίχας ... Read More »

Μανούρι και διατροφή Γνωρίζετε τι είδους τυρί είναι το μανούρι; Μπορούμε να το καταναλώνουμε άφοβα όταν προσέχουμε την διατροφή μας; Παρασκευάζεται στην Θεσσαλία, την Δυτική Μακεδονία και την Κεντρική Μακεδονία, είναι τυρί προστατευόμενης ονομασίας προελεύσεως (ή αλλιώς Π.Ο.Π) από το 1996 ενώ έχει κατοχυρωθεί η τεχνολογία παρασκευής του βάσει της Ελληνικής Νομοθεσίας από 1988. Πρόκειται για λευκό τυρί φτιαγμένο από ... Read More »

Τι είναι τα trans λιπαρά οξέα; Τα trans λιπαρά οξέα ανήκουν σε μια μεγάλη κατηγορία των «κακών λιπαρών» της διατροφής μας, στην κατηγορία των ακόρεστων λιπών. Αποτελούν την χειρότερη μορφή βρώσιμου λίπους, δεν είναι απαραίτητα για την υγεία και την διατροφή μας και ευθύνονται για την αύξηση της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και της κακής χοληστερόλης (γνωστή και ως LDL) στον οργανισμό ... Read More »