Καφεΐνη και εξάρτηση: μια διαπιστωμένη γενική διαταραχή

Η καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ, στο Τσάι, στην μαύρη σοκολάτα και στα καφεϊνούχα ροφήματα των ενεργειακών ποτών, δημιουργεί μιας μορφής εξάρτηση όπως έχει διαπιστωθεί, ενώ η  αποτοξίνωση από την καφεΐνη είναι πλέον μια αναγνωρίσιμη διαταραχή, σύμφωνα με το πρόσφατα ενημερωμένο Στατιστικό Εγχειρίδιο των Ψυχικών Διαταραχών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (Π.Ο.Υ).

Καφεΐνη και εξάρτηση: μια διαπιστωμένη γενική διαταραχή

Καφεΐνη και εξάρτηση

Η αποχή από την καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει στον ανθρώπινο οργανισμό σειρά ανεπιθύμητων συμπτωμάτων, τα οποία μπορεί να κρατήσουν από λίγες μέρες έως μια εβδομάδα ανάλογα με τον οργανισμό και τον βαθμό έκθεσης στην καφεΐνη.

Καφεΐνη και εξάρτηση:  τα συμπτώματα αποχής από την καφεΐνη

• Συμπτώματα από το κεντρικό νευρικό σύστημα: υπνηλία, πονοκέφαλοι που ξεκινούν συνήθως «πίσω από τα μάτια» και εκτείνονται στο μπροστινό μέρος της κεφαλής, απώλεια ή μεγάλη αύξηση της όρεξης, εκτεταμένη δίψα, σύγχυση, απώλεια μνήμης, ευερεθιστότητα του συναισθήματος, αστάθεια βαδίσματος ακόμα και προσωρινή κατάθλιψη.

 

• Συμπτώματα από την όραση: θολή όραση, αδυναμία συγκέντρωσης του βλέμματος.

 

• Συμπτώματα από το γαστρεντερικό σύστημα: αύξηση της διούρησης, παρουσία κετονών στα ούρα, δυσκοιλιότητα, ναυτία ακόμα και εμετοί.

 

• Συμπτώματα από το καρδιαγγειακό σύστημα: γρηγορότερος καρδιακός παλμός, ταχυκαρδίες.

 

• Συμπτώματα από το μυοσκελετικό σύστημα: πόνοι και δυσκαμψία στους μύες, αυξημένος μυϊκός τόνος, τρέμουλο.

 

• Συμπτώματα από το αναπνευστικό σύστημα: δυσκολία στην αναπνοή, ξηροστομία.

 

• Δερματικά συμπτώματα: κοκκίνισμα στα μάγουλα, κρύος ιδρώτας.

 

• Γενικά συμπτώματα: Υπεργλυκαιμία, συμπτώματα παρόμοια με αυτά της γρίπης όπως βουλωμένη μύτη, ιγμορίτιδα.

 

Όσο συνεχίζουμε να καταναλώνουμε μανιωδώς ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη, τόσο εξαρτόμαστε από αυτά ενώ είναι ενδεικτικό ότι στην σημερινή εποχή αυξήθηκε σε μεγάλο βαθμό η κατανάλωση τέτοιων ροφημάτων από τις νεαρές ηλικίες αλλά και από τους αθλούμενους, ακριβώς λόγω της επιδιωκόμενης υπερδιέγερσης που όντως προκαλούν στον οργανισμό.

⊗Χρειάζεται λοιπόν μεγάλη προσοχή γιατί καφεΐνη και εξάρτηση είναι δυο έννοιες αλληλοεξαρτώμενες. Μέτρον άριστον.

Θέλετε να ξεκινήσετε το δικό σας πρόγραμμα διατροφής; Κάντε κλικ ΕΔΩ 

Πηγές:

1.Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, τμήμα Ιατρικής, Τομέας Νευροεπιστημών, Ι. Λογοθέτης, Ι. Μυλωνάς: «ΝΕΥΡΟΛΟΓΙΑ», UNIVERSITY STUDIO PRESS, (Θεσσαλονίκη, 2017)

2.Albert M., Knoefel J. “Clinical Neurology of Aging” (Oxford University Press, 2011)

3.Γεωργίου Μανουσάκη : «ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ», έκδοση Γεωργίου Μανουσάκη, (2008).