Δυσπεψία: Φυσικά, μη γαλακτοκομικά τρόφιμα που βελτιώνουν την πέψη Η Λειτουργική Δυσπεψία αποτελεί μια καθημερινή νόσο με πολλαπλά συμπτώματα όπως καούρες, πόνο στο στομάχι και οπισθοστερνικό αίσθημα φουσκώματος μαζί με γενικευμένη δυσφορία. Αφορά  μεγάλο μέρος του πληθυσμού, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία αλλά και την ποιότητα ζωής των πασχόντων. Τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο γνωστή στον κόσμο η θετική ... Read More »

Φυστικοβούτυρο και θερμίδες Το φυστικοβούτυρο είναι ένα προϊόν που παράγεται από τον πολτό των ψημένων φιστικιών με την προσθήκη ελαίων και σε μερικές περιπτώσεις ζάχαρης ή γλυκαντικών ουσιών. Χρησιμοποιείται ευρέως στην Αμερική και την Βρετανία ως άλειμμα για το ψωμί καθώς και σε γλυκά, σε κρέμες, σε σάλτσες ή σε αλμυρές παρασκευές. Στην Ελλάδα δεν είναι τόσο πολύ διαδεδομένο γιατί ... Read More »

Το νηστίσιμο ταχίνι Μπορεί να μην το έχετε ακόμα δοκιμάσει, αλλά αξίζει σίγουρα ο κόπος να προσθέσετε στην διατροφή σας ένα τρόφιμο που συγκαταλέγεται στη λίστα των πιο υγιεινών και θρεπτικών επιλογών, με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετική δράση. Προέλευση και παρασκευή του ταχινιού : Το ταχίνι είναι απολύτως φυσικό προϊόν που παράγεται από τα σπέρματα προσεκτικά διαλεγμένων σπόρων του ... Read More »