Tag Archives: Ταυρίνη

Το μελάνι της σουπιάς και η θρεπτική του αξία Γνωρίζετε ότι το μελάνι της σουπιάς, του χταποδιού και του καλαμαριού έχουν σημαντική θρεπτική αξία αλλά και αντικαρκινική δράση που αποτελεί σήμερα σημαντικό αντικείμενο μελέτης; Το μελάνι της σουπιάς και των άλλων κεφαλόποδων Η σουπιά, το καλαμάρι, το χταπόδι, τα θράψαλα και οι μοσχιοί ανήκουν στην συνομοταξία των υδρόβιων μαλάκιων που ονομάζονται κεφαλόποδα (Cephalopoda). Ονομάστηκαν έτσι επειδή τα πλοκάμια τους …

Τι είναι η ταυρίνη των ενεργειακών ποτών; Τι είναι η ταυρίνη που περιέχεται σε ορισμένα ενεργειακά ποτά; Μπορώ να την καταναλώσω ή πρόκειται για ουσία επικίνδυνη για την υγεία μου; Η ταυρίνη, στα Αγγλικά taurine και με την επιστημονική ονομασία 2–αμινοαιθανοσουλφονικό οξύ είναι στην πραγματικότητα ένα οργανικό οξύ, το οποίο βρίσκεται στην χολή του ανθρώπου και των ζώων και ονομάστηκε έτσι επειδή …