Διαιτoλογία Διατροφή – Υγεία και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης
Γρήγορο φαγητό και θερμίδες: ποια επιλογή είναι καλύτερη;
Πολλές φορές επιθυμούμε να φάμε γρήγορο φαγητό για διάφορους λόγους. Τι γίνεται όμως εάν ακολουθούμε κάποιο πρόγραμμα διατροφής; Μπορούμε άραγε να φάμε κάτι γρήγορο χωρίς να «χαλάσουμε» την δίαιτα μας και χωρίς να βάλουμε βάρος; Ποια επιλογή είναι η καλύτερη; Ο παρακάτω κατάλογος δίνει τον συσχετισμό για γρήγορο φαγητό και θερμίδες.
Γρήγορο φαγητό και θερμίδες:
Ας δούμε τους 10 πίνακες που συγκρίνουν τρόφιμα που επιλέγουμε να φάμε συνηθέστερα ως γρήγορο φαγητό στην χώρα μας:
Πατατόπιτα σε σύγκριση με μια μερίδα πατάτες τηγανιτές
Σάντουιτς με μπιφτέκι σε σύγκριση με σάντουιτς με σουβλάκι
Σάντουιτς με γύρο χοιρινό σε σύγκριση με σάντουιτς με γύρο κοτόπουλο
Τοστ σε σύγκριση με hot dog
Club σάντουιτς σε σύγκριση με berger
Πεινιρλί σε σύγκριση με ατομική πίτσα
Ζαμπονοκασερόπιτα σε σύγκριση με τυρόπιτα (σφολιάτες)
Σπανακόπιτα σε σύγκριση με την κρεατόπιτα
Κοτοσαλάτα σε σύγκριση με την τονοσαλάτα
Ποπ κορν σε σύγκριση με τα πατατάκια
Γρήγορο φαγητό και θερμίδες: ποια επιλογή είναι καλύτερη;
Όπως καταλαβαίνουμε από τους παραπάνω πίνακες σύγκρισης, γρήγορο φαγητό και θερμίδες πάνε μαζί. Εάν όμως θέλουμε να απολαύσουμε και εμείς κάτι από όλα αυτά παρόλα που είμαστε σε δίαιτα ή προσέχουμε την διατροφή μας, μπορούμε να κάνουμε συνετές επιλογές στο γρήγορο φαγητό ώστε να μην κάνουμε υπερβολές.
*Οι πίνακες είναι ενδεικτικοί και τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με τα μαγαζιά εστίασης.
∗όλα τα σάντουιτς υπολογίστηκαν με πίτα κανονική και όχι ψωμάκι, με προσθήκη τηγανιτής πατάτας, αλλά όχι έξτρα σαλάτας. Οι πίτες υπολογίστηκαν με ζύμη σφολιάτας.
Θέλετε να ξεκινήσετε το δικό σας πρόγραμμα διατροφής; Κάντε κλικ ΕΔΩ
Πηγές:
- Αντωνία Τριχοπούλου: «ΠΙΝΑΚΕΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΦΑΓΗΤΩΝ», 3η έκδοση, εργαστήριο υγιεινής και επιδημιολογίας Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών (επιστημονικές εκδόσεις Παρισιανού, Αθήνα.
- Ε. Τζουβάρα – Καραγιάννη : «Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων», Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, (Ιωάννινα 2000).
- Δ.ΜΠΟΣΚΟΥ : «Χημεία τροφίμων», εκδόσεις Γαρταγάνη, (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2004).
