Μαύρη σοκολάτα Θεωρείται πιο υγιεινή και εξίσου λαχταριστή, είναι σχεδόν το ίδιο γευστική και αρωματική και ταιριάζει απόλυτα στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες, η μαύρη σοκολάτα και οι 10 λόγοι να την καταναλώνουμε καθημερινά! Μαύρη σοκολάτα και ιδιότητες Η μαύρη σοκολάτα περιέχει κυρίως και σε μεγαλύτερο ποσοστό το γνωστό μας κακάο προερχόμενο  από τους καρπούς του δέντρου Theobroma cacao, (γνωστό ... Read More »

Το γαϊδουράγκαθο : ένα βότανο χρήσιμο στις χημειοθεραπείες Το γαϊδουράγκαθο ή αλλιώς milk thistle  και επιστημονικά silybum marianum, είναι ένα περιφρονημένο βότανο που όμως αφθονεί στην χώρα μας. Στην αρχαιότητα οι σπόροι του γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνταν ευρέος από τους Έλληνες  και τους Ρωμαίους για φαρμακευτικούς σκοπούς, θεωρούνταν ιαματικό και ιδιαίτερα χρήσιμο σαν αντίδοτο σε δηλητηριάσεις από φυτικά δηλητήρια και τοξικές ουσίες. ... Read More »