Διαιτολόγος Θεσσαλονίκη-Χαλκιδική-Νέα Μουδανιά

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος  Νεστορή Βασιλική 

Η Διαιτολόγoς-Διατροφολόγος Νεστορή Βασιλική, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Διατροφή και Διαιτολογία στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης (πρώην Α.Τ.Ε.Ι.Θ), από όπου αποφοίτησε το 2009. Για την διάκριση στις σπουδές της έλαβε το 2006-2007 τιμητική Υποτροφία του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ).

Κατέχει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Γηριατρική και το Χρόνιο Νόσημα, λαμβάνοντας τον τίτλο του μεταπτυχιακού προγράμματος του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου: “Διαχείριση γήρατος και χρονίων νοσημάτων”, γεγονός που της παρέχει εξειδίκευση σε θέματα Γηριατρικής και Χρονίου Νοσήματος καθώς και εμπεριστατωμένη γνώση για τον σχεδιασμό στρατηγικών φροντίδας αλλά και διαχείρισης σύνθετων ηθικών και κλινικών ζητημάτων υποστήριξης βαρέως πασχόντων και ατόμων τρίτης ηλικίας.

Κατά τη διάρκεια της τεχνολογικής και μεταπτυχιακής της εκπαίδευσης, εργάστηκε ως διαιτολόγoς στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Θεαγένειο» αναλαμβάνοντας την διαιτολογική  παρακολούθηση και τον σχεδιασμό διαιτολογίων των ασθενών με βαρύτατα νοσήματα και παθολογικές καταστάσεις, ενώ στο πλαίσιο της μετεκπαίδευσης της, εργάστηκε στο Ιατρείου Πόνου του τμήματος της Μονάδας Εντατικής Θεραπείας του ίδιου νοσοκομείου.

Η ερευνητική της εργασία με θέμα: “Αφήγηση και αφηγηματικές θεραπευτικές καταγραφές. Η συμβολή
τους στην διερεύνηση της νοηματοδότησης του θανάτου και στην
φαινομενολογική προσέγγιση της ψυχικής οδύνης σε ασθενείς λίγο πριν
το τέλος», παρουσιάστηκε στο 18o Πανελλήνιο Συνέδριο Ψυχολογικής Έρευνας (ΕΛΨΕ) και ως σήμερα αποτελεί κείμενο που διακρίθηκε για την μοναδικότητα του.

Ασχολήθηκε επίσης με την Συμβουλευτική Ψυχολογία στο πλαίσιο της γενικότερης μετεκπαίδευσης της ως διαιτολόγος-διατροφολόγος, ενώ η διπλωματική της εργασία στην Συμβουλευτική Ψυχολογία σχετική με θέματα διατροφής, συμπεριλήφθηκε στο ωρολόγιο πρόγραμμα και διδάσκεται στα μαθήματα του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του (πρώην) Α.Τ.Ε.Ι.Θ.

Ως διαιτολόγος έχει παρακολουθήσει ημερίδες και συνέδρια που αφορούν στο αντικείμενο των σπουδών της, έχει διδάξει το γνωστικό αντικείμενο της διαιτολογίας σε σχολές μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης, Σ.Α.Ε.Κ), ενώ έχει παραθέσει επιστημονικές διαλέξεις και ημερίδες ενημέρωσης σε συλλόγους γονέων, σχολεία, νηπιαγωγεία και ομάδες της περιφέρειας Χαλκιδικής και της Θεσσαλονίκης ως προσκεκλημένος, εξειδικευμένος ομιλητής.

To σχολικό έτος 2024-2025 εντάχθηκε στην μεγάλη μαθητική οικογένεια της Ανώτατης Σχολής Παιδαγωγικής και Τεχνολογικής Εκπαίδευσης (ΑΣΠΑΙΤΕ) από όπου αποφοίτησε το 2025. Με κίνητρο την αγάπη για την διδασκαλία, παρακολούθησε ετήσιο επιμορφωτικό σεμινάριο στην Σχολική Ψυχολογία, λαμβάνοντας εξειδίκευση στην διαχείριση προβλημάτων συμπεριφοράς στην σχολική κοινότητα, την ψυχοκοινωνική υποστήριξη μαθητών και την συμβουλευτική γονέων, με στόχο την ενίσχυση της συμπεριληπτικής εκπαίδευσης και της σχολικής ευημερίας.

Από το 2013 διατηρεί ιστότοπο με πλούσια αρθρογραφία σε θέματα διατροφής, υγείας και ευεξίας, το www.diaitologia.gr , στον οποίο αρθρογραφεί αποκλειστικά η ίδια. Άρθρα του ιστοτόπου έχουν δημοσιευθεί σε έγκριτα περιοδικά υγείας καθώς και άλλους συναφείς ιστοτόπους κατόπιν έγκρισης της. Ο ιστότοπος διατηρεί καθαρά καθολικό, ενημερωτικό χαρακτήρα και για τον λόγο αυτόν, ΔΕΝ εγκρίνει την προβολή διαφημίσεων κανενός τύπου. 

Η διαιτολόγος Νεστορή Βασιλική από το 2010 διατηρεί νόμιμο γραφείο διαιτολόγου – διατροφολόγου στα Νέα Μουδανιά της Χαλκιδικής και είναι μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος.

Νεστορή Βασιλική,  Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Γρηγορίου Ε’ 4  – Νέα Μουδανιά, Χαλκιδική.

Τηλ. γραφείου : 23730 24395

Κινητό : 6945227992

e-mail : info@diaitologia.gr

Website: www.diaitologia.gr