5 τροπικά φρούτα για το ανοσοποιητικό Μπορούμε να τα βρούμε εύκολα στην αγορά τα τελευταία χρόνια και να τα αγοράσουμε χωρίς μεγάλο κόστος, αυτά τα 5 τροπικά φρούτα είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι του ανοσοποιητικού μας συστήματος! 5 τροπικά φρούτα για το ανοσοποιητικό μας σύστημα Ανανάς: πρόκειται για ένα αγαπημένο φρούτο της τροπικής Αμερικής που μας αρέσει να καταναλώνουμε πολύ. Ο φρέσκος ... Read More »

Το ρόδι Γνωρίζετε πόσο θρεπτικό είναι το ρόδι για την υγεία; Πρόκειται για ένα εξαιρετικά νόστιμο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες φθινοπωρινό φρούτο που μπορούμε να το βρούμε άφθονο στην Ελληνική επικράτεια. Οι ροδιές παράγουν φρούτα σε 3 διαφορετικές ποικιλίες, ξινά γλυκά και ημίγλυκα με σχεδόν μηδενικές διαφορές στην θρεπτικότητα, αλλά σημαντική διαφορά στην γεύση.  Εάν τα αγοράσουμε, διαλέγουμε τα πιο ... Read More »

Η φρουκτόζη. Είναι καλύτερη από την ζάχαρη; Η φρουκτόζη ή αλλιώς οπωροσάκχαρο, είναι μια οργανική ένωση που ανήκει στην ευρύτερη ομάδα των υδατανθράκων και συγκεκριμένα των μονοσακχαριτών. Πρόκειται για ένα φυσικό σάκχαρο που συναντάται κυρίως στα φρούτα ενωμένο με την γλυκόζη και θεωρείται ο γλυκύτερος φυσικός μονοσακχαρίτης που βρίσκεται ελεύθερος στη φύση. Η φρουκτόζη μαζί με τη γλυκόζη αποτελούν τα 2 συστατικά του δισακχαρίτη σακχαρόζη ... Read More »

Οι φυσικοί χυμοί φρούτων και θερμίδες : πόσα «ζάχαρα» περιέχουν; Τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη; Αν ναι σε πιο ποσοστό; Είναι καλύτερα να τρώω ωμά φρούτα ή να πίνω φυσικούς χυμούς; Τα φρούτα και οι φυσικοί χυμοί φρούτων περιέχουν φρουκτόζη Τα φρούτα δεν περιέχουν ζάχαρη στην μορφή που την εννοούμε στην σημερινή εποχή, σαν λευκή κρυσταλλική ζάχαρη δηλαδή, αλλά σαν φρουκτόζη ... Read More »

Το σπιτικό παιδικό κολατσιό:  αντικαταστήστε το έτοιμο κολατσιό με σπιτικό! Τώρα που τα σχολεία ξεκίνησαν, η ανάγκη των παιδιών για ένα θρεπτικό και νόστιμο κολατσιό την ώρα των διαλλειμάτων είναι αυξημένη. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα παιδιά ξυπνούν αργά, την τελευταία στιγμή πριν να φύγουν για το σχολείο, δεν καταναλώνουν πρωινό γεύμα και συνήθως είναι νηστικά. Όταν το κουδούνι χτυπήσει για ... Read More »

Καρπούζι και δίαιτα: τελικά παχαίνει το καρπούζι; Από το 2.500 π.Χ. οι Αιγύπτιοι μετέφεραν το καρπούζι μαζί τους ως πηγή νερού, ενώ σημαντικές ιστορικές αναφορές τοποθετούν την πρώτη καλλιέργεια του γύρω στο 5.000 π.Χ. στην Αφρική. Στην σημερινή εποχή το καρπούζι καλλιεργείται στην χώρα μας σε μεγάλη κλίμακα και καταναλώνεται τους καλοκαιρινούς μήνες από την πλειοψηφία των Ελλήνων καταναλωτών. Καρπούζι ... Read More »

Παιδί και διατροφή: τι μπορώ να κάνω αν το παιδί δεν τρώει φρούτα? Εάν το παιδί σας δεν θέλει ούτε να δει τα φρούτα και δυσανασχετεί κάθε φορά που προσπαθείτε να του τα δώσετε να τα φάει , μην παραιτηθείτε. Μπορείτε με έξυπνους και απλούς τρόπους να «κρύψετε» τα φρούτα σε διάφορες παρασκευές, ώστε να τα καταναλώσει. Παιδί και διατροφή, ιδιαίτερα ... Read More »