Πώς να αποθηκεύσω το αβοκάντο (ώριμο, άγουρο & ήδη κομμένο); Εάν αναρωτιέστε πώς θα αποθηκεύσετε το αβοκάντο που μόλις έχετε αγοράσει είτε είναι ήδη κομμένο είτε άγουρο είτε ώριμο, ιδού οι λύσεις!Καταψύχεται το αβοκάντο; Το αβοκάντο είναι στην ουσία μια εξαιρετική πηγή καλών λιπαρών, φυτικών ινών και πολλών βιταμινών, δεν έχει ιδιαίτερα έντονη γεύση, ταιριάζει σε απεριόριστες συνταγές ενώ είναι …
Read More »Tag Archives: φρούτα
5 τροπικά φρούτα για το ανοσοποιητικό
5 τροπικά φρούτα για το ανοσοποιητικό Μπορούμε να τα βρούμε εύκολα στην αγορά τα τελευταία χρόνια και να τα αγοράσουμε χωρίς μεγάλο κόστος, αυτά τα 5 τροπικά φρούτα είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι του ανοσοποιητικού μας συστήματος! 5 τροπικά φρούτα για το ανοσοποιητικό μας σύστημα Ανανάς: πρόκειται για ένα αγαπημένο φρούτο της τροπικής Αμερικής που μας αρέσει να καταναλώνουμε πολύ. Ο φρέσκος …
Read More »Φτιάξτε καθημερινά πράσινο ρόφημα!
Φτιάξτε καθημερινά πράσινο ρόφημα! Εάν δυσκολεύεστε να καταναλώνετε καθημερινά ποσότητες από πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και υγιεινές τροφές που δεν σας πολύ αρέσουν, σκεφτείτε την λύση του πράσινου ροφήματος! Φτιάξτε καθημερινά πράσινο ρόφημα: λίστα για ψώνια Φτιάξε για τον εαυτό και την οικογένεια σας καθημερινά ένα “πράσινο” ρόφημα, ένα ρόφημα δηλαδή με λαχανικά, φρούτα, καλά λιπαρά, καρπούς και σπόρους της …
Read More »Το ρόδι
Το ρόδι Γνωρίζετε πόσο θρεπτικό είναι το ρόδι για την υγεία; Πρόκειται για ένα εξαιρετικά νόστιμο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες φθινοπωρινό φρούτο που μπορούμε να το βρούμε άφθονο στην Ελληνική επικράτεια. Οι ροδιές παράγουν φρούτα σε 3 διαφορετικές ποικιλίες, ξινά γλυκά και ημίγλυκα με σχεδόν μηδενικές διαφορές στην θρεπτικότητα, αλλά σημαντική διαφορά στην γεύση. Εάν τα αγοράσουμε, διαλέγουμε τα πιο …
Read More »Γνωρίζετε ποια αποξηραμένα βερίκοκα είναι τα καλύτερα για κατανάλωση;
Γνωρίζετε ποια αποξηραμένα βερίκοκα είναι τα καλύτερα για κατανάλωση; Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια πολύ καλή και άμεση πηγή σιδήρου για όσους χρειάζονται ένα τονωτικό σνακ για όλες της ώρες της ημέρας, χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με περισσή νοστιμιά. Είναι εύκολο να τα βρούμε για να τα αγοράσουμε χρειάζεται όμως προσοχή στην διαλογή τους : όσο αποξηραμένα βερίκοκα έχουν έντονο …
Read More »Γνωρίζετε ότι τα φρούτα που περιέχουν την ουσία πηκτίνη μας προστατεύουν από την ραδιενέργεια του περιβάλλοντος;
Γνωρίζετε ότι τα φρούτα που περιέχουν την ουσία πηκτίνη μας προστατεύουν από την ραδιενέργεια του περιβάλλοντος; Σε μακροχρόνιες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε μολυσμένες από ραδιενέργεια περιοχές, όπως στην Ουκρανία σε περιοχές κοντά στο Τσερνομπίλ αλλά και στην Λευκορωσία, εξήχθη το συμπέρασμα ότι η προσθήκη στο καθημερινό διαιτολόγιο φυτών, φρούτων και λαχανικών που περιέχουν μεγάλα ποσά πηκτίνης, βοηθά αποτελεσματικά στην αποβολή …
Read More »Φράουλες: Ποια είναι τα οφέλη της φράουλας;
Φράουλες: Ποια είναι τα οφέλη της φράουλας; Την άνοιξη και το καλοκαίρι οι φράουλες είναι από τα πιο δημοφιλή, δροσιστικά και υγιεινά φρούτα. Οι άγριες φράουλες ήταν πολύ δημοφιλής ήδη από τους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους και χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς σκοπούς όπως για την ανακούφιση των φλεγμονών, τον πυρετό, τις πέτρες στα νεφρά, την κακή αναπνοή, την αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας …
Read More »Μερίδες λαχανικών και φρούτων: 10 απλοί τρόποι για να τρώμε περισσότερα λαχανικά και φρούτα
Μερίδες λαχανικών και φρούτων: 10 απλοί τρόποι για να τρώμε περισσότερα λαχανικά και φρούτα Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν όλες τις απαραίτητες για τον οργανισμό μας βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, την ενέργεια και πολλές άλλες δραστικές ουσίες, δρώντας σε άμεση συνέργεια με σκοπό να προάγουν την υγεία μας. Πόσα όμως φρούτα και λαχανικά πρέπει να καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση; Πως …
Read More »Η μπανάνα : 8 σημαντικά οφέλη για την υγεία
Η μπανάνα είναι ένα από τα πιο ενοχοποιημένα φρούτα, παρεξηγημένα και παραμελημένα από τα άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα ή που προσέχουν το βάρος τους. Ο λόγος είναι η λανθασμένη εντύπωση πως η μπανανα παχαίνει λόγω των υποτιθέμενων πολλών της θερμίδων. Μπανάνα : θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος Η μπανάνα είναι από τα πιο ωφέλημα φρούτα γιατί παρέχει στον …
Read More »Ο λωτός, το μήλο της Ανατολής
Ο λωτός, το μήλο της Ανατολής Είναι το φρούτο που στην αρχαιότητα χαρακτηρίστηκε ως «τροφή των θεών». O λωτός, αν και ήταν γνωστός καρπός στους Έλληνες από τους μυθικούς χρόνους του Ομήρου, δεν αποτελεί σήμερα ιδιαίτερο καταναλωτικό προϊόν, αν και έχει φανατικούς “θαυμαστές” που τον απολαμβάνουν. Ανήκει στα ψυχανθή φυτά, έχει περισσότερα από 400 διαφορετικά είδη και στην χώρα μας …
Read More »
Διαιτoλογία Διαιτολογία – Διατροφή – Υγεία και υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης