5 ιδέες για ανοσοενισχυτικές φθινοπωρινές σαλάτες! Εάν βαρεθήκατε να τρώτε το αγγούρι και την ντομάτα, εάν αναζητάτε νέες γεύσεις με λίγες θερμίδες αλλά μεγάλη άνοσο-ενισχυτική ικανότητα που να ταιριάζουν με τα γεύματα σας και να σας προσφέρουν ένα γεύμα γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ψάξτε στην αφορά για τα παρακάτω ενδιαφέροντα υλικά σαλάτας! 5 ιδέες για ανοσοενισχυτικές φθινοπωρινές σαλάτες Το ... Read More »

Τριχόπτωση και διατροφική αντιμετώπιση Τριχόπτωση και διατροφική αντιμετώπιση: Ο ρόλος της διατροφής είναι εξαιρετικά σημαντικός στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης και ειδικά της εποχικής τριχόπτωσης. Γνωρίζετε ποια θρεπτικά συστατικά είναι απολύτως απαραίτητα για την υγεία των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής; Τριχόπτωση και διατροφική αντιμετώπιση: οι αιτίες τις τριχόπτωσης Ποιες είναι οι πιο συχνές αιτίες της τριχόπτωσης; Η καθημερινή έκθεση ... Read More »

9 anti-stress τεχνικές χαλάρωσης  Πώς μπορούμε να αποβάλλουμε το stress της ημέρας; Οι παρακάτω 9 anti-stress τεχνικές χαλάρωσης μπορούν να μας βοηθήσουν να χαλαρώσουμε, να επικεντρωθούμε στον εαυτό μας και σε δραστηριότητες που μας ανακουφίζουν από την κούραση, τους προβληματισμούς και την απώλεια ενδιαφέροντος λόγω του stress της ημέρας. Είναι δοκιμασμένες! 9 anti-stress τεχνικές χαλάρωσης: τι είναι το stress; Εάν μας ... Read More »

Πόσο θρεπτικό είναι το γάλα; Το γάλα δεν είναι απλώς ένα ρόφημα. Δεν περιέχει μόνο ασβέστιο. Σε πείσμα όσων το κατηγόρησαν κατά καιρούς ως περιττό για τον ανθρώπινο οργανισμό, στηριζόμενοι σε αβάσιμες φήμες που το ήθελαν περιττό στα θηλαστικά που απογαλακτίζονται (μεταξύ αυτών λανθασμένα και των ανθρώπων), το γάλα ήταν, είναι και θα είναι μια τροφή εξαιρετικά θρεπτική για την ... Read More »

Παρμεζάνα και θερμίδες 5 σημαντικές πληροφορίες για την παρμεζάνα Πρόκειται για ένα πολύ γευστικό, αρκετά αλμυρό, σκληρό, κίτρινο, κοκκώδες τυρί ωρίμανσης που μας έρχεται από την γειτονική Ιταλία. Η παρμεζάνα ή αλλιώς παρμιτζάνο-ρετζάνο (Parmigiano-Reggiano) παρασκευάζεται στις επαρχίες της Πάρμα, του Ρέτζο-Εμίλια, της Μπολόνια (σε μία περιοχή δυτικά του ποταμού Ρένο), της περιοχής Μόντενα, στην Εμιλία-Ρομάνια, στην επαρχία της Μάντοβας (στην περιοχή νότια του ποταμού Πάδου) όπως επίσης και στη Λομβαρδία. Η παρμεζάνα είναι προϊόν ... Read More »

Οικογενειακό τραπέζι Οικογενειακό τραπέζι: ένας θεσμός από τα παλιά! Το οικογενειακό τραπέζι ήταν, είναι και θα είναι ένας σημαντικός θεσμός για την Ελληνική οικογένεια και όχι μόνο. Τα τελευταία χρόνια όμως, αυτή η καίρια για την ψυχική υγεία  συνήθεια του οικογενειακού γεύματος έστω της μίας φοράς μέσα στην ημέρα, τείνει να εγκαταλειφθεί λόγω των γρήγορων ρυθμών ζωής στις σύγχρονες πόλεις ... Read More »

Το ρόδι Γνωρίζετε πόσο θρεπτικό είναι το ρόδι για την υγεία; Πρόκειται για ένα εξαιρετικά νόστιμο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες φθινοπωρινό φρούτο που μπορούμε να το βρούμε άφθονο στην Ελληνική επικράτεια. Οι ροδιές παράγουν φρούτα σε 3 διαφορετικές ποικιλίες, ξινά γλυκά και ημίγλυκα με σχεδόν μηδενικές διαφορές στην θρεπτικότητα, αλλά σημαντική διαφορά στην γεύση.  Εάν τα αγοράσουμε, διαλέγουμε τα πιο ... Read More »