Οι ακτίνες του ήλιου και προστασία Γνωρίζετε πόσο βαθιά στο δέρμα μας διεισδύουν οι ακτίνες του ήλιου; Υπάρχουν τρία είδη υπεριώδους ηλιακής ακτινοβολίας που εκπέμπονται από τον ήλιο στην γη και επηρεάζουν το δέρμα και την υγεία μας: UV-A: Αυτή η ακτινοβολία κυμαίνεται μεταξύ 315 και 400 νανόμετρων. Είναι υπεύθυνη για τα βαθιά εγκαύματα, τον καρκίνο του δέρματος και τα ... Read More »

Μανούρι και διατροφή Γνωρίζετε τι είδους τυρί είναι το μανούρι; Μπορούμε να το καταναλώνουμε άφοβα όταν προσέχουμε την διατροφή μας; Παρασκευάζεται στην Θεσσαλία, την Δυτική Μακεδονία και την Κεντρική Μακεδονία, είναι τυρί προστατευόμενης ονομασίας προελεύσεως (ή αλλιώς Π.Ο.Π) από το 1996 ενώ έχει κατοχυρωθεί η τεχνολογία παρασκευής του βάσει της Ελληνικής Νομοθεσίας από 1988. Πρόκειται για λευκό τυρί φτιαγμένο από ... Read More »