Δείκτης Μάζας Σώματος: ένας παραπλανητικός δείκτης Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (διεθνώς ΒΜΙ ή αλλιώς Body Mass Index) είναι ένας σωματομετρικός δείκτης που δημιουργήθηκε για να κάνει αυτό που λέει: μετρά το ανθρώπινο σώμα σύμφωνα με κάποια συγκεκριμένη μαθηματική εξίσωση, με απώτερο σκοπό ο χρηστής του δείκτη αυτού να αντιληφθεί αν βρίσκεται εντός ή εκτός συγκεκριμένων παραδεκτών ορίων. Τι μπορούμε να μετρήσουμε με τον Δείκτη Μάζας Σώματος; ... Read More »

Κοτόπουλο και θερμίδες: Γνωρίζετε τα είδη του κοτόπουλου;  Το κοτόπουλο θεωρείται από τα πλέον κατάλληλα είδη κρέατος για κατανάλωση, ιδίως από τα άτομα που προσέχουν την διατροφή τους. Ο λόγος; Θεωρείται και είναι από τα πιο άλιπα είδη κρέατος! Πρόκειται στην ουσία για λευκό κρέας το οποίο κατατάσσεται στην οικογένεια των πουλερικών, έχει σημαντικές ποσότητες πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, προσφέρει ... Read More »