Χορτοφαγία και διατροφή : τα πιο γνωστά μοντέλα χορτοφαγίας Γνωρίζετε ποια είναι τα πιο γνωστά μοντέλα χορτοφαγίας; Η χορτοφαγία δεν είναι μια απόλυτα συγκεκριμένη διατροφική επιλογή που υπόκειται σε μια σειρά κανόνων με τις ίδιες πάντα παραμέτρους. Δεν είναι μια γενικευμένη κατάσταση όπου οι κατ’ επιλογή χορτοφάγοι καταναλώνουν όλοι τα ίδια τρόφιμα, με τον ίδιο τρόπο μαγειρέματος, με τους ίδιους ... Read More »

Πασχαλινά φαγητά και θερμίδες Γνωρίζετε πόσες θερμίδες προσλαμβάνουμε στο γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής; Οι περισσότεροι αντιλαμβανόμαστε ότι τα λιπαρά κρέατα, το αρνί, το κατσίκι, η μαγειρίτσα, τα παϊδάκια και όλα τα υπόλοιπα Πασχαλινά φαγητά μας φιλοδωρούν με πολλές θερμίδες, στην πραγματικότητα όμως κίνδυνο για το βάρος μας δεν αποτελούν μόνο αυτά! Τα Πασχαλινά κουλουράκια, οι πατάτες φούρνου, το αθώο τζατζίκι ... Read More »