Νέα άρθρα

Category Archives: Διατροφή

Πρωινό στις εξετάσεις : στυλό, νερό , χαρτομάντιλα και … σοκολάτα!

σοκολάτα

Μια βασική παράμετρος επιτυχίας στις εξετάσεις είναι η διατροφή του ατόμου και ιδιαίτερα το πρωινό γεύμα που θα καταναλώσει , πηγαίνοντας στο εξεταστικό κέντρο. Μερικές απλές και χρήσιμες συμβουλές  για το πρωινό στις  εξετάσεις είναι: Καλό θα ήταν ο υποψήφιος να ξυπνήσει τουλάχιστον 1 ώρα πριν φύγει για τις εξετάσεις , ώστε να καταναλώσει με την ησυχία του πρωινό και ... Read More »

Ταιριάξτε κρασί και φαγητό : πως μπορούμε να συνοδέψουμε το κρασί με τα φαγητό μας;

Κρασί και φαγητό

Το φαγητό είναι μια μεγάλη απόλαυση στην ζωή μας, όταν όμως μιλάμε για σωστά μαγειρεμένο και «φροντισμένο» φαγητό, τότε σίγουρα αναφερόμαστε σε ποιότητα ζωής. Δεν χρειάζεται να κάνουμε κάτι ιδιαίτερο για να βάλουμε στο πιάτο μας ποιοτικό φαγητό. Οι βιολογικές πρώτες ύλες, το κατάλληλο κατά περίπτωση μαγείρεμα σε συνδυασμό με ένα ποτήρι κρασί, αρκούν για να θεωρούμε τον εαυτό μας ... Read More »

Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για το κρύο;

διατροφή για το κρύο

Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για το κρύο; Όταν ο οργανισμός νοιώθει ότι απειλείται από το κρύο, αναπτύσσει μηχανισμούς προστασίας. Η κατάλληλη ένδυση και υπόδηση, η σωστή θέρμανση του χώρου διαμονής, αλλά και η διατροφή, μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό μας να προστατευτεί ενάντια στο τσουχτερό κρύο. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι γιατί σε αυτές τις ηλικίες ... Read More »

Μαγείρεμα στην κατσαρόλα : πόσο υγιεινό είναι;

Μαγείρεμα στην κατσαρόλα

Μαγείρεμα στην κατσαρόλα : πόσο  υγιεινό είναι; Το μαγείρεμα στην κατσαρόλα θεωρείται ιδανικός τρόπος παρασκευής φαγητού, γιατί είναι δυνατόν να επιτρέψει το μαγείρεμα χωρίς μεγάλη ποσότητα λαδιού σε αντίθεση με τον φούρνο ή το τηγάνι, ενώ παρέχει την δυνατότητα του βρασίματος των υλικών στον ατμό, για πιο υγιεινές συνταγές και μαγειρέματα. Τα υλικά κατασκευής της κατσαρόλας Στο εμπόριο μπορούμε σήμερα ... Read More »

Βιταμίνες και θερμίδες : παχαίνουν οι βιταμίνες;

Βιταμίνες και θερμίδες

Έχουν οι βιταμίνες θερμιδικό περιεχόμενο; Εάν λαμβάνουμε βιταμινικό συμπλήρωμα διατροφής παράλληλα με την δίαιτα μας θα παχύνουμε; Είναι όλες οι βιταμίνες ίδιες; Ποιος είναι ο πραγματικός ρόλος τους στον οργανισμό; Βιταμίνες και θερμίδες Όλες οι φυσικές τροφές που καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση είναι ικανές να προμηθεύσουν τον οργανισμό μας με τις απαραίτητες βιταμίνες. Και αυτό γιατί οι βιταμίνες βρίσκονται σε ... Read More »

Μερίδες τροφίμων : τι είναι γεύμα και ποια είναι η υγιεινή του όψη;

Μερίδα φαγητού

Εάν σχεδιάζουμε την έναρξη μιας ισορροπημένης διατροφής για εμάς και την οικογένεια μας, είναι σκόπιμο να γνωρίζουμε τι εννοούμε όταν λέμε ολοκληρωμένο γεύμα, ποιες είναι οι κατάλληλες μερίδες τροφίμων που θα σερβίρουμε, ποια η σωστή αναλογία των θρεπτικών συστατικών και πως πρέπει να είναι σωστά μοιρασμένα και κατανεμημένα στο πιάτο μας. Αυτή η γνώση θα μας βοηθήσει όχι μόνο να ... Read More »

Λάδια τηγανίσματος : όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το τηγάνισμα!

Λάδια τηγανίσματος

Λάδια τηγανίσματος : όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το τηγάνισμα! Μπορεί να μην είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος, αλλά πολλοί από εμάς επιμένουμε να τηγανίζουμε τα αγαπημένα τρόφιμα για λόγους νοστιμιάς και ευκολίας. Η επιλογή του σωστού λαδιού τηγανίσματος είναι πολύ σημαντική, ώστε να καταφέρουμε να συνδυάσουμε την γεύση με την υγεία. Ποια είναι τα οικιακά λάδια τηγανίσματος; Το ... Read More »

ΚΟΥΙΖ : ποιες είναι οι αντιοξειδωτικές τροφές και που βρίσκονται;

αντιοξειδωτικές τροφές

Ποιες είναι οι αντιοξειδωτικές τροφές και που βρίσκονται; Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη της διατροφής ξεχώρισε και ανέδειξε συγκεκριμένες κατηγορίες θρεπτικών για τον ανθρώπινο οργανισμό ουσιών, κυρίων βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι οι αντιοξειδωτικές τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην διατήρηση της καλής υγείας  και της μακροζωίας του οργανισμού. Η δράση τους είναι μία και συγκεκριμένη : είναι ουσίες που οξειδώνονται ... Read More »

Ζάχαρη και εξάρτηση : 10 τρόποι για να σταματήσει η ανάγκη σας για την ζάχαρη!

ζάχαρη

Εάν είστε άτομα εξαρτημένα από την ζάχαρη και δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτήν, τότε έχετε σημαντικό πρόβλημα. Όχι μόνο γιατί τρώγοντας γλυκά παντός είδους αυξάνετε το βάρος του σώματός και το ποσοστό του λίπους σας, αλλά γιατί όσο περισσότερη ζάχαρη τρώτε τόσο εξαρτάστε από αυτήν. Η ζάχαρη προκαλεί εξάρτηση που είναι δύσκολο να  «ξεφορτωθείτε». 10 τρόποι για να σταματήσει ... Read More »

Μαστίχες και διατροφή : 10 σημαντικά οφέλη από το μάσημα της τσίχλας

Μαστίχες και διατροφή

Μαστίχες και διατροφή : 10 σημαντικά οφέλη από το μάσημα της τσίχλας Τα προηγούμενα χρόνια, μαστίχες και διατροφή θεωρούνταν ανθυγιεινή συνήθεια, ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά, λόγω της ποσότητας της ζάχαρης που περιείχαν και που έκανε αναμφισβήτητα μεγάλο κακό στα δόντια. Στην σημερινή εποχή, οι μαστίχες βελτιώθηκαν κατά πολύ στην γεύση και στα συστατικά, ώστε να μην περιέχουν καθόλου ζάχαρη ... Read More »

Scroll To Top